Słodko-pikantny sos chili

18 marca 2016 Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin3K Udostępnij19 Yum Tweet Wyślij e-mailem Udziały 3K Sweet and Savory Chili Sauce

Przepis na uniwersalny domowy sos chili, który jest zarówno słodki, jak i pikantny, przygotowany z dużą ilością papryki chili, pomidorów, soku ananasowego i ton przypraw.


Pozwólcie mi chwalić chwile domowego sosu chili. TY. SĄ NIESAMOWITE. CZERWONY PIEPRZ. SOS! Ok, wykonane. Coś w rodzaju. W dobrym sosie chili jest to, że działa na tak wiele posiłków. Wszystko zależy od włożonych do niego składników. Dlatego nazywam ten przepis uniwersalnym i rdquo; sos, ponieważ realistycznie może pasować do dowolnego rodzaju potrawy. OK, oczywiście w granicach rozsądku. Nie zrzucisz tego na miskę budyniu z tapioki, ale hej, każdemu z nich.

Z takim sosem chili może być stosowany jako prosty sos lub jako przystawka do czegoś innego. To dobry pomysł, aby zrobić dużą porcję, abyś mógł mieć go pod ręką przez następny tydzień lub 2, wrzucając do przepisów w razie potrzeby lub oszczędzając MASĘ czasu w ciągu tygodnia, ponieważ teraz nie musisz robić sosu ! Poważnie, zamierzam upiec 3-funtową polędwiczkę wieprzową później w tym tygodniu i będzie świetnie. Mów o prostocie. I nadal mam wiele do zrobienia.

Sweet and Savory Chili Sauce Recipe

Jeśli chcesz, możesz użyć tego jak każdego typowego gorącego sosu. Po prostu butelkuj i potrząśnij czymkolwiek, co wolisz. Lub zapisz go w pojemnikach w odpowiednich rozmiarach i idź do miasta. Potraktuj to jako alternatywę dla sosu makaronowego, przystawkę do zupy lub gulaszu, szybkie polewy do pieczonego łososia, polej kurczaka z grilla, a nawet szybką bazę marynat do ryb, kurczaka lub wieprzowiny.


kubański sos mojo

Przygotowałem wersje tego sosu ze świeżą papryką, mrożoną papryczką chili, a także z papryką, którą lekko marynowałem, aby zachować je w soli i occie, a wyniki są podobne. Jako uniwersalny sos przynosi dużo do stołu. Możesz dowolnie zmieniać przyprawy według własnych preferencji. Sekretem sosu jest, naprawdę, smakowanie, dostosowywanie, smakowanie, dostosowywanie! & Rdquo ;.

Pattys Perspective: Bardzo wygodnie jest mieć tego rodzaju sosy pod ręką podczas naszych bardzo pracowitych tygodni. Mike ma rację, pomaga nam szybko uzyskać pyszny obiad na stole i pomaga w szybkich przekąskach późną nocą.


Drukuj Słodki i pikantny sos chili Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 35 minut Całkowity czas 45 minut Przepis na uniwersalny domowy sos chili, który jest zarówno słodki, jak i pikantny, z dużą ilością papryki chili, pomidorów, soku ananasowego i ton przypraw . Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Porcje: 8 kalorii: 72 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średniej wielkości obrana i pokrojona w kostkę marchewka
  • 1 średnia słodka cebula obrana i pokrojona w kostkę
  • 1 seler naciowy pokrojony w kostkę
  • 2 szklanki puree ze słodkiej papryki chili - UWAGA: Użyłem 2 szklanek papryki, które zostały zakonserwowane w occie i zadziałało WIELKIE. Jeśli masz świeżą paprykę, zmiksuj ją odrobiną octu, aby ułatwić proces. Jeśli zachowałeś paprykę, po prostu zmiksuj ją, aż uzyskasz 2 szklanki.
  • ½ szklanki czerwonego octu winnego użyć nieco mniej, jeśli powyższą paprykę przetwarzamy za pomocą octu
  • 1 szklanka wody lub bulionu z kurczaka
  • 6 uncji przecieru pomidorowego
  • 6 uncji soku ananasowego
  • 1 łyżka suszonego oregano.
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • ½ łyżeczki przetartej szałwii
  • 1 łyżka musztardy w proszku
  • 1 łyżka imbiru w proszku
  • 1 łyżka cukru
  • Sól dla smaku
Instrukcje Wskazówki dotyczące gotowania
  1. Rozgrzej bardzo dużą patelnię lub garnek na średnim ogniu i dodaj oliwę z marchwi, cebuli i selera. Gotuj około 5-6 minut, delikatnie mieszając, aby je zmiękczyć.
  2. Dodaj pozostałe składniki i zamieszaj.
  3. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia. Gotuj przez 30 minut.
  4. Przenieś do robota kuchennego i przetwarzaj, aż uzyskasz ładny sos puree lub spróbuj blendera.
  5. Przenieś do butelek lub słoików w celu przechowywania. Użyj tego jako sosu, gorącego sosu, bazy sosu itp.
Uwagi na temat przepisów

Robi około 5 filiżanek.

Wartości odżywcze Słodki i pikantny sos chili Przepis Przepis Ilość na porcję Kalorie 72 kalorii z tłuszczu 18 % Dzienna wartość* Tłuszcz 2g 3% Sód 23mg 1% Potas 334 mg 10% Węglowodany 12g 4% Błonnik 2g 8% Cukier 7g 8% Białko 1g 2% Witamina A. 1770IU 35% Witamina C 59,9 mg 73% Wapń 41mg 4% Żelazo 1,7 mg 9% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin3K Share19 Yum Tweet Wyślij 3 000 akcji