Pikantne Wegetariańskie Faszerowane Papryki

22 października 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij18 Yum3 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji Spicy Vegetarian Stuffed Peppers

Wegetariański przepis na słodką paprykę faszerowaną pikantnym ryżem i serem, zapiekany, a następnie polany ulubionym ostrym sosem. Są tandetne i obfite, a po prostu odpowiednia ilość przypraw. Łatwy do zamrożenia.



Tak, to niesamowity przepis, a jego tak obfity, że nie uwierzysz, że jest wegetariański. Jednym z fajnych pomysłów na temat tego przepisu jest to, że skaluje się tak ładnie, że możesz zrobić podwójną, potrójną lub nawet większą partię, a następnie zamrażać je później, aby uzyskać super szybkie i łatwe posiłki.

Uwielbiam to!



Niektórzy z naszych przyjaciół mogą zdecydować się na imprezę z nadziewanym pieprzem - hej, nadziewane papryki i piwo, joł! - ale metinki dobrze zamrażają niektóre z nich. Oczywiście, MOŻESZ zamrozić swoje nadziewane papryki, a Ill zawierać trochę informacji na ten temat poniżej.



Ale najpierw przejdź do tego przepysznego przepisu.

These Vegetarian Stuffed Peppers are stuffed with loads of spicy rice, cheese and more.

Ten konkretny przepis narodził się z naszego ostatniego dania, meksykańskiego ryżu. Więc. Bardzo. Dobry.

Możesz łatwo użyć resztek ryżu do przygotowania tego przepisu.

Oto link do tego przepisu na meksykański ryż, na wypadek gdybyś chciał go wydrukować, chociaż mam go również poniżej przepis na pikantny ryż. Jak już wspomniałem, NAPRAWDĘ Zrobiłem OGROMNĄ partię meksykańskiego ryżu, ale miałem intencje!

Użyłem go jako podstawy do pieczonych udek z kurczaka, które ostatnio zrobiliśmy, i TERAZ możemy go wykorzystać w tych szalonych, niesamowicie nadziewanych papryczkach. Jeśli masz już gotowanego ryżu, jest to bardzo szybkie danie. Wystarczy dodać trochę posiekanego sera i uzyskać farsz.

smoczy oddech (papryka chili)

Jak zrobić pikantne wegetariańskie faszerowane papryki - metoda przepisu

Najpierw oczywiście trzeba wyciąć paprykę i zblanszować je we wrzącej wodzie, aby je zmiękczyć. Blanszowanie nie jest wymagane i nie zawsze to robię, ale czasem jest przyjemnie, gdy papryka jest bardziej miękka.

Blanching our Chili Peppers

Następnie przygotuj ryż. Najpierw ugotuj cebulę, paprykę i czosnek w odrobinie oliwy z oliwek, a następnie dodaj ryż. Trochę posmaruj, a następnie dodaj kukurydzę, groszek, przyprawy wraz z puszką pieczonych pomidorów i bulionu warzywnego.

Doprowadź całość do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki i puszysty. Wygląda pysznie, prawda?

Spicy Rice for our Vegetarian Stuffed Peppers.

Następnie wymieszaj przygotowany ostry ryż z wybranym rozdrobnionym serem, napełnij te piękności i upiecz je około 30-40 minut.

Po prostu nie zapomnij o gorącym sosie! Ponownie, nie jest to wymóg, ale uwielbiam słodko-gorący pop dobrego gorącego sosu na wierzchu, w zależności od tego, który sos wybierzesz jako uzupełnienie twojego dania.

Czy możesz zamrażać te nadziewane papryki?

Tak!

Jeśli robisz większą partię i zamrażasz je, najlepszym sposobem na zamrożenie nadziewanej papryki jest nadzienie ich, ale nie gotowanie. Tylko upewnij się, że wszystko w środku jest ugotowane, szczególnie mięso.

Niech faszerowane papryki najpierw ostygną, w przeciwnym razie mogą się rozmoczyć po rozmrożeniu. Umieść nadziewane papryki w dużym zamrażalnym naczyniu i przykryj je folią lub folią.

Lub owinąć je indywidualnie, wycisnąć powietrze i zamrozić je w ten sposób. Kiedy będziesz gotowy je ugotować, wyskoczyć, rozmrozić je w lodówce, a następnie upiec według przepisu.

Zobacz mój post na temat zamrażania nadziewanej papryki.

Delicious Spicy Vegetarian Stuffed Peppers, ready for you to dig in.

Uwagi na temat przepisów

Czy mogę użyć błyskawicznego ryżu?

Absolutnie. Ryż instant to ryż, który został już ugotowany, a następnie odwodniony. Korzystanie z błyskawicznego ryżu pozwoli ci zaoszczędzić trochę czasu. Najpierw ugotuj paprykę, cebulę i czosnek, a następnie dodaj pieczone pomidory i gotuj około 5 minut.

Następnie dodaj ryż instant, przyprawy, bulion i ostry sos. Ryż niech pochłonie płyn z ognia, aż będzie przyjemny i puszysty, a następnie przejdź do przepisu.

Czy mogę używać innych przypraw?

Tak. Użyłem domowej roboty mieszanki przypraw Cajun, którą wolę, ale możesz łatwo użyć mieszanki przypraw Taco, dowolnego preferowanego pakietu przypraw, a nawet spróbować tego z curry.

Czy mogę dodawać inne warzywa?

Oczywiście! Spróbuj dodać czarną fasolę lub fasolę garbanzo, aby uzyskać przyjemną odmianę. Przydałaby się też posiekana cukinia lub kabaczek. Spróbuj z ulubionymi warzywami.

O papryce chili

Użyłem słodkiej papryki jako naczynia do farszu ze względu na ich rozmiar. Dzwony są idealne do farszu, ale możesz do tego użyć dowolnego większego pieprzu.

Rozważ użycie dużej włoskiej słodkiej papryki, a nawet ziemistej papryki poblano, która jest również świetna do farszu.

jalapeno popper mac i ser

Do mieszanki dodałem kilka papryczek jalapeno, aby dodać trochę ciepła i smaku. Jeśli szukasz bardziej pikantnej wersji tego przepisu, możesz zamienić się w coś cieplejszego, na przykład pieprz serrano lub pieprz habanero. Jeśli chcesz cofnąć się w upale, pomiń lub połów jalapenos.

Cieszyć się.

These Vegetarian Stuffed Peppers are ready to eat!

Pattys Perspective

Cóż za wspaniałe wykorzystanie resztek ryżu meksykańskiego, jeśli go masz. Wiem, że Mike zrobił dużą partię z zamiarem ich zrobienia, ale ciężko jest zrobić małą porcję meksykańskiego ryżu. Lubię papryki nadziewane mięsną dobrocią, ale te papryki były tak nasycone smakiem i przyprawami, że nie przegapisz żadnego z nich. Jest wegetariański i jest pyszny.

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na papryczki chili

  • Łatwe Faszerowane Włoskie Kiełbasy
  • Faszerowane papryczki Poblano z twarogiem
  • Crock Pot Faszerowane Papryki - Styl Meksykański
  • Cajun Faszerowane Kurczaki Poblano
  • Cajun Krewetki Nadziewane Papryki Poblano
  • Karaibski ryż kokosowy i krewetki nadziewane papryką
  • Papryka faszerowana kurczakiem Chipotle

Może ci się spodobać ten przepis - Nadziewane Pieczarki Portobello z Kurczakiem i Serem.

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - Recipe Drukuj Faszerowane pikantne wegetariańskie papryki Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 1 godz. 10 min Całkowity czas 1 godz. 20 min

Wegetariański przepis na słodką paprykę faszerowaną pikantnym ryżem i serem, zapiekany, a następnie polany ulubionym ostrym sosem. Są tandetne i obfite, a po prostu odpowiednia ilość przypraw. Łatwy do zamrożenia.

Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: papryka faszerowana, wegetariańska Porcje: 4 faszerowane papryki Kalorie: 362 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki na przyprawowy ryż
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 posiekana średnio żółta cebula
  • 2 posiekane papryczki jalapeno
  • 4 ząbki czosnku posiekane
  • 3/4 szklanki ryżu długoziarnistego
  • 12 uncji ognistych pieczonych pomidorów (korzystałem ze sklepu kupionego w puszce)
  • 1,5 szklanki bulionu warzywnego + więcej w razie potrzeby
  • ½ szklanki mrożonej kukurydzy - lub świeżej kukurydzy, jeśli można ją dostać!
  • ½ szklanki mrożonego groszku
  • 1 łyżka przypraw Cajun
  • 1 łyżeczka proszku Cayenne
  • ½ łyżeczki kminku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ulubiony ostry sos 1-2 łyżki stołowe (jeśli pożądane dla większej pikantności)
DLA PIEPRZOWANYCH PIEPRZÓW
  • 1 szklanka rozdrobnionego sera (Cheddar jest dobry lub Colby lub Pepper Jack)
  • 4 papryki
  • Ostry Sos, pikantne płatki chili, świeże posiekane zioła do serwowania
Instrukcje
  1. Rusz ryż. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.

  2. Dodaj cebulę i papryczki jalapeno i gotuj około 5 minut, aby zmiękły.
  3. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż poczujesz zapach pysznego czosnku.
  4. Dodaj ryż i zamieszaj. Gotuj przez kilka minut, mieszając, aby bardzo lekko zrumienić ryż.
  5. Dodaj pieczone pomidory i bulion warzywny. Wymieszać.

    przepis na placek bez drożdży bez mleka
  6. Dodaj kukurydzę, groszek, przyprawy Cajun, cayenne, kminek, sól i pieprz oraz ostry sos, jeśli używasz. Mieszaj i doprowadzaj do szybkiego wrzenia.

  7. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż ryż wchłonie całą ciecz i zmięknie według własnych upodobań. Jeśli potrzebuje więcej gotowania, dodaj trochę bulionu i gotuj na wolnym ogniu, aż pokochasz.

  8. Podczas gotowania ryżu zagotuj duży garnek z wodą.
  9. Pokrój wierzch papryki i usuń wnętrzności. Gotuj je około 5 minut, aby lekko zmiękły.
  10. Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
  11. Wymieszaj ryż i posiekany ser i napełnij każdą paprykę. Możesz mieć dodatkowe farsz, w zależności od wielkości papryki.
  12. Piec na dużej blasze do pieczenia przez 30-40 minut.
  13. Zdejmij z ognia i posyp ulubionym gorącym sosem, świeżymi posiekanymi ziołami i pikantnymi płatkami chili.

Uwagi na temat przepisów

To sprawia, że ​​4 dobrej wielkości nadziewane papryki. Zaplanuj odpowiednio!

Współczynnik ciepła: łagodny-średni, choć można naprawdę urozmaicić je wspaniałym ostrym sosem.

Wartości odżywcze Pikantne Wegetariańskie Nadziewane Papryki Przepis Ilość na Porcję Kalorie 362 Kalorii z Tłuszczu 99 % Dzienna wartość* Tłuszcz 11g17% Tłuszcz nasycony 4g20% Cholesterol 22 mg7% Sód 757 mg32% Potas 536 mg15% Węglowodany 53g18% Błonnik 6g24% Cukier 10g11% Białko 13g26% Witamina A. 5725IU115% Witamina C 176,3 mg214% Wapń 205mg21% Żelazo 2,4 mg13% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Ten przepis został zaktualizowany o nowe zdjęcia. Pierwotnie został opublikowany 23.05.16.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - A vegetarian recipe for sweet bell peppers stuffed with spicy rice and cheese, baked, then topped with your favorite hot sauce. These are cheesy and hearty and just the right amount of spicy. Easy to freeze. #stuffedpeppers #vegetarian #peppers #stuffed #dinner Pin2K Share18 Yum3 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji