Przepis Superhot Sriracha z Trinidad Moruga Scorpion

23 października 2014 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin234 Udostępnij35 Tweetnij E-mail Mniam 269 Akcji Superhot Sriracha Recipe with Trinidad Moruga Scorpion

Ten pikantny domowy ostry sos siriracha jest zrobiony z super papryki Trinidad Moruga Scorpion oraz papryczek jalapeno.



Sriracha jest jednym z najpopularniejszych gorących sosów w okolicy. Możesz go kupić w sklepie, ale kiedy zdasz sobie sprawę, jak łatwo jest to zrobić w domu, ponownie rozważysz opcje.

Podczas gdy Sriracha jest tradycyjnie wytwarzana z tajskiej papryki chili (hej, pochodzi z Tajlandii), możesz zrobić ją z czerwonej papryki jalapeno lub czerwonej papryki serrano.



kiedy zbierać ostrą paprykę

Ive zawiera również pikantny Skorpion Morin Trinidad, który zapewnia mnóstwo dodatkowego ciepła.



Wskazówki bezpieczeństwa

Podczas pracy z cieplejszą papryką, w tym superhotami, ważne jest, aby nosić rękawiczki podczas obchodzenia się z papryką zarówno w postaci surowej, jak i suszonej. Olejki mogą dostać się na skórę i powodować pieczenie. Patrz wyżej.

jagnięcina vindaloo przepis autentyczny

Potrzebuję pomocy? Jak zatrzymać palenie papryki chili na skórze.

Ponadto opary z papryczki chili i / lub drobnych proszków mogą dostać się do powietrza, jeśli nie pracujesz w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, więc możesz nosić maskę i okulary. Superhot chili peppers, tak naprawdę, są nazywane superhots z jakiegoś powodu.

przepis na ostry sos pieczonego pieprzu-widma

Sprawdź te powiązane przepisy

  • Domowy Gorący Sos Sriracha
  • Domowy Sos Chili-Czosnkowy
  • Najgorętszy przeklęty gorący sos, jaki kiedykolwiek stworzyłem

Sprawdź więcej przepisów na gorący sos lub dowiedz się więcej o tym, jak zrobić gorący sos.

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Drukuj Przepis Superhot Sriracha z Trynidadem Moruga Scorpion Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 20 minut Ten pikantny domowy gorący sos siriracha jest zrobiony z superhot Trinidad Moruga Scorpion i papryczek jalapeno. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: ostry sos, skorpion, sriracha, superhot Porcje: 20 kalorii: 2 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki jalapeno lub papryki tajskiej
  • 1-2 łyżeczki octu z białego wina
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 papryka chili Moruga Scorpion w razie potrzeby!
Instrukcje
  1. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i przetwarzaj, aż będą gładkie.
  2. Odcedź około 1/2 powstałej miazgi. Odrzuć miazgę.
  3. Przenieś sos do rondla i gotuj około 5-10 minut, aby zmniejszyć.
  4. Pozostawić do ostygnięcia i ponownie przetworzyć do pożądanej konsystencji.
  5. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 dni, aby umożliwić połączenie smaków.
  6. Obsługiwać!

Przepis wideo

Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: BARDZO GORĄCY. Papryka Moruga Scorpion ma sporo ciepła. Ciesz się



Wartości odżywcze Superhot Sriracha Recipe z Trinidad Moruga Scorpion Kwota na porcję Kalorie 2) % Dzienna wartość* Sód 116mg5% Potas 4 mg0% Witamina A. 5IU0% Witamina C 1,6 mg2% Wapń 1mg0% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin234 Share35 Tweet E-mail Mniam 269 akcji