Pikantna Tajska Zupa Z Kurczaka Curry
Ten łatwy do przyrządzenia tajski przepis na zupę ma mnóstwo przypraw do rozgrzania kości i napełni cię dużą ilością kurczaka, mlekiem kokosowym, ryżem i dużą ilością przypraw.
Uwielbiam dobrą zupę. Nie ty Wiem, że jest zima i niektórzy z nas czują się zimno, więc przyjemna miska rozgrzewającej zupy jest teraz mile widziana, ale tak naprawdę zupa jest dobra o każdej porze roku.
Szczególnie dobra tajska zupa. Tajskie zupy zwykle nie są gęste i ciężkie. Są bardziej bulionowe, zazwyczaj pełne wszelkiego rodzaju dobroci, smaczne kąski unoszą się w misce, tylko czekają, aż łyżka zostanie zgarnięta.
Jak ta szczególna zupa - pikantna tajska zupa curry z kurczaka.
TAK!!
Spójrz na tę wspaniałą, cudowną zupę. Umieszczając tutaj zdjęcie, chcę się w nim zanurzyć. Szkoda, że już to zjadłem! Naprawdę mógłbym teraz wybrać kolejną miskę.
Poważnie, jest coś magicznego w połączeniu mleka kokosowego, rosołu z kurczaka i tajskiej pasty curry, które łączą się w misce zupy. Jest tam piękna trójca. Dodaj pikantne papryczki chili i mieszankę przypraw, a przekroczysz! Wasze kubki smakowe znajdą się w niebie.
papryka pieczona w piecu na oliwie
Chcesz zrobić coś dla siebie? Ja też! Poproszę dla mnie dodatkowe papryczki chili.
Ten konkretny przepis jest dość łatwy do przygotowania. To naprawdę tylko trochę gotowania, a potem więcej czekania, aż zupa się gotuje. Wymaga 2 filiżanek gotowanego kurczaka, więc ten przepis pozostanie w domu z kurczakiem. Oczywiście możesz z łatwością użyć gotowanego kurczaka w puszce, co pozwoli ci zaoszczędzić trochę czasu w kuchni, chociaż przyprawianie i gotowanie piersi z kurczaka nie zajmuje dużo czasu.
Jak zrobić tę pikantną tajską zupę curry - metoda przepisu
W skrócie , ugotujesz pokrojone warzywa na dużej patelni. Używam woka, który otrzymałem kilka Christmases temu. Kocham to. To sprawia, że takie przepisy są super łatwe, a powolni kucharze tacy jak ja UWIELBIAJĄ łatwe. Wrzuć kilka dodatkowych papryczek chili, jeśli chcesz DODATKOWO ostre. Wiem, że chcesz.
Wrzuć kurczaka, tajską pastę curry, curry w proszku i przyprawy . Będziesz chciał trochę ugotować pastę chili, aby wydobyć smaki. Następnie dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu około 20 minut, aby umożliwić rozwój smaków. Możesz iść dłużej, jeśli chcesz, ale 20 minut jest w porządku. W tym momencie uzyskasz świetny smak.
Dodaj przygotowany ryż i ugotować jeszcze trochę, a następnie podawać do misek.
Kluczowy krok - wyciśnij trochę świeżego soku z limonki na wierzch. Wprowadza świeży pop cytrusów, które rozjaśniają całą miskę. Podziękujesz mi za to.
Powinieneś dostać 4 miski do napełniania z tego przepisu, około 535 kalorii na miskę. Jeśli chcesz obniżyć jeszcze WIĘCEJ kalorii, rozważ użycie niskotłuszczowego mleka kokosowego. Powali każdą miskę do około 350 kalorii. Niezły sposób na rozpoczęcie nowego roku!
Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na zupy
- Zesty Kurczak & Zupa Tortellini
- 30-minutowa zupa ze słodkich ziemniaków
- Serowa Guajillo-Zupa Ziemniaczana
- Słodka papryka-słodka kukurydza
- Khao Soi - północno tajska zupa kokosowa z curry
- Kokosowe curry z kurczakiem
- Khao Soi (północno tajska zupa kokosowa z curry)
Możesz także polubić te przepisy
- Krewetki chili z czosnkiem i ryżem limonkowym
- Tajskie Skrzydełka Z Kurczaka Z Sosem Chili-Orzechowym
- Żółta Pasta Curry
- Sambal Oelek
- Domowy Gorący Sos Sriracha
domowe żeberka rub
Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD . Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.
Drukuj Pikantna tajska curry Zupa z kurczaka Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 50 minut Ta łatwa do przygotowania receptura tajskiej zupy ma mnóstwo przypraw do rozgrzania kości i napełnia Cię dużą ilością kurczaka, mleka kokosowego, ryż i dużo przypraw. Kurs: Zupa Kuchnia: Tajska Porcje: 4 Kalorie: 717 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki - 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża biała cebula posiekana
- 1 posiekana łodyga selera
- 1 posiekaną paprykę jalapeno
- 2 posiekane czerwone papryki palcowe
- 3 ząbki czosnku posiekane
- 2 szklanki gotowanego kurczaka posiekanego
- 1 łyżka tajskiej pasty chili curry
- 1 łyżeczka curry w proszku
- ½ łyżeczki kminku
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka proszku Cayenne
- 1 puszka mleka kokosowego 14 uncji
- 3 szklanki wywaru z kurczaka
- 2 liście laurowe
- 1 szklanka białego ryżu przygotowana i odłożona na bok
- Świeżo cięte limonki do serwowania
- Posiekana natka pietruszki do podania
- Podgrzej dużą patelnię lub wok na średnie ciepło. Dodaj oliwę z oliwek i podgrzej.
- Dodaj cebulę, seler i papryczki chili. Gotuj około 6-7 minut, aż wszystkie zmiękną i zaczną brązowieć.
- Dodaj czosnek i gotuj inną minutę.
- Dodaj kurczaka, czerwoną pastę chili, curry, kminek, imbir i cayenne. Mieszaj i gotuj około 2 minuty, aby podgrzać.
- Dodaj mleko kokosowe, wywar z kurczaka i liście laurowe. Wymieszać. Podgrzej do lekkiego wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Wymieszaj przygotowany ryż i gotuj kolejne 5 minut. Usuń liście laurowe.
- Podawaj do misek i posyp świeżo wyciśniętym sokiem z limonki i natką pietruszki.