Pikantne Krewetki Cajun

11 lutego 2019 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin415 Udostępnij36 Yum3 Tweetnij Email 454 Akcje Spicy Cajun Shrimp

Ten przepis na krewetki Cajun lekko gotuje soczyste krewetki w gotującym się sosie pomidorowym doprawionym papryką chili, przyprawami Cajun i innymi. Idealne na obiad lub przystawkę.


Czas na krewetki, moi przyjaciele. To znaczy pikantne krewetki. Zawsze jestem gotowa na krewetki, ponieważ jest o wiele lżejsza w dziale kalorii niż inne białka, ale to nie znaczy, że są nudne, jeśli chodzi o smak.

I! Tak niesamowicie podchodzą do moich ulubionych przypraw! Wielkie serdeczne KUCHNIE do krewetek!

Dzisiaj gotuję je w ładnym i pikantnym sosie pomidorowym, który gotuje się z Cajun Holy Trinity z cebulą, papryką (chociaż używam tu jalapenos dla dodatkowego ciepła) i cebuli, a także sporą porcję przypraw Cajun i kilka innych składniki, które NAPRAWDĘ przynoszą SMAK.

Świetnie sprawdzi się jako kolacja lub jako przystawka na przyjęcie i myślę, że spodoba ci się.


Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda? Jest SUPER ŁATWY.

Spicy Cajun Shrimp - In a pan with sliced jalapeno peppers and cherry tomatoes


Jak zrobić pikantne krewetki Cajun - metoda przepisu

Najpierw rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu i gotuj paprykę, cebulę i seler, aż zmiękną, około 5 minut.

Cooking down the onions and peppers


Następnie dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż poczujesz ten wspaniały czosnek.

Dodaj masło, sos pomidorowy, przyprawy Cajun, Worcestershire, ocet, ostry sos i słodki sos chili. Dopraw solą i pieprzem.

Simmering the Cajun sauce

Doprowadzić do szybkiego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Możesz dłużej gotować na wolnym ogniu, aby uzyskać więcej smaku.


Dodaj krewetki i włóż je do sosu. Gotuj na wolnym ogniu około 5 minut, aby ugotować krewetki, mieszając tu i tam lub aż krewetki zostaną ugotowane.

Zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny.

Udekoruj i podaj.

BUM! GOTOWY! Łatwe gotowanie Cajun, prawda? Uwielbiam łatwe. I ostry.

Spicy Cajun Shrimp - In a pan

rzeczy do zrobienia w święta państwowe w sierpniu

Podawanie sugestii

Lubię podawać moje krewetki Cajun z chrupiącym chlebem, aby rozkoszować się tym wspaniałym pikantnym sosem. Działa świetnie jako szybki obiad lub przystawka na przyjęcie w ten sposób.

Jest również pyszny podawany z kiepskimi grysami.

Lub wrzuć makaron, aby zrobić wersję na makaron. Przepis działa ładnie na tortillach, w stylu taco lub na chrupiącym francuskim chlebie po chłopcu.

Przepis Uwagi / Regulacja ciepła

Użyłem tu papryczek jalapeno, aby uzyskać przyjemny, łatwy poziom przypraw i ciepła. Możesz obniżyć współczynnik ciepła, albo wydzielając papryczki jalapeno, albo zamiast tego używając papryki.

Zwiększ współczynnik ciepła, dodając więcej jalapenos lub ostrzejszej papryki, takiej jak papryka serrano, a nawet papryka habanero. Lub przynieś więcej gorącego sosu lub dodatkowy podmuch przypraw Cajun. Papryka Cayenne jest również dobrym dodatkiem do przypraw.

TAK!

O przyprawach Cajun

Dobra mieszanka przypraw Cajun to moja ulubiona mieszanka przypraw na świecie. To moje typowe & ldquo; przejdź do & rdquo; mieszaj podczas gotowania moich codziennych posiłków.

Jeśli przewiniesz przepisy na tej stronie, a także przejrzysz kilka książek kucharskich, które napisałem, znajdziesz & cd; przyprawy Cajun & rdquo; w składnikach dość często. Porozmawiaj o OGROMNYM, łatwym smaku Cajun.

Przyprawy do cajunów to zwykle mieszanka niektórych proszków chili wraz z czosnkiem, cebulą, solą i potencjalną ilością innych składników. Żadne dwie osoby nie robią tego dokładnie, chociaż znajdziesz wiele podobieństw, dlatego tak to uwielbiam.

Przyprawy do cajunów zaczęły się od gotowania na południu Cajun, ponieważ Cajuns przygotowywały dużo mięsa z dziczyzny, w tym stworki bagienne o dość mocnym smaku. Bardzo przyprawiali swoje jedzenie śmiałymi składnikami, aby były smaczniejsze.

Sprawdź moją domową mieszankę przypraw Cajun tutaj wraz z instrukcjami, w jaki sposób możesz stworzyć własną mieszankę.

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis na krewetki Cajun! Kocham to!

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na cajun i kreolski

  • Makaron Cajun z Krewetkami i Wędzonym Andouille
  • Makaron Krewetkowy Cajun z Czerwonym Sosem
  • Cajun Krewetki Nadziewane Papryki Poblano
  • Kreolski Kurczak i Kiełbasa Gumbo
  • Krewetki Creole
  • Etouffee z krewetkami
  • Seriously Awesome Jambalaya
  • Czernione Krewetki

Spicy Cajun Shrimp - In a pan, ready to serve

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych.

Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Spicy Cajun Shrimp - Recipe Drukuj Pikantne krewetki Cajun - Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 30 minut Całkowity czas 40 minut Ten przepis na krewetki Cajun lekko gotuje soczyste krewetki w gotującym się sosie pomidorowym doprawionym papryką chili, przyprawami Cajun i innymi. Idealne na obiad lub przystawkę. Danie: przekąska, danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: cajun, przepis, krewetki, pikantne Porcje: 4 Kalorie: 240 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 posiekane papryczki jalapeno (użyj łagodniejszej papryki)
  • 1 średnia posiekana cebula
  • 1 posiekany seler naciowy
  • 4 ząbki czosnku posiekane
  • 2 łyżki masła
  • 15 uncji sosu pomidorowego
  • 2 łyżki mieszanki przypraw Cajun patrz uwagi do przepisu
  • 2 łyżki sosu Worcestershire
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • Gorący sos do smaku Crystal najlepiej lub podobnie, około 2-3 łyżki stołowe jest dobry
  • 1 łyżka słodkiego sosu chili Sriracha jest tutaj dobra
  • Sól i pieprz do smaku
  • Krewetki 1-1 / 2 funty obrane i pozbawione tłuszczu
  • Sok z 1 cytryny
  • DO ZBIORNIKÓW: Posiekana świeża pietruszka, pokrojone papryczki jalapenos lub serrano, pokrojone pomidory koktajlowe, pikantne płatki chili, ekstra ostry sos
  • DO PODANIA: Chrupiący chleb
Instrukcje
  1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu i gotuj paprykę, cebulę i seler, aż zmiękną, około 5 minut.
  2. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż poczujesz zapach tego cudownego czosnku.
  3. Dodaj masło, sos pomidorowy, przyprawy Cajun, Worcestershire, ocet, ostry sos i słodki sos chili. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Możesz dłużej gotować na wolnym ogniu, aby uzyskać więcej smaku.
  5. Dodaj krewetki i przykryj je sosem. Gotować na wolnym ogniu około 5 minut, mieszając tu i tam, lub aż krewetki zostaną ugotowane.
  6. Zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny.
  7. Udekoruj i podaj.
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: średni. Możesz łatwo zwiększyć współczynnik ciepła dzięki ostrzejszej papryce i cieplejszym wyborom gorącego sosu.

Sprawdź moją domową mieszankę przypraw Cajun. Lub skorzystaj z własnej ulubionej kupionej mieszanki w sklepie.

Wartości odżywcze Pikantne krewetki Cajun - Receptura Ilość na porcję Kalorie 240 kalorii z tłuszczu 126 % Dzienna wartość* Tłuszcz 14g 22% Tłuszcz nasycony 4g 20% Cholesterol 157mg 52% Sód 1186 mg 49% Potas 640mg 18% Węglowodany 15g 5% Błonnik 3g 12% Cukier 9g 10% Białko 14g 28% Witamina A. 2480IU 50% Witamina C 22,4 mg 27% Wapń 129mg 13% Żelazo 3,6 mg 20% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin415 Share36 Yum3 Tweet E-mail 454 akcji