Pikantne krewetki ze skórką i jedzeniem z polewą Honey-Gochujang

5 lutego 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin508 Udostępnij12 Yum5 Tweet E-mail 525 akcji Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze

Ten przepis na krewetki ze skórki i jedzenia zajmuje mniej niż 10 minut, dzięki słodkiemu i pikantnemu połączeniu smaków. To idealna przystawka lub łatwy lekki posiłek.



Uwielbiam dobry, łatwy przepis. Nie ty Kiedy pracuję nad pisaniem mojej nowej książki kucharskiej na temat łatwych przepisów na pikantne posiłki, krewetki są często odwiedzane. Jest to z pewnością jedna z najpopularniejszych dostępnych opcji z owocami morza i szybko się przygotowuje.

Z krewetkami prawie nie masz czasu na gotowanie. Do diabła, rozmrażanie krewetek zajmuje więcej czasu niż gotowanie, jeśli pracujesz z mrożonymi krewetkami, co większość z nas robi.



I! Krewetki mają dość łagodny smak, więc naprawdę zbiera wszystkie składniki i smaki, które rzucasz na nią i oddaje je z każdym kęsem. Nazywam to wielką WYGRANĄ.



Zwłaszcza z tym przepisem. Rozmawialiśmy o Pikantnych Skórkach i Skórkach z Glazurą Miodowo-Gochujang.

TAK! Nowa FAVE!

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Wątpliwości!

Porozmawiajmy o niektórych smakach używanych tutaj do tego przepisu. To świetne połączenie. Korzystaliśmy z przypraw Old Bay, które są niezwykle popularne w północno-wschodnim regionie USA, choć można je znaleźć wszędzie. To mieszanka chili w proszku i innych przypraw.

co zrobić z habaneros

Jeśli nie możesz go znaleźć, dobra mieszanka Cajun lub Creole dobrze ci zrobi.

jak dojrzewać papryki habanero

Mamy masło, które jest niezbędne do odrobiny tłustego uczucia w ustach, i mamy kombinację miodu i gochujang. BUM!

Co to jest gochujang, pytasz? Dobrze! Jeśli jeszcze nie gotowałeś z gochujang, zachęcam cię, abyś pospieszył się i natychmiast złapał butelkę.

Gochujang to sfermentowana pasta chili, która jest trochę podobna do sriracha, tyle że jest znacznie mniej słodka niż wersja amerykańska i OGROMNA w smaku. Wypróbowałem kilka marek i każda z nich jest nieco inna, choć wszystkie dotyczą spójności keczupu i ciemniejszego koloru.

Dowiedz się więcej o Gochujang i dlaczego potrzebujesz go teraz.

Oto link do tego, który naprawdę mi się podoba - link Amazon Amazon, moi przyjaciele - Kup sos Gochung bibigo (gorący i słodki). To, zmieszane z miodem, daje WIELKI smak praktycznie w mgnieniu oka. Jak powiedziałem, nowy ulubiony przepis tutaj. Będę robił więcej z tego w najbliższej przyszłości.

O tak i nie zapomnij swojego ulubionego gorącego sosu! Wystarczy kreska lub 2.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Jest świetną przystawką, ale może również łatwo stać się posiłkiem z prostym bocznym warzywem. Uszy słodkiej kukurydzy byłyby dobrym dodatkiem, a może ziemniakami gotowanymi lub palonymi w piekarniku.

Robienie tego jest naprawdę proste. Zrobisz to za około 10 minut, może trochę dłużej, jeśli będziesz musiał wyczyścić krewetki lub jeśli jesteś powolnym kucharzem, takim jak ja.

Jak zrobić skórki i jeść krewetki - metoda przepisu

Zasadniczo wrzuć oczyszczone krewetki z odrobiną oliwy z oliwek, przyprawami Old Bay oraz solą i pieprzem. Zapraszam do ciężkiej jazdy po Old Bay. Wiem, że lubisz dużo smaku.

Rozgrzej masło na dużej patelni i wrzuć krewetki. Ugotujesz je kilka minut z każdej strony, aż zostaną ugotowane, ładne i różowe.

Następnie wymieszaj ten niesamowity gochujang z odrobiną miodu i ulubionym gorącym sosem, a następnie wrzuć gorącą krewetkę do mieszanki. Lubię je kończyć zdrową posypką płatków ostrej papryki i kilkoma wyciskami świeżego soku z cytryny.

BUM! Jesteś skończony! Łatwe, prawda? Podawaj je prosto z patelni i patrz, jak znikają. Przygotuj dodatkowe serwetki. Robi się trochę bałagan, ale spodoba ci się.

Mam nadzieję, że ci się spodoba! Daj mi znać, jeśli je wykonasz. Uwielbiam słyszeć, jak ci się wyszło. - Mike H.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

miodowy sos jalapeno

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na krewetki

  • Grillowane Krewetki Buffalo
  • Krewetki Habanero-Honey Glazed Bacon Wrapped
  • 10-minutowe grillowane szaszłyki z krewetek i kiełbasy
  • Krewetki Creole
  • Pieczone Poppers Jalapeno
  • Krewetki z Sosem Chipotle-Bourbon-Butter

Jeśli spróbujesz tego przepisu, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i oznacz zdjęcie #ChiliPepperMadness na Instagramie, abyśmy mogli rzucić okiem. Zawsze uwielbiam widzieć wszystkie twoje pikantne inspiracje. Dzięki! - Mike H.

Wydrukuj Pikantne krewetki ze skórką miodowo-gochujang - przepis Przygotowanie Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 5 minut Całkowity czas 10 minut Ten przepis na krewetki ze skórki i jedzenia zajmuje mniej niż 10 minut, dzięki słodkiemu i pikantnemu połączeniu smaków. To idealna przystawka lub łatwy lekki posiłek. Kurs: Przekąska Kuchnia: Amerykańska Porcje: 4 Kalorie: 230 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 funt nieobranych krewetek oczyszczony
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Wystarczy 1 łyżka przyprawy Old Bay lub dobra mieszanka Cajun
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki gochujang
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka ulubionego ostrego sosu
  • 1 cytryna na sok
  • Płatki ostrej papryki
Instrukcje
  1. Jeśli ogony krewetek nie zostały wyczyszczone, użyj noża kuchennego lub nożyczek, aby przeciąć skorupę ogona i wyczyścić przewód pokarmowy. Opłucz, aby krewetki zostały odpowiednio oczyszczone. Wrzuć je do dużej miski z oliwą z oliwek, przyprawą Old Bay lub Cajun oraz solą i pieprzem.
  2. Następnie podgrzej dużą patelnię do średniego. Dodaj masło i pozwól mu się stopić. Dodaj krewetki i gotuj je kilka minut z każdej strony, aż będą ładne i różowe w całym ciele i ugotowane.
  3. Wymieszaj gochujang, miód i ostry sos. Wlać na patelnię i podrzucić, aby pokryć krewetki.
  4. Wyciśnij sok z cytryny na wierzch i posyp płatkami ostrej papryki. Obsługiwać!
Uwagi na temat przepisów

Podaje 4 na małą przystawkę.

Wartości odżywcze Pikantne krewetki ze skórką i jedzeniem z polewą miodowo-gochujang - ilość przepisu na porcję Kalorie 230 kalorii z tłuszczu 90 % Dzienna wartość* Tłuszcz 10g15% Tłuszcz nasycony 4g20% Cholesterol 300 mg100% Sód 1019 mg42% Potas 157mg4% Węglowodany 9g3% Cukier 5g6% Białko 23g46% Witamina A. 215IU4% Witamina C 22,7 mg28% Wapń 181 mg18% Żelazo 3 mg17% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe Pin508 Share12 Yum5 Tweet E-mail 525 akcji