Shipkas Chili Peppers

23 września 2013 Pin3 Udostępnij Yum Tweet E-mail 3 akcje Shipkas Chili Peppers

Scoville Heat Units: 5 000-30 000 SHU

Znany również jako bułgarska papryka marchewkowa & rdquo; ta interesująca mała papryczka chili wygląda niesamowicie jak marchewka, o jasnopomarańczowym kolorze i długim, wąskim ciele. Rośnie do około 3 & frac12; & rdquo; długi i ma intensywnie gorący, ale owocowy smak. Czerepowa papryka pochodząca z Bułgarii, & ldquo; Shipkas & rdquo; była jego natywna nazwa. Plotka głosi, że papryka marchewkowa została przemycona przez żelazną kurtynę pod koniec lat osiemdziesiątych.

Chrupiące mięso Shipkas sprawia, że ​​doskonale nadaje się do pieczenia i świetnie smakuje w salsach, marynatach i sosach. Jego kolor nadaje również charakterystyczny wygląd wszystkim, czego dotyka.

Pin3 Udostępnij Yum Tweet E-mail 3 akcje