The Ultimate Nacho Cheese Dog

20 maja 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin1K Share20 Yum Tweet Wyślij e-mailem 1K akcji The Ultimate Nacho Cheese Dog

Ten post został sponsorowany przez The Kraft Heinz Company. Wszystkie myśli i opinie są moje.



Uwielbiasz dobrego psa z serem! Oto mój przepis na grillowane hot dogi z super łatwym domowym serem nacho, marynowanymi papryczkami jalapeno i pokruszonymi chipsami tortilla. Nachos na hot dogu!

Czas, aby odpalić grilla, moi przyjaciele. Czas na imprezę. Ta niesamowita pogoda ROZPOCZYNA się podczas gotowania i sprawiła, że ​​ta była niesamowicie łatwa, grilując kilka hot dogów Oscara Mayera.



Zawsze byłem wielkim fanem hot doga. Dorastając w okolicach Chicago, często lubiłem je w trybunach na polu Wrigley, obserwując, jak Cubs uderzają piłkę lub siedzą w parku Arlington, mając nadzieję, że mój koń przyjdzie pierwszy.



Często wybieram psa w stylu chicagowskim, ale w sercu i żołądku trzymam bardzo szczególne miejsce dla dobrego, starego psa z serem. Ale nie tylko pies serowy.

Mówię o psie Nacho.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Jest coś niezwykłego w połączeniu pikantnego, lekko pikantnego sera nacho skropionego wierzchniej strony doskonale grillowanego hot doga. Całość zwieńczona dodatkowo marynowanymi papryczkami jalapeno i pokruszonymi chipsami tortilla, a to, co masz, jest spektakularne.

Właśnie to serwowało dzisiaj - The Ultimate Nacho Cheese Dog.

jak zapisać nasiona pieprzu

Zróbmy to razem, prawda? Z miłości do hot dogów. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to pobiec do Walmart i zabrać paczkę hot dogów Oscara Mayera. Czekam tu na ciebie. Walmart ma ogromny wybór hot dogów Oscara Mayera.

Tak! Oscar Mayer hot dogi bród. Złapałam sobie paczkę Hot Dogów Angus Beef z Bun Length.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Hot dogi Oscar Mayer nie używają sztucznych konserwantów, azotanów ani wypełniaczy, dzięki czemu wybór hot doga nie jest trudny. Są teraz dostępne w Walmart, więc weź je!

Nie potrzebujesz ton składników, aby stworzyć The Ultimate Nacho Cheese Dogs. Wystarczy kilka paczek hot dogów Oscar Mayer, bułek, marynowanych papryczek jalapeno, pokrojonych w kostkę pomidorów, chipsów tortilla i składników domowej roboty sera nacho.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Złożenie tego w całość jest dość łatwe. Oprócz grillowania hot dogów i miażdżenia kilku chipsów tortilli, wystarczy zrobić ser nacho, co zajmuje około 5 minut, a może nawet 10, jeśli jesteś powolnym kucharzem, takim jak ja.

Robiliśmy nasz ser nacho od podstaw, bo tak właśnie się toczę.

I!

Podzielę się z Tobą małym sekretem, który wyniesie Twój domowy ser nacho na szczyt. Tego nauczyłem się wiele lat temu, kiedy prowadziłem kino.

przepis na pikantny sos

Zaczynałem jako woźny, a także pracowałem nad koncesjami. W tym czasie ser cheddar wszedł do puszki, którą wlaliśmy do podgrzewacza. Natychmiast zmieniliśmy go na ser nacho, wlewając marynowane papryczki jalapeno i marynowany sok.

Solanka dodaje zapach octu i wystarczającą ilość soli, aby naprawdę nie potrzebować niczego więcej. Tak to się dzisiaj robiło, chociaż nie używamy sera w puszkach.

Więc zabierzmy się do pracy!

Jak zrobić domowy ser Nacho

Najpierw zacznij od stopienia kilku łyżek masła na patelni. Wymieszaj kilka łyżek mąki i gotuj przez kilka minut. Mieszanina zacznie się pienić.

Następnie powoli wlać szklankę mleka. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż całość zgęstnieje na tyle, aby pokryć łyżką. To zajmie tylko kilka minut.

Zmniejsz ogień do bardzo niskiego poziomu i delikatnie mieszaj po 8 uncji posiekanego sera cheddar. Mieszaj, aż cały ser się stopi. Powinien być bardzo kremowy.

Making Homemade Nacho Cheese

Na koniec dodaj około & frac14; szklanka płynu do marynowania jalapeno ze słoika marynowanych papryczek jalapeno. Lubię też wrzucić kilka marynowanych papryczek jalapeno. Dlaczego? Mikes #JalapenoObsession.

Making Homemade Nacho Cheese - Pouring the Jalapeno Brine

Making Nacho Cheese - Stir It Up!

Panie i panowie, macie teraz niesamowity domowy ser nacho! Tak! Życie jest dobre.

Utrzymuj ser w cieple podczas grillowania hot-dogów. Rozpal grill na średnim ogniu i lekko naoliw ruszty.

Rzuć te hot dogi i daj im fajny zwęglacz.

curry z północnej Tajlandii

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Ustaw bułki również na grillu, aby lekko je opiekać.

Gdy wszystko będzie gotowe, wsuń te wspaniałe psy do bułek, polej je topliwym serem nacho, lekkim (lub ciężkim!) Posypką pokruszonymi chipsami tortilli i zdrową porcją marynowanych papryczek jalapeno.

Czasami trochę wariuję i przypadkowo chowam moje psy w jalapenos, ale hej! Jestem taki szalony.

Dodaj też pokrojonego w kostkę pomidora, aby jalapenos nie były tak samotne na wierzchu.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Mam nadzieję, że podoba Ci się twój pies nacho! Nie zapomnij, wybierz się tego lata do Walmart i zaopatrz się w hot dogi Oscara Mayera.

Wiesz, że tego chcesz!

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na kiełbaski z grilla

  • Bekonowe owinięte bekonem piwo z pikantnym sosem Habanero
  • Grillowane bachory piwne z domowym serem piwnym
  • Choripán Argentina - Chorizo ​​z grilla z Chimichurri i Sosem Kreolskim
  • Hot Dog w stylu Chicago

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na grillowanie

  • Grillowane hamburgery ze stekami
  • Grillowana Marynowana London Broil
  • Grillowane udka z kurczaka Harissa
  • Chrupiące skrzydełka z grilla Ghost Pepper

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe Drukuj The Ultimate Nacho Cheese Dog - Receptura Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 25 minut

Uwielbiasz dobrego psa z serem! Oto mój przepis na grillowane hot dogi z super łatwym domowym serem nacho, marynowanymi papryczkami jalapeno i pokruszonymi chipsami tortilla. Nachos na hot dogu!

Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Porcje: 8 kalorii: 299 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 opakowanie Hot dogi Oscar Mayer - 8 hot dogów
DLA DOMOWEGO SERA NACHO
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 8 uncji posiekanego sera cheddar
  • ¼ szklanki marynowanego soku jalapeno lub więcej w razie potrzeby
  • Sól dla smaku
DO SERWOWANIA
  • Marynowane plastry jalapeno
  • Kruszone tortille kukurydziane
  • Pomidor pokrojony w kostkę w razie potrzeby
  • 8 lekko opiekanych bułek
Instrukcje
  1. Najpierw przygotuj ser, podgrzewając patelnię lub garnek do średniego ciepła. Dodaj masło i rozpuść.
  2. Dodaj mąkę i trzepaczkę. Gotuj około minuty. Mieszanina nieco się spieni.
  3. Zmniejszyć ciepło do niskiego. Powoli ubij mleko i gotuj na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje, około 2-3 minuty.
  4. Mieszaj trochę ser, aż cały ser się stopi i będzie bardzo kremowy.
  5. Dodać marynowany sok z jalapeno. Ogrzej się.
  6. Rozgrzej grill do średniego ciepła. Dodaj hot dogi i grilluj je kilka minut z każdej strony, aż uzyskasz jakieś fajne znaki.
  7. Podawaj hot dogi do lekko upieczonych bułek, a następnie posyp serem nacho, pokruszonymi chipsami tortilla, marynowanymi plasterkami jalapeno i pokrojonym w kostkę pomidorem, jeśli to konieczne.
Uwagi na temat przepisów

Robi 8 hot dogów.

Wartości odżywcze The Ultimate Nacho Cheese Dog - Kwota przepisu na porcję Kalorie 299 kalorii z tłuszczu 135 % Dzienna wartość* Tłuszcz 15g23% Tłuszcz nasycony 9g45% Cholesterol 42 mg14% Sód 642 mg27% Potas 150 mg4% Węglowodany 26g9% Błonnik 1g4% Cukier 4g4% Białko 13g26% Witamina A. 600IU12% Witamina C 1,7 mg2% Wapń 316 mg32% Żelazo 2,1 mg12% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin1K Share20 Yum Tweet Wyślij 1 000 akcji