Xni-Pec - Habanero Salsa

6 czerwca 2016 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin111 Udostępnij35 Yum2 Tweetnij Email 148 akcji Xni-Pec - Habanero Salsa

Xni-Pec to salsa z Jukatanu zrobiona ze świeżych papryczek habanero, pomidorów, cebuli, soku z kwaśnej pomarańczy i nie tylko. Daje ciepło, a jak sama nazwa wskazuje, możesz pocić się jak nos psa.

Możesz się pocić jak nos psa, moi przyjaciele. Świeża papryka habanero w tej salsie sprawia, że ​​jest dość ostra, ale uzależniająca. To naprawdę przyjemne, jak każda świeża salsa, i można ją praktycznie przyrządzić ze składników prosto z ogrodu.

Jest podobny do pico de gallo zarówno pod względem składu, jak i smaku, choć jest nieco gorętszy i bardziej typowy dla tropikalnego smaku habanero.

Nazwa mówi wszystko. Xni Pec, wymawiane „Shnee Pek”, tłumaczy się na „Dogs Nose & rdquo; lub & ldquo; Dogs Snout & rdquo; w Majach, co oznacza, że ​​będziesz się pocić jak nos psa, kiedy go zjesz. Potrafię zweryfikować prawdę w tym stwierdzeniu.

pieczenie papryki poblano

Xni Pec Habanero Salsa - Recipe

Zrobiłem tę salsę w sobotę i zrobiłem zdjęcie, a następnie opublikowałem je na Facebooku, dzieląc się, jak wspaniale wyglądało - i naprawdę, wygląda tak wspaniale, prawda? Otrzymałem komentarz od mojego sąsiada, aby przynieść go na przyjęcie następnego dnia dla jej synów ukończenia ósmej klasy - Gratulacje, Jakubie!

Chociaż był to hit na imprezie - otrzymał wiele komplementów - myślę, że był to głównie hit z Jacobem i jego młodym przyjacielem, gdy wspólnie pożerali połowę miski.

Początkowo podobał im się smak, ale gdy trwała sesja chow-down, oboje spływali potem na czole i próbowali wydobywać opary ciepła z ust.

Na szczęście pod koniec wieczoru było dla nich trochę bitej śmietany, aby pomóc kontrolować oparzenie, ale z radością mogę powiedzieć, że wierzę, że zmieniłem kilka innych na świecie w chileheads.

Tak! Cel osiągnięty.

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Podawanie sugestii

Możesz od razu podać ten przepis na salsę, ponieważ jest on niesamowity, gdy jest świeży, lub pozwolić mu siedzieć pod przykryciem w lodówce co najmniej kilka godzin lub jeszcze przez noc, aby umożliwić rozwój smaków, tak jak zrobiłbyś to z pico de gallo.

Lubię to na dwa sposoby. Podawaj jako przystawkę z frytkami lub jako dodatek do tacos lub tostados. Często lubię łyżkę salsy do ryby lub kurczaka, aby wybrać zdrowszy, ale o dużym smaku posiłek.

Xni Pec z pewnością dostarczy na tych kontach. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo, jak początkujący pierwszoklasowcy!

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

kremowa krewetka etouffee

Pattys Perspective

Cytrusy w tej salsie naprawdę oswoiły inne składniki według własnych upodobań. Czasami surowa cebula może być ostra, ale nie z tym przepisem. Było dość gorąco, ale pysznie.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na salsę

  • Sos Habanero
  • Świeży Sos Mango
  • Sos kreolowy - sos argentyński
  • Domowy Pikantny Sos
  • Czerwony sos
  • Zielony sos
  • Salsa Fresh Ghost Pepper
5 z 1 głosu Xni-Pec (Dog’s Nose) - Habanero Salsa - Recipe Drukuj Xni-Pec (nos psa) - salsa Habanero - przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 5 minut Całkowity czas 15 minut Xni-Pec to salsa z Jukatanu zrobiona ze świeżych papryczek habanero, pomidorów, cebuli, soku pomarańczowego i innych. Daje ciepło, a jak sama nazwa wskazuje, możesz pocić się jak nos psa. Kurs: Przystawka Kuchnia: Meksykańska Porcje: 4 Kalorie: 25 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 3 posiekane papryki habanero (lub więcej, zgodnie z życzeniem)
  • 1 średni posiekany pomidor
  • 1 mała biała cebula posiekana
  • 3 łyżki świeżego soku pomarańczowego lub 2 łyżki świeżego soku z limonki + 1 łyżka świeżego soku pomarańczowego (jako wariant spróbuj soku grejpfrutowego)
  • ¼ szklanki posiekanej kolendry
  • Sól dla smaku
Instrukcje
  1. Połącz wszystkie składniki w misce miksującej. Dobrze wymieszać. Skosztuj i dostosuj do soli.
  2. Przykryj i wstaw do lodówki na noc, aby smaki zmieszały się i rozwijały. Obsługiwać!
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: HOT. Dzięki temu przepisowi habanero salsa uzyskasz dobry poziom ciepła. Ale to jest tego warte!

Wartości odżywcze Xni-Pec (nos psa) - Habanero Salsa - Kwota przepisu na porcję Kalorie 25 % Dzienna wartość* Sód 3 mg0% Potas 162mg5% Węglowodany 5g2% Cukier 3g3% Witamina A. 420IU8% Witamina C 23,7 mg29% Wapń 9mg1% Żelazo 0,2 mg1% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin111 Share35 Yum2 Tweet E-mail 148 akcji