Super Easy Gazpacho

13 września 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin52 Udostępnij Yum Tweet Wyślij e-mailem 52 akcje Super Easy Gazpacho

Przepis na domowe łatwe gazpacho przygotowane ze świeżych pomidorów, papryki chili zebranej prosto z ogrodu i słodkiego, aksamitnego mango. Jest lato w misce.



Nasz ogród na poważnie ROCKING! Nie mogę uwierzyć, że ilość papryki zbierała, ale wiesz, co jeszcze zbierało się jak szalone? Pomidory. Wybraliśmy kolekcję pomidorów, które mają wielkość od dużej do OGROMNEJ.

Istnieje wiele, wiele możliwości, jeśli chodzi o wykorzystanie dużej partii świeżych pomidorów ogrodowych, ale jednym z moich ulubionych jest…



GAZPACHO!

Gazpacho pochodzi z Hiszpanii i na ogół zawiera wiele świeżych składników ogrodowych, które zostały zmieszane z bazą oliwy i octu. To, jak interpretujesz ten podstawowy przepis, zależy od Ciebie i wyjaśnia, dlaczego jest tak wiele dań z tego klasycznego dania.



Tradycyjne składniki gazpacho obejmują zieloną paprykę, ogórki, pomidory, czosnek, oliwę z oliwek, ocet i być może trochę chleba i lekkich przypraw.

Jednak, jak w przypadku każdej tradycji, eksperymentuje i interpretuje, szczególnie w regionach, które chcą korzystać z własnych lokalnych składników.

Fresh Tomato-Mango Gazpacho - Recipe

O przepisie

Do tego szczególnego przepisu na gazpacho, w tym mnóstwo pomidorów, w tym przypadku Kelloggs Pomidory śniadaniowe, papryczki serrano, które w tym roku poszły INSANE w ogrodzie, papryczki bananowe, a także owoce w postaci mango i kantalupa.

Jeśli nigdy wcześniej nie lubiłeś gazpacho ze świeżymi owocami, czeka Cię smaczne doświadczenie.

Owoc stanowi ładny, słodki element do końcowego dania, który ładnie uzupełnia mieszankę papryki i pomidora.

diabelski ostry sos

Fresh Tomato-Mango Gazpacho - Recipe

Jeśli masz ochotę na coś ostrzejszego i ostrzejszego, możesz z łatwością dołączyć inne papryki, takie jak papryka habanero, która ma dużo ciepła, a może pieprz-widmo lub nawet gorętszy.

Klucz do łatwego Gazpacho

Kluczem jest włączenie papryki do twoich osobistych preferencji, choć ważne jest, aby uwzględnić również papryki o grubszych ściankach, ponieważ zapewniają one zupę dobrą zawartość substancji.

Fresh Tomato-Mango Gazpacho - Recipe

Jak zrobić ten przepis Gazpacho - łatwa metoda

Robienie gazpacho jest bardzo łatwe. Po prostu przetwarzasz składniki w robocie kuchennym, aż będą gładkie zgodnie z twoimi preferencjami. Jeśli lubisz chrupiące gazpacho, idź po nie. Wolę gładszą miskę.

faszerowane przepisy na paprykę bananową

Kluczem do dobrego gazpacho, oprócz wyboru składników, jest to, aby pozwolić gazpacho na chłód przez noc lub co najmniej kilka godzin. Schłodzenie pozwala połączyć smaki i nieco uspokoić.

Udekoruj świeżymi ziołami, kawałkami pomidorów i mango, świeżą papryką chili, na pewno oliwą z oliwek, chrupiącymi grzankami lub kawałkami podartego chleba, a nawet kilkoma posypkami płatków chili. Idź po to!

Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na zupy

  • 30-minutowa zupa ze słodkich ziemniaków
  • Gazpacho ze świeżych pomidorów i chili
  • Zesty Zupa Tortilla z Kurczakiem
  • Lub spróbuj w tym ogrodzie świeżej sałatki Panzanella z krewetkami

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Drukuj Super Łatwy Gazpacho Czas przygotowania 1 godz. 5 minut Czas pieczenia 1 min Całkowity czas 1 godz. 6 min

Przepis na domowe łatwe gazpacho przygotowane ze świeżych pomidorów, papryki chili zebranej prosto z ogrodu i słodkiego, aksamitnego mango. Jest lato w misce.

Kurs: Zupa Kuchnia: Hiszpańska Porcje: 4 Kalorie: 229 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 3 duże pokrojone pomidory heirloom (użyłem pomidorów Heirloom Breakfast Kellogga)
  • 2 posiekane papryki bananowe
  • 2-3 posiekane papryki serrano (sub w jalapenos dla łagodnego ciepła)
  • 1 duże obrane i pokrojone mango
  • ½ kantalupa posiekana
  • ½ szklanki czerwonej cebuli posiekanej
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 1 posiekana łodyga selera
  • Sok z 2 limonek
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • ¼ szklanki białego octu winnego
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeżo posiekane zioła, płatki chili, pomidor pokrojony w kostkę, oliwa z oliwek i grzanki do dekoracji
Instrukcje
  1. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i przetwarzaj, aż będą gładkie.
  2. Przenieść do zamykanego pojemnika i schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Nocleg jest lepszy.
  3. Podawaj do miseczek ze świeżymi ziołami, pokrojonym w kostkę pomidorem, mżawką z oliwy z oliwek i chrupiącymi grzankami, jeśli chcesz.
Uwagi na temat przepisów

To około ćwierć, w zależności od rozmiarów pomidorów.

Wartości odżywcze Super Łatwa ilość Gazpacho na porcję Kalorie 229 kalorii z tłuszczu 126 % Dzienna wartość* Tłuszcz 14g22% Tłuszcz nasycony 1g5% Sód 28mg1% Potas 673 mg19% Węglowodany 25g8% Błonnik 3g12% Cukier 19g21% Białko 2g4% Witamina A. 3765IU75% Witamina C 91,7 mg111% Wapń 38mg4% Żelazo 0,7 mg4% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin52 Udostępnij Yum Tweet E-mail 52 akcje