Chili Kurczak Białej Fasoli

10 października 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin381 Udostępnij23 Yum4 Tweet E-mail 408 akcji White Bean Chicken Chili

Pocieszający przepis na chili z białą fasolą i kurczakiem z dużą ilością kurczaka i mnóstwem przypraw. Dobre stare, komfortowe jedzenie z odpowiednią ilością przypraw. Idealne na łatwy weekendowy posiłek lub chłodny wieczór.


Zawsze uwielbiałem dobre pikantne chili z kurczakiem. Mimo że lubię bardziej tradycyjne przepisy na chili oparte na pomidorach, ciągle pociągają mnie bogate, pocieszające smaki tego konkretnego przepisu.

Podobało mi się inne przepisy kulinarne z kurczaka z białą fasolą i chilli, ale to moja ulubiona. Udoskonaliłem dla mnie odpowiednią ilość przypraw i przypraw, a także dobry stosunek kurczaka do fasoli . Mam też fajną kombinację papryczek chili, która daje przewagę, jakiej się spodziewałem.

White Bean Chicken Chili - Ready to Eat

Papryczki Chili

Do tego przepisu używam 2 papryki jalapeno i 2 papryki poblano. Najpierw pieczone są pieczone, a następnie obrane i posiekane. Pieczenie dodaje odrobinę zadymienia do finalnej miski, a także dodaje smaku, choć nie dostaniesz z nich dużo ciepła.


Papryczki jalapeno przynoszą dodatkowe ciepło, którego pragnę. Możesz z łatwością dodać ostrzejszej papryki, jeśli szukasz gorącego chili, ale przeważnie nie jestem jedynym, który je to, więc utrzymuję ją dość łagodną w porównaniu do innych moich chili z 5 alarmami.

Przepis ten zrobiłem też kilka razy, używając świeżych, nieprażonych, poblano papryki i uwielbiam je oba. Jeśli więc chcesz zaoszczędzić trochę czasu, możesz pominąć pieczenie.


Jedna doniczka lub garnek

Zwykle robię ten przepis w jednym garnku, zwykle z moim holenderskim piekarnikiem, ale możesz bardzo łatwo wrzucić wszystko do powolnego garnka do gotowania / garnka i pozostawić miksturę na wolnym ogniu przez kilka godzin, aż smak właściwie się rozwinie.

Wybór nalezy do ciebie. Działa tak czy inaczej.


Jak zrobić chili z białej fasoli - przepis

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku i dodaj posiekanego kurczaka z jalapenos i cebulą. Jeśli nie pieczesz papryki poblano, posiekaj ją i dodaj teraz. Gotuj je około 5 minut, aż warzywa staną się miękkie i kurczak zacznie się gotować.

Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, mieszając.

Dodaj następujące składniki - 2 puszki osuszonej białej fasoli, 2 szklanki wywaru z kurczaka lub bulionu z kurczaka (lub użyj dobrego smaku piwa w kolorze bursztynu), 1 łyżka mielonego kminku, 1 łyżka chili w proszku, 1 łyżka proszku ancho, 1 łyżeczka cayenne, 1 łyżeczka oregano i sól i pieprz do smaku. Wymieszać.

jalapenos nadziewany serem pleśniowym

Doprowadzić do szybkiego wrzenia , następnie zmniejsz ciepło i pozwól mu gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 20 minut. Możesz łatwo dusić go dłużej, nawet do godziny. Im dłużej się gotuje, tym bardziej rozwija się smak. Wypróbuj mój Domowy Pikantny Chili w proszku do tego przepisu.


Zagęścić, mieszając mąkę kukurydzianą . Gotuj jeszcze przez około 10 minut, aż zacznie gęstnieć.

Podawaj w miskach i ciesz się z kurczaka z białej fasoli! Zachowajcie dla MNIE proszę!

Scooping our White Bean Chicken Chili into a bowl.

Najlepsze dodatki do chili z białą fasolą

Uwielbiam podawać moje chili z pieczonymi i pokrojonymi papryczkami jalapeno, odrobiną kruchego białego sera, pikantnych czerwonych płatków chili i świeżo posiekanej kolendry lub pietruszki. Niektóre inne świetne opcje obejmują rozdrobniony ser (jak cheddar lub Jack Monterrey lub pieprz Jack), pokruszone chipsy tortilla i kwaśna śmietana lub krem.

Jak upiec papryczki Poblano

Pieczenie papryki przed gotowaniem nie jest niezbędne, ale dodaje świetnego smaku gotowej recepturze. Możesz nauczyć się pieczenia papryki chili tutaj, ale tutaj jest prosta metoda brojlerów.

JEDEN: Najpierw ustaw piekarnik na ruszt. Pokrój papryki Poblano na pół wzdłuż i połóż na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia.

DWA: Smaż je przez około 10–15 minut lub do momentu, aż skórki napuchną, zwęgną się i poluzują z miąższu pieprzu. Przerzuć je w połowie procesu, aby uzyskać obie strony.

Wyjmij je z piekarnika i poczekaj, aż ostygną.

TRZY: Obierz skórki palcami. Powinny być łatwe do usunięcia.

domowy sos chipotle

Jakie są najlepsze fasole do chili z białą fasolą?

Do tego przepisu chili użyłem wspaniałej północnej fasoli, chociaż fasolka Cannellini jest doskonałą alternatywą. Są nieco większe niż wielka północna fasola i mają wspaniały orzechowy smak. Wypróbuj również z granatową fasolą. Możesz również zrobić ten przepis z innymi fasolami, takimi jak fasola lub czarna fasola, lub użyć mieszanki ulubionych ziaren dla własnej preferowanej wersji.

Jak zagęszczasz chili z białą fasolą i kurczakiem?

Wolę używać mąki kukurydzianej, aby zagęścić chili z białą fasolą. Mączka kukurydziana jest dobrym zagęszczaczem, a smak uzupełnia ogólną mieszankę składników. Można jednak również wymieszać kilka łyżek mąki do 1/4 do 1/2 szklanki mleka, a następnie wymieszać z chili. Następnie dusić chili, lekko mieszając, aż zgęstnieje.

Innym sposobem zagęszczenia chili jest mieszanie krakersów w misce chili. Krakersy pomogą wchłonąć część nadmiaru płynu.

Czy mogę zamrażać chili z białą fasolą?

Tak, chili z białej fasoli można zamrozić, przenosząc do bezpiecznych pojemników. Uszczelnij je prawidłowo, a następnie zamrozić w porcjach na 3 miesiące lub dłużej.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych chili i powiązanych przepisów

  • Chili Wieprzowe z Pieczoną Czerwoną Papryką
  • Wolno gotowana południowo-zachodnia wołowina chili
  • Zielone chili
  • Chili Colorado
  • Chili con Carne
  • & ldquo; Real Deal & rdquo; Indyk z Chilli
  • Chipotle Chili
  • Gumbo z kurczaka w stylu południowo-zachodnim
  • Kurczak Cajun i Kiełbasa Gumbo
  • Zesty Tortellini Zupa Z Kurczaka

White Bean Chicken Chili - Made with chunks of seasoned chicken, flavorful broth, loads of seasonings and plenty of white chili beans.

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

jak wygląda pieprz poblano
5 z 1 głosu White Bean Chicken Chili - Recipe Drukuj Chili z białej fasoli - przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 50 minut

Pocieszający przepis na chili z białą fasolą i kurczakiem z dużą ilością przyprawionego kurczaka i mnóstwem przypraw. Dobre stare, komfortowe jedzenie z odpowiednią ilością przypraw. Idealne na łatwy weekendowy posiłek lub chłodny wieczór.

Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: kurczak, chili, jeden garnek, pikantny Porcje: 6 Kalorii: 340 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1,5 funta kurczaka (używam kombinacji piersi z kurczaka i ud)
  • 2 papryki jalapeno pokrojone w kostkę
  • 1 mała cebula pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki czosnku mielonego
  • 2 papryki poblano (prażone lub świeże)
  • 2 puszki białej fasoli (osuszone - 16 uncji puszek)
  • 2 szklanki wywaru z kurczaka (lub użyj dobrego smaku piwa w kolorze bursztynu)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kminku mielonego
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżka szerokiego proszku
  • 1 łyżeczka cayenne
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • Gorący sos do smaku
  • DO PODANIA: Kruchy biały ser, pikantne płatki chili, świeża posiekana natka pietruszki
Instrukcje
  1. Do dużego garnka dodaj olej z kurczakiem, cebulą i papryką. Smaż około 5 minut lub do momentu, aż staną się miękkie i kurczak będzie w większości ugotowany.

  2. Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę, aż czosnek stanie się pachnący.

  3. Dodaj fasolę, wywar z kurczaka (lub piwo) i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia.

  4. Ogrzej i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 20 minut. Możesz łatwo gotować na wolnym ogniu przez godzinę, aby smaki rozwijały się jeszcze bardziej.

  5. Mieszaj mąkę kukurydzianą w chili i gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, aby zgęstniała.

  6. Obsługiwać!
Uwagi na temat przepisów

Poziom ciepła: łagodny-średni. Możesz z łatwością urozmaicić to gorącą papryczką chili, choć tutaj jest trochę ciepła. Gorący sos to miły dodatek.

Wartości odżywcze Chili z białej fasoli z kurczaka - ilość przepisu na porcję Kalorie 340 kalorii z tłuszczu 189 % Dzienna wartość* Tłuszcz 21g 32% Tłuszcz nasycony 5g 25% Cholesterol 87mg 29% Sód 242mg 10% Potas 504 mg 14% Węglowodany 12g 4% Błonnik 2g 8% Cukier 3g 3% Białko 24g 48% Witamina A. 1300IU 26% Witamina C 41,8 mg 51% Wapń 51mg 5% Żelazo 2,8 mg 16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Ten przepis został zaktualizowany w dniu 18.08.2018, aby uwzględnić nowe zdjęcia. Pierwotnie opublikowany 19.05.2014.

White Bean Chicken Chili - Recipe

Pin381 Share23 Yum4 Tweet E-mail 408 akcji