Wahaca umieszcza w menu konik polny

Narządów, Rzęsy, Ząb, Wyraz twarzy, Nos, Oko, Fryzura, Brwi, Kuchnia, Deser,

Koniki polne, dostępne od 11 marca, będą wymagającymi smakoszami w oddziale sieci Southbank. Danie podkreśla etos Wahaca polegający na dostarczaniu ciekawych, smacznych potraw i zachęca ludzi do zrobienia kolejnego kroku w zrównoważonym odżywianiu poprzez zamianę mięsa na pyszną, bogatą w białko, przyjazną dla środowiska alternatywę.



Miers nie jest jedynym szefem kuchni, który broni błędów w oczach opinii publicznej.wypowiedział się ostatnio o naszej potrzebie znalezienia innych źródeł białka zamiast kosztownej hodowli bydła. Jak się okazuje, koniki polne są zdrową alternatywą, zawierając tylko 6% tłuszczu i 60% białka.

chleb kukurydziany jalapeno

Uważany za przysmak w Meksyku, Miers wierzy, że jedzenie owadów nie różni się od jedzenia krewetek czy krewetek. „Po prostu nie ma tego w tej chwili w naszej psychice?”, mówi. ??Tenstopione koniki polnejest świetnym wprowadzeniem do pięknego, ziemistego smaku tych owadów, ponieważ smakuje niesamowicie, a salsa jest znacznie smaczniejsza dla bardziej wybrednych gości.??

Przeskanuj menu w poszukiwaniustopione koniki polnei znajdziesz się z tą salsą ze smażonych koników polnych z puree z zmiękczonej szalotki, czosnku i wędzonego chilli chipotle. Teraz to nie brzmi zbyt niepokojąco, prawda?

Aby zobaczyć wybór meksykańskich przepisów, zobacz nasz wybór.