Super kremowa zupa z dyni piżmowej z pikantną wędzoną kiełbasą

23 listopada 2015 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin310 Share7 Yum Tweet E-mail 317 akcji Super Creamy Butternut Squash Soup with Spicy Smoked Sausage

Kremowa i lekko pikantna zupa z dyni piżmowej zrobiona z pieczonej papryki, serka śmietankowego, mleka kokosowego i pikantnej wędzonej kiełbasy. Pokochasz tę zupę.

Mamy pierwszy podmuch zimy tutaj, ludzie. Nawet teraz, gdy patrzę przez okno, były pokryte solidnym 8-calowym śniegiem, a temps są obecnie poniżej zera. Nie mogę powiedzieć, że byli wielkimi fanami zimy, ale przynajmniej mamy zupę z dyni piżmowej, która nas rozgrzeje. Ahhh, zupa z dyni piżmowej.

To jeden z tych zimowych przepisów. Coś do przyklejenia się do kości. Oczywiście chcemy, aby nasze były nieco pikantne, ale tym razem chcemy też mieć kremową konsystencję. Super kremowy. Jest łatwy do osiągnięcia i zrzuci skarpetki. Poważnie.



przepis na jalapenos w czekoladzie

Mówiąc o łatwym, czy zdawałeś sobie kiedyś sprawę, jak ŁATWE w rzeczywistości jest robić zupę z dyni piżmowej? Połowa pracy polega na wrzuceniu do piekarnika kilku składników do pieczenia. Poważnie, oto moja konfiguracja dla większości zupy.

Super Creamy Butternut Squash Soup with Spicy Smoked Sausage

To połowa sukcesu, moi przyjaciele. Wszystkie te składniki są smażone w dużym garnku z dodatkiem kilku łatwych w użyciu składników.

przepis na gorący sos czosnkowy

Jak to jest łatwe? Drugą częścią pracy jest pieczenie papryki i ozdoby / dodatki. Szaleję z dodatkami, bo jestem po prostu taki szalony, ale hej!

Jeśli chcesz to zrobić jeszcze ŁATWIEJ, możesz albo pominąć dodatki, albo je nieco zmienić, ale nie trać papryki ani kiełbasy. Poważnie. Kluczowa jest pikantna kiełbasa i papryczki jalapeno. Mówiąc o…

Roasted Jalapeno Peppers for our Super Creamy Butternut Squash Soup with Spicy Smoked Sausage Recipe

Spójrz tylko na te dzieci. Pieczone papryczki jalapeno poprawiają WSZYSTKO. Wrzuciłem je do piekarnika wraz z innymi składnikami powyżej około połowy czasu gotowania. Możesz je obrać, jeśli chcesz, lub po prostu odciąć łodygi i pokroić je.

Skórki nie są dla ciebie złe. Są ładne i zadymione. Niektórzy ludzie nie lubią tekstury, ale wybór należy do ciebie.

Pattys Perspective

Jeśli chcesz trochę gorąca, ugotuj pikantną wędzoną kiełbasę w zupie na chwilę, aby ciepło się zmiksowało. Chociaż, z powodu mojej tolerancji poziomu ciepła, szybko zdałem sobie sprawę, że ta kiełbasa miała już naprawdę poważne ciepło, po prostu wmieszała się do zupy na kilka minut. Mike użył kiełbasy skorpiona, więc oczywiście zmień swój wybór kiełbasy w zależności od preferencji cieplnych.

Ponadto nasiona granatu mają niewielki efekt chłodzący, więc jeśli twoja zupa jest nieco zbyt ostra dla twoich upodobań, wypróbuj je z większą ilością nasion granatu. Jest to mile widziane manipulowanie ciepłem, a także jasny smak, który tak ładnie komponuje się z kabaczkiem.

pikantne przyprawy do steków

Super Creamy Butternut Squash Soup with Spicy Smoked Sausage

Drukuj Super kremowa zupa z dyni piżmowej z pikantną wędzoną kiełbasą - przepis Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 1 godz. Całkowity czas 1 godz. 15 min

Kremowa i lekko pikantna zupa z dyni piżmowej zrobiona z pieczonej papryki, serka śmietankowego, mleka kokosowego i pikantnej wędzonej kiełbasy. Pokochasz tę zupę.

Danie: danie główne, zupa Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: dynia piżmowa, przepis coleslaw, zupa, pikantne Porcje: 6 kalorii: 502 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 dynia piżmowa
  • 1 duża biała cebula
  • 2 marchewki
  • ½ czosnku cebulowego
  • 2-3 pieczone papryki
  • Oliwa z oliwek w razie potrzeby
  • 4 łyżki przypraw Cajun - użyj swojej ulubionej marki!
  • 1 szklanka wywaru z kurczaka
  • 4-6 uncji serka śmietankowego
  • 1 15 uncji puszki mleka kokosowego
  • 6 uncji pikantnie wędzonej kiełbasy drobno posiekanej - użyłem mieszanki skorpiona, ale każda pikantna wędzona kiełbasa wystarczy
  • 2 papryczki jalapeno upieczone (użyłem czerwonej i zielonej), posiekane
  • ½ szklanki orzechów sosny Jest to opcjonalne, ale takie dobre! Możesz dodawać pistacje lub orzechy nerkowca. Spróbuj różnych orzechów!
  • Nasiona granatu opcjonalne, ale takie dobre!
  • Dodatkowe mleko kokosowe do polewy / dekoracji
  • Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
  2. Pokrój kabaczek na pół wzdłuż i włóż do dużego naczynia do pieczenia. Skrop oliwą i dopraw do smaku Cajun, solą i pieprzem.
  3. Pokrój cebulę na pół i włóż do naczynia do pieczenia wraz z cebulą czosnkową i marchewką.
  4. Piec 45 minut lub do momentu, aż squash będzie miły i miękki.
  5. Ostudzić i zgarnąć squasha. Umieść w dużej doniczce. Dodaj gotowaną cebulę (obraną), czosnek (obraną) i marchewkę (odetnij końce).
  6. Do garnka dodaj pieczoną paprykę, ser śmietankowy, mleko kokosowe i resztę przypraw Cajun. Podgrzej do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
  7. Użyj miksera w sztyfcie i miksuj do uzyskania gładkości. Lub użyj robota kuchennego lub blendera, a następnie z powrotem do garnka. Dopraw solą i pieprzem. Niech dusi się ciepło.
  8. Podgrzej małą patelnię do średniego. Dodaj orzeszki piniowe i suchą pieczeń kilka minut, podrzucając tu i tam. Odłóż na bok.
  9. Na tej samej patelni dodaj odrobinę oleju i dodaj wędzoną kiełbasę i posiekane papryczki jalapeno. Podgrzej kilka minut, podrzucając.
  10. Podawać zupę z dyni piżmowej w 6 misach. Udekoruj każdą dużą gałką jalapeno i kiełbasą na środku, następnie dodaj orzeszki piniowe, nasiona granatu (jeśli używasz) i trochę więcej mleka kokosowego. Niech wyglądają ładnie, moi przyjaciele! Twoi goście to pokochają!
  11. Cieszyć się!
Wartości odżywcze Super kremowa zupa z dyni piżmowej z pikantną wędzoną kiełbasą - ilość przepisu na porcję Kalorie 502 kalorii z tłuszczu 369 % Dzienna wartość* Tłuszcz 41g63% Tłuszcz nasycony 23g115% Cholesterol 42 mg14% Sód 561 mg23% Potas 1055 mg30% Węglowodany 30g10% Błonnik 7g28% Cukier 9g10% Białko 11g22% Witamina A. 19350IU387% Witamina C 42,2 mg51% Wapń 121mg12% Żelazo 4,4 mg24% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin310 Share7 Yum Tweet E-mail 317 akcji