Słodki i pikantny kurczak Teriyaki

17 czerwca 2019 Przejdź do przepisu Drukuj przepis Yum172 Pin167 Share41 Tweetnij Email 380 udziałów Sweet and Spicy Teriyaki Chicken

Ten szybki i łatwy przepis na kurczaka teriyaki nabiera smaku dzięki prostej 10-minutowej marynacie, a następnie jest zalany domowym sosem teriyaki. Gotuje się w 10 minut!



Podchodzę do ciebie z kolejnym super szybkim i łatwym przepisem, moi przyjaciele, ponieważ tutaj jest szalenie zajęty. Wiem, że masz te szalone i pracowite dni, aw takie dni nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni.

Jednak! To nie znaczy, że chcesz po prostu zacząć wszystko i zamówić pizzę lub przejechać przez fast food. Nie! Chcesz czegoś zdrowszego i domowej roboty, czegoś, co zaspokoi to pikantne pragnienie, ale nie zajmie dużo czasu.



To jest przepis! Sprawdza wszystkie te pola. Przynoszę ci ...



Słodki i pikantny kurczak Teriyaki.

Tak!

Co kocham w tym przepisie na kurczaka Teriyaki

  1. Gotuje się szybko!
  2. Ma ogromny smak.
  3. Jest domowej roboty.
  4. Można go dostosować, dzięki czemu można dostosować go do własnych preferencji dotyczących ciepła i smaku.

Są inne powody, ale hej, mógłbym trwać wiecznie. Co nie kochać!

Podział przepisu

Możemy podzielić ten przepis na 3 proste elementy:

  1. Marynata
  2. Sos Teriyaki
  3. Gotowanie

Teriyaki Marinade Recipe

przepis na gorący sos serrano

Domowa marynata teriyaki jest prosta mieszanka składników być może masz już pod ręką w kuchni. Oto, co musisz zrobić:

Składniki marynaty Teriyaki

  • 1 szklanka jestem sosem
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 posiekana papryka jalapeno
  • 2 posiekane zielone cebule
  • 3 łyżeczki mielonego czosnku (lub użyj proszku czosnkowego)
  • 2 łyżeczki zmielonego świeżego imbiru (lub użyj imbiru w proszku)
  • 2 łyżki płatków chili (pomiń, jeśli nie chcesz ekstra pikantnych)
  • 2 łyżki miodu (opcjonalnie za dodatkowe słodkie)
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 6 łyżek białego octu (ocet ryżowy lub ocet jabłkowy są również świetnymi wyborami)

Teriyaki Marinade Ingredients

Zasadniczo po prostu wymieszać składniki w dużej misce, a następnie dodaj kurczaka do marynaty. Potrzebujesz tylko 10 minut na marynowanie kurczaka, możesz jednak marynować dłużej, jeśli chcesz.

Teriyaki Chicken marinating in a bowl

W rzeczywistości uzyskasz większą penetrację smaku, jeśli marynujesz przez 2 godziny. Lubię bić tę marynatę razem przed gotowaniem i marynować kurczaka przez noc w lodówce. Pamiętaj tylko, aby przykryć go pokrywką lub folią.

Dobre 8 godzin da dużo dodatkowego smaku, ale 10 minut jest w porządku.

Sprawdź mój post z przepisami na marynatę teriyaki do dalszej dyskusji.

Sos Teriyaki - jak to zrobić

The domowy sos teriyaki jest zrobiony z tych samych składników, co marynata teriyaki. Stosując przepis na marynatę, po prostu rozdziel marynatę na pół.

Marynuj kurczaka zgodnie z opisem w przepisie z połową. Drugą połową doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia w małym garnku.

Następnie zmieszaj 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej z & frac14; szklankę wody, a następnie wymieszaj do gotującego się sosu. Mieszaj, aż zgęstnieje, około 3-4 minuty.

Sos ładnie zgęstnieje i doda wiele smaku końcowemu daniu. Leje prosto na kurczaka.

Złóżmy to wszystko razem, prawda?

Jak zrobić kurczaka Teriyaki - metoda przepisu

  1. Pierwszy, wymieszaj razem w dużej misce - sos sojowy, 1 szklanka wody, brązowy cukier, jalapeno, zielona cebula, mielony czosnek (lub proszek czosnkowy), mielony świeży imbir (lub sproszkowany imbir), płatki chili, miód, olej sezamowy, i biały ocet.
  2. Kolejny, wlej połowę marynaty do osobnego pojemnika i uszczelnij. Odłóż to na teraz.
  3. Do marynowaniaposiekaj 1 funt piersi z kurczaka lub udka kurczaka na kawałki wielkości kęsa. Możesz marynować je w całości, jeśli chcesz, ale pamiętaj, aby odpowiednio dostosować czasy gotowania.
  4. Zanurz kurczaka całkowicie w marynacie w misce lub uszczelnij marynatą w plastikowej torbie. Marynuj w lodówce przez co najmniej 10 minut, aż będzie gotowy do gotowania. Jeśli chcesz uzyskać większą penetrację smaku, marynuj przez 2 godziny lub przez noc w lodówce.
  5. Kiedy będziesz gotować, rozgrzej olej na dużej patelni do średniego ciepła. Dodaj kurczaka i smaż przez 10 minut, mieszając, aż kurczak się ugotuje.
  6. Podczas gdy kurczak gotuje, wlej zarezerwowaną marynatę do małego garnka i podgrzej na wolnym ogniu. Skręć razem skrobię kukurydzianą za pomocą & frac14; wodę, a następnie wymieszaj w gotującym się sosie. Mieszaj, aż zgęstnieje, około 3-4 minuty.
  7. Do sosu nad gotowanym kurczakiem teriyaki. Udekoruj świeżymi ziołami i płatkami chili. Posypcie ziarnami sezamu!
  8. Obsługiwać nad ryżem, jeśli chcesz, lub delektuj się nim sam.

BUM! Gotowy! Całkiem łatwe, prawda? Ogólnie rzecz biorąc, przepis trwa 30 minut z czasem marynowania. Prawdopodobnie możesz zrobić to szybciej niż ja, jeśli jesteś szybszy w przygotowaniu.

Ładnie i szybko. Kocham szybko. Jestem takim powolnym kucharzem w kuchni. Nie mogę nic na to poradzić.

Wskazówki dotyczące przepisów

  • Przecedzić do cienkiej. Jeśli chcesz cieńszego sosu do polewania gotowego kurczaka, najpierw go odcedź. Nadal będziesz miał dużo smaku.
  • Współczynnik ciepła Jeśli martwisz się o przyprawę i poziom ciepła, pomiń pikantne płatki chili. Możesz również wyrzucić pieprz jalapeno i usunąć wnętrzności lub zastąpić go łagodniejszym pieprzem. Papryka jest w porządku dla tego przepisu.

Przepis Uwagi i wariacje

Zdecydowałem się posiekać kurczaka kawałki wielkości kęsa dla ułatwienia gotowania i skrócenia całkowitego czasu gotowania. Można jednak marynować piersi z kurczaka lub udka z kurczaka w całości i albo piec je na grillu, aż się ugotuje. Następnie polej je gotowym sosem teriyaki.

Jeśli to zrobisz, sugeruję szturchanie dziur w kurczaku nożem, aby umożliwić głębszą penetrację marynaty w miąższu kurczaka.

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się szybki i łatwy (i słodki i pikantny!) Kurczak teriyaki. Świetny przepis tutaj.

WYPRÓBUJ NIEKTÓRE Z MOICH INNYCH POPULARNYCH DANIA Z KURCZAKA

  • Kurczak Miodowo-Sriracha
  • Grillowane udka z kurczaka Harissa
  • Kurczak Vindaloo
  • Kurczak Enchiladas Verdes z Serem
  • Szybki i łatwy kurczak Chipotle
  • Juicyst Shredded Chicken
  • Dragon Chicken
  • Kurczak Koreański
  • Koreański Smażony Kurczak
  • Marynata z kurczaka z grilla
  • Satay z kurczaka

Teriyaki Chicken in a pan, ready to serve

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 2 głosów Teriyaki Chicken Recipe Drukuj Słodki i pikantny przepis na kurczaka Teriyaki Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Czas marynowania 10 minut Całkowity czas 20 minut Ta szybka i łatwa receptura kurczaka teriyaki dodaje smaku prostej 10-minutowej marynacie, a następnie jest zalewana domowym sosem teriyaki. Gotuje się w 10 minut! Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska, chińska Słowo kluczowe: kurczak, przepis, pikantne Porcje: 4 Kalorie: 375 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 funtowa pierś kurczaka posiekana na kawałki wielkości kęsa (można również użyć udek z kurczaka)
  • 1 łyżka oleju sezamowego
NA MARINADĘ
  • 1 szklanka jestem sosem
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 2 posiekane zielone cebule
  • 3 łyżeczki mielonego czosnku
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru
  • 2 łyżki płatków chili pomijają, jeśli nie chcesz dodatkowej pikantności
  • 2 łyżki miodu opcjonalnie dla dodatkowego słodyczy
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 6 łyżek białego octu
DO SOSU TERIYAKI
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¼ szklanki wody
DO SERWOWANIA
  • Świeżo posiekane zioła z białego ryżu, pikantne płatki chili
Instrukcje
  1. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w dużej misce. Wlej połowę marynaty do osobnego pojemnika i uszczelnij. Odłóż to na teraz.
  2. Do marynowania zanurz kurczaka całkowicie w marynacie w misce lub uszczelnij marynatą w plastikowej torbie. Marynuj w lodówce przez co najmniej 10 minut, aż będzie gotowy do gotowania. Jeśli chcesz uzyskać większą penetrację smaku, marynuj przez 2 godziny lub przez noc w lodówce.
  3. Gdy będziesz gotowy do gotowania, rozgrzej olej na dużej patelni do średniego. Dodaj kurczaka i smaż przez 10 minut, mieszając, aż kurczak się ugotuje.
  4. Podczas gotowania kurczaka wlej zarezerwowaną marynatę do małego garnka i podgrzej na wolnym ogniu. Skręć razem skrobię kukurydzianą z ¼ wody, a następnie zmieszaj z gotowanym sosem. Mieszaj, aż zgęstnieje, około 3-4 minuty.
  5. Polej sos gotowanym kurczakiem teriyaki. Udekoruj świeżymi ziołami i płatkami chili.
  6. Podawaj z ryżem, jeśli chcesz, lub ciesz się nim sam.
Uwagi na temat przepisów

Ten wspaniały sos uzyskasz WIELKIM smaku opartym na samej kombinacji składników, ale współczynnik ciepła można regulować poprzez włączenie płatków chili.

Użyj ostrzejszej papryki, aby naprawdę zwiększyć ten współczynnik ciepła, lub posyp pikantnym chili w proszku według własnych preferencji. Możesz obniżyć ciepło, pomijając płatki chili.

Kalorie są szacowane bez ryżu.

Wartości odżywcze Słodki i pikantny przepis na kurczaka Teriyaki Ilość na porcję Kalorie 375 kalorii z tłuszczu 81 % Dzienna wartość* Tłuszcz 9g14% Tłuszcz nasycony 1g5% Cholesterol 72mg24% Sód 3451 mg144% Potas 693 mg20% Węglowodany 43g14% Błonnik 2g8% Cukier 36g40% Białko 31g62% Witamina A. 1315IU26% Witamina C 8,3 mg10% Wapń 62mg6% Żelazo 2,8 mg16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Yum172 Pin167 Share41 Tweet E-mail 380 akcji