Sport Peppers: Wszystko o nich

10 listopada 2019 Udostępnij Pin Yum Tweet E-mail 0 akcji Sport Peppers: All About Them

Papryka sportowa to łagodna papryka chili powszechna w południowych Stanach Zjednoczonych i stanowi kluczowy element słynnego hot doga w stylu Chicago. Zazwyczaj są marynowane i mają duży smak. Dowiedz się o nich tutaj.



przepis na skrzydełka pieprzu-widma

Scoville Heat Units: 10 000 - 23 000 SHU
ziemniak

Chicago jest znane z wielu rzeczy, a jedną z nich jest słynna sportowa papryka w stylu Hot Dog w stylu Chicago. Papryka sportowa to łagodna papryka, która jest powszechna w południowych Stanach Zjednoczonych i jest w zasadzie kluczowym elementem hot doga w stylu Chicago, który zapewnia ostry i ostry smak, który łączy to wszystko.



Często można znaleźć papryczki sportowe w słoikach podawanych z wołowinami i restauracjami w okolicy Chicago, takimi jak wołowina wiedeńska lub wołowina Buona. Oprócz hot dogów, sportowa papryka może być idealnym towarzyszem dla wszystkich rodzajów kanapek, a nawet stanowić doskonałe pizze.



Są również bardzo popularne na włoskich kanapkach z wołowiną, kolejnym klasyku z Chicago.

Wygląd i smak papryki sportowej

Papryka sportowa to mała zielona papryka, która jest marynowana w occie i zmienia kolor na bladozielony, więc są to zasadniczo papryki marynowane. Te papryki nigdy nie są dłuższe niż 1,5 cala. Papryka przypomina małą zieloną paprykę tabasco, która została marynowana. Są nieco gorące i oferują pikantny smak octu. Razem oferują odpowiedni ostry smak, który prawie każdy lubi natychmiast.

Jak gorące są sportowe papryki?

Papryka sportowa oferuje przyjemny poziom średnio-gorącego ciepła, mierząc w przedziale 10 000 - 23 000 jednostek ciepła Scoville w skali Scoville. Porównaj to ze średnią papryką jalapeno 5000 SHU, a pieprz sportowy jest od 2 do 5 razy gorętszy. Papryki te są bardziej porównywalne do papryki serrano lub być może łagodniejszej papryki tabasco.

Jakiego rodzaju papryki używa się do papryki sportowej?

Papryka sportowa świetnie smakuje i jest uwielbiana przez wielu, ale istnieją pytania dotyczące jej pierwotnego pochodzenia. Chociaż ich nasiona są sprzedawane osobno, niektórzy uważają, że papryki sportowe to po prostu marynowane papryki serrano w przyprawionej solance. Uważa się, że pochodzą one z Meksyku i należą do hodowcy Capsicum Annuum. Nazwa sport może jednak odnosić się do szerokiej gamy marynowanej papryki w tej rodzinie.

Czy sportowe papryki są takie same jak pepperoncini?

Chociaż są dość podobne, niektórzy ludzie błędnie uważają, że papryka pepperoncini jest taka sama jak papryka sportowa. Smakują nieco podobnie, ale pepperoncinis są nieco łagodniejsze pod względem ciepła i smaku.

Jakie papryki są na Hot Dog w stylu Chicago?

Chociaż hot dogi w stylu Chicago mają wiele przypraw, dodatków i sosów, które sprawiają, że uwielbiają smakoszy z Chicago, to pieprz sportowy jest jedyną oficjalną papryką używaną do ich zwierania. W rzeczywistości te papryki są jednym z najbardziej dominujących smaków w stylu hot-dogów w stylu chicago, który obejmuje hot-dogi z wołowiny, żółtą musztardę, zieloną słodką marynowaną przyprawę, pokrojoną w kostkę białą cebulę, pomidor romski, koperkowe dzidy i sól selerową.

Papryczki te świetnie nadają się na kanapki i hot dogi, ponieważ są wielkości kęsów i za każdym kęsem można dostać trochę.

Jaki jest dobry substytut Sport Peppers?

Papryka sportowa jest niezbędna dla prawdziwego hot doga w stylu Chicago, ale jeśli jesteś w szczypcie i potrzebujesz czegoś innego, łatwym zamiennikiem jest marynowane jalapeno. Możesz je zdobyć w prawie każdym sklepie lub supermarkecie w pobliżu. Lub jeśli masz ochotę na łagodniejszy smak, łatwiej jest znaleźć pepperoncinis. Niektórzy używają również papryki serrano jako dobrego zamiennika. Jeszcze jedną rzeczą, którą możesz zrobić, aby zdobyć te papryki, kiedy tylko chcesz, jest zamówienie sportowej papryki lub jej nasion przez Internet.

Gdzie kupić Sport Peppers

Często można je znaleźć w sekcji przypraw lub pikli w lokalnym sklepie spożywczym. Lub zamów sportowe papryczki z Amazon (link partnerski, moi przyjaciele), aby ci to ułatwić. Vienna Sport Peppers to niezwykle popularna marka. Kup tutaj Vienna Sport Peppers (link partnerski, moi przyjaciele!)

papryka chili

Masz jakieś pytania? Napisz do mnie w każdej chwili. Cieszę się że mogę pomóc.

Udostępnij Pin Yum Tweet E-mail 0 akcji