Przepis Superhot Sriracha z Trinidad Moruga Scorpion
Ten pikantny domowy ostry sos siriracha jest zrobiony z super papryki Trinidad Moruga Scorpion oraz papryczek jalapeno.
Sriracha jest jednym z najpopularniejszych gorących sosów w okolicy. Możesz go kupić w sklepie, ale kiedy zdasz sobie sprawę, jak łatwo jest to zrobić w domu, ponownie rozważysz opcje.
Podczas gdy Sriracha jest tradycyjnie wytwarzana z tajskiej papryki chili (hej, pochodzi z Tajlandii), możesz zrobić ją z czerwonej papryki jalapeno lub czerwonej papryki serrano.
czy szkocka czapeczka to habanero?
Ive zawiera również pikantny Skorpion Morin Trinidad, który zapewnia mnóstwo dodatkowego ciepła.
Wskazówki bezpieczeństwa
Podczas pracy z cieplejszą papryką, w tym superhotami, ważne jest, aby nosić rękawiczki podczas obchodzenia się z papryką zarówno w postaci surowej, jak i suszonej. Olejki mogą dostać się na skórę i powodować pieczenie. Patrz wyżej.
jak zrobić jagnięcinę vindaloo
Potrzebuję pomocy? Jak zatrzymać palenie papryki chili na skórze.
Ponadto opary z papryczki chili i / lub drobnych proszków mogą dostać się do powietrza, jeśli nie pracujesz w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, więc możesz nosić maskę i okulary. Superhot chili peppers, tak naprawdę, są nazywane superhots z jakiegoś powodu.
Sprawdź te powiązane przepisy
- Domowy Gorący Sos Sriracha
- Domowy Sos Chili-Czosnkowy
- Najgorętszy przeklęty gorący sos, jaki kiedykolwiek stworzyłem
Sprawdź więcej przepisów na gorący sos lub dowiedz się więcej o tym, jak zrobić gorący sos.
kalorie tacos al pastor
Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.
5 z 1 głosu Drukuj Przepis Superhot Sriracha z Trynidadem Moruga Scorpion Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 20 minut Ten pikantny domowy gorący sos siriracha jest zrobiony z superhot Trinidad Moruga Scorpion i papryczek jalapeno. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: ostry sos, skorpion, sriracha, superhot Porcje: 20 kalorii: 2 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
- 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki jalapeno lub papryki tajskiej
- 1-2 łyżeczki octu z białego wina
- 4 duże ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 papryka chili Moruga Scorpion w razie potrzeby!
- Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i przetwarzaj, aż będą gładkie.
- Odcedź około 1/2 powstałej miazgi. Odrzuć miazgę.
- Przenieś sos do rondla i gotuj około 5-10 minut, aby zmniejszyć.
- Pozostawić do ostygnięcia i ponownie przetworzyć do pożądanej konsystencji.
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 dni, aby umożliwić połączenie smaków.
- Obsługiwać!
Przepis wideo
Uwagi na temat przepisówWspółczynnik ciepła: BARDZO GORĄCY. Papryka Moruga Scorpion ma sporo ciepła. Ciesz się
Wartości odżywcze Superhot Sriracha Recipe z Trinidad Moruga Scorpion Kwota na porcję Kalorie 2) % Dzienna wartość* Sód 116mg 5% Potas 4 mg 0% Witamina A. 5IU 0% Witamina C 1,6 mg 2% Wapń 1mg 0% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin234 Share35 Tweet E-mail Mniam 269 akcji