Burgery z indyka i chorizo ​​z kremowym guacamole

28 czerwca 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin15K Share30 Yum3 Tweetnij Email 15K akcji Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole

Przepis na soczyste burgery z mieszanki mielonego indyka i pikantnego meksykańskiego chorizo, idealny na grilla, podany z dodatkowym kremowym guacamole.



Kto grilluje w ten weekend? Z wakacjami tutaj i latem oczywiście grillowały już jak szalone. Życie na Środkowym Zachodzie oznacza dla nas krótszy sezon grillowania, więc kiedy go mamy, lubimy z niego korzystać.

Jeśli chodzi o grillowanie, hamburgery są zawsze na szczycie listy.



Wiesz już, że produkujemy dużo burgerów z indyka - zobacz nasze Przepisy na burgery i zobaczysz - ale co powiesz na coś innego? Burgery z indyka i chorizo.



Nie, nie indyk z chorizo. Mam na myśli połączenie mielonego indyka i pikantnego meksykańskiego chorizo.

Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole - Plated and ready to eat.

Dostaniesz pełny podmuch tego niesamowitego smaku chorizo, w towarzystwie naszego ulubionego mielonego indyka i mnóstwa przypraw zmieszanych, w tym oczywiście papryczek jalapeno, za które oczywiście jestem MAD. Jalapeno Madness, kochanie!

Jak zrobić domowe burgery z indyka i chorizo ​​- metoda przepisu

Oto twoje składniki:

Turkey-Chorizo Burger Ingredients.

Najpierw ugotuj cebulę i paprykę na olejowanej patelni około 5 minut, aż będą ugotowane i miękkie. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż będzie pachnący.

To doda wiele smaku Twoim burgerom.

Wymieszaj je w misce z indykiem, chorizo ​​oraz solą i pieprzem. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, dodaj bułkę tartą, aby ją dokręcić. Ręcznie wymieszaj, ale nie przesmarowuj, bo burgery mogą stać się mączne. Nie za dobrze.

Uformuj mieszaninę w sześć 6 uncji pasztecików lub osiem 4,5 uncji pasztecików. A może czterech 9 uncji! Idź duży lub idź do domu! Podoba mi się.

Form the turkey and chorizo mixture into patties for grilling.

Następnie rozpal grill i lekko posmaruj kraty olejem. Grilluj burgery z indyka i chorizo ​​około 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż zostaną ugotowane, w zależności od wielkości.

skorpion butch t

Jeśli chcesz, polej je serem i rozpuść.

Podawaj na upieczonych bułkach z ulubionymi dodatkami. Użyłem guacamole, kochanie.

Making the creamy guacamole to top our Turkey-Chorizo burgers.

I oczywiście pieczone papryczki jalapeno.

Wskazówki dotyczące przygotowywania receptur

Możesz grać ze stosunkami indyka do chorizo, dopóki nie osiągniesz preferowanej mieszanki, ale dla mnie są to prawie 2 części indyka na 1 część chorizo. Ponadto, jeśli jesteś odważny, jak my czasami, zamień na coś gorszego niż papryka jalapeno, na przykład kilka papryczek cayenne lub może habanero.

Duchowa papryka, ktoś? Carolina Reaper! Pieprz X? O tak!

co to jest aji panca

To byłoby szalenie gorące. Tylko jeśli sobie z tym poradzisz. Baw się dobrze z dodatkami. Topiłem trochę sera i podawałem z pieczonymi plasterkami papryki jalapeno i domowym guacamole. Lub spróbuj tego Extra Creamy Guacamole. Mniam!

Dowiedz się, jak zrobić Guacamole tutaj.

Holding onto my Turkey-Chorizo Burger. So good!

Pattys Perspective

Byłem bardzo podekscytowany, ponieważ w ostatnie wakacje zamówiłem burgera chorizo ​​z eleganckiej restauracji, ale nie było jasne, czy to naprawdę burger wołowy z chorizo, w którym prawie nie ma pomieszanego chorizo. Ledwo mogłeś skosztować chorizo! Ta kombinacja indyka i chorizo ​​była dla mnie pyszna.

I guacamole jak zwykle kołysał się.

Close up of my Turkey-Chorizo Burger.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na burgery

  • Jerk Turkey Burgers z Jalapeno-Mango Guacamole
  • Łatwe suwaki do przesuwania arkuszy
  • Smashburgery z Zwęglonym Masłem Serrano-Niebieskim Serem
  • Grillowane steki z grilla Burgery
  • Hamburgery wieprzowe TNT z Aioli Ghost Pepper-Mustard
  • Burgery z Kurczaka z Niebieskim Serem i Buffalo
  • Guacamole Turcja Burgery
  • Meksykańskie Burgery
  • Juicy Lucy - Gooey Faszerowane Cheeseburgery

Jeśli spróbujesz tego przepisu, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i oznacz zdjęcie #ChiliPepperMadness na Instagramie, abyśmy mogli rzucić okiem. Zawsze uwielbiam widzieć wszystkie twoje pikantne inspiracje. Dzięki! - Mike H.

5 z 8 głosów Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole - Recipe Drukuj Burgery z indyka-chorizo ​​z kremowym guacamole - przepis Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 30 minut Przepis na soczyste burgery z mieszanki mielonego indyka i pikantnego meksykańskiego chorizo, idealny na grilla, podany z dodatkowym kremowym guacamole . Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: burgery, chorizo ​​Porcje: 8 kalorii: 572 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 24 uncje mielonego indyka
  • 12 uncji chorizo ​​mielonego
  • 1 duża posiekana cebula
  • 2 posiekane papryczki jalapeno
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • Splash oliwy z oliwek
  • W razie potrzeby 2 łyżki bułki tartej
  • Sól i pieprz do smaku
  • 8 plasterków sera Cheddar
  • 8 tostów bułek do podania
  • Dowolne dodatki - jak pieczone plastry jalapeno i domowe guacamole.
Instrukcje
  1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej. Dodaj cebulę i paprykę i gotuj około 6 minut lub do momentu, aż będą ugotowane i miękkie.
  2. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż będzie pachnący.

  3. Dodaj do dużej miski miksującej.
  4. Dodaj indyka, chorizo ​​oraz sól i pieprz. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, dodaj bułkę tartą, aby ją dokręcić. Mieszaj ręcznie, ale nie przesmarowuj.

  5. Uformuj sześć 6 uncji pasztecików lub osiem 4,5 uncji pasztecików. A może czterech 9 uncji! Idź duży lub idź do domu!
  6. Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko olej.
  7. Dodaj hamburgery i gotuj około 6-7 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania, w zależności od wielkości. Zdobądź swoje fajne ślady na grillu!
  8. Ułóż na plasterki sera i przykryj. Gotuj około minuty, aby stopić ser.
  9. Podawaj tostowe bułki z ulubionymi dodatkami. Użyłem guacamole, kochanie. I oczywiście pieczone papryczki jalapeno.
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: średni. Podnieś współczynnik ciepła dzięki ostrzejszej, gorętszej chorizo ​​i cieplejszej papryce.

Kalorie są obliczane bez guacamolu.

Wartości odżywcze Burgery z indyka i chorizo ​​z kremowym guacamole - ilość przepisu na porcję Kalorie 572 kalorii z tłuszczu 306 % Dzienna wartość* Tłuszcz 34g52% Tłuszcz nasycony 14g70% Cholesterol 130mg43% Sód 993 mg41% Potas 466 mg13% Węglowodany 26g9% Błonnik 1g4% Cukier 3g3% Białko 38g76% Witamina A. 385IU8% Witamina C 5,9 mg7% Wapń 309 mg31% Żelazo 3,5 mg19% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Ten przepis został zaktualizowany w dniu 25.6.2018, aby uwzględnić nowe zdjęcia i nieco więcej informacji. Pierwotnie opublikowany 7/3/15.

Pin15K Share30 Yum3 Tweet E-mail 15 000 akcji