Pieczone Tacos Poblano z Kremowym Guacamole - Wieprzowe Carnitas
Carnitas wieprzowa! Kruche mięso wieprzowe smażone, a następnie wolno gotowane z pieczoną papryką poblano, podawane z kukurydzianymi tortillami i dodatkowym kremowym guacamole.
Szalony pyszny przepis na carnitas wieprzowe. To dzień na cudowną paprykę poblano. I przez to mam na myśli pieczoną paprykę poblano. I więcej niż jeden, ponieważ jeśli chodzi o papryczki poblano, więcej jest lepszych niż mniej.
Jedną z rzeczy, które uwielbiam w pieprzu poblano, jest sposób pieczenia. Jest to grubościenny pieprz, więc podczas pieczenia skóra ładnie pęka, pozostawiając grubą pieczoną miąższ pieprzu, który ma smak podobny do niczego innego. Poważnie, pieczona papryka jest cudowna dla języka.
Poblano ma ziemisty smak, nie tak słodki, który jest idealny do wieprzowiny.
Dowiedz się więcej o Papryce Chili Poblano tutaj.
serek jalapeno na zimno
Tak, ciągnęłam wieprzowinę. Kolejny z niesamowitych składników. Kiedy przygotowujesz je w powolnym naczyniu, tak jak lubię, prawie tworzy jedwabiste uczucie w ustach. Jest to zawartość tłuszczu, wraz z soczystością płynnego powolnego gotowania i wszystkimi tymi przyprawami, nie wspominając o pieczonej papryce poblano, która przenika do całego posiłku.
hotele przyjazne psom w Londynie
Podaliśmy nasz bardzo prosto, na rozgrzanych tortillach kukurydzianych i trochę kremowego guacamole. Nic szczególnego tutaj, ludzie. Po prostu dobre, wygodne jedzenie, które jest łatwe do przygotowania, ale zapewnia mnóstwo satysfakcji. Czas wsiąść do pociągu wieprzowego Taco!
Pattys Perspective
Ta wieprzowina była tak aromatyczna, że nie potrzebowała wiele więcej na tortilli. Idealnie komponuje się z kremowym guacamole.
Drukuj Pieczone Poblano Wieprzowe Tacos Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 5 godzin 30 minut Całkowity czas 5 godzin 40 minutCarnitas wieprzowa! Kruche mięso wieprzowe smażone, a następnie wolno gotowane z pieczoną papryką poblano, podawane z kukurydzianymi tortillami i dodatkowym kremowym guacamole.
Danie: danie główne Kuchnia: meksykańska Słowo kluczowe: carnitas, wieprzowina, tacos Porcje: 16 kalorii: 140 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
- 2 średniej wielkości papryki poblano
- Łopatka wieprzowa 2 funty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki przypraw Cajun, możesz tutaj również użyć różnych proszków chili - dobra mieszanka taco działa dobrze
- 4 posiekane ząbki czosnku
- 12 uncji meksykańskiego piwa
- 16 tortilli kukurydzianych
- Dodatkowe kremowe guacamole do serwowania
- Pieczone papryki poblano nad otwartym ogniem lub piecz je w piekarniku w temperaturze 400 stopni przez około 20 minut, aż skóry zaczną się zwęglić i pęcherzykować.
- Zdjąć z ognia i przykryć ręcznikiem papierowym. Pozwól ostygnąć.
- Posiekaj paprykę i dodaj do wolnowaru.
- Pokrój łopatki wieprzowe w duże kostki i dodaj do miski do miksowania.
- Wlej oliwę z oliwek i wrzuć do płaszcza.
- Dodaj przyprawy Cajun i wrzuć do płaszcza.
- Rozgrzej żeliwną patelnię do średnio-wysokiej temperatury i smaż wieprzowinę z każdej strony, aż będzie ładnie zrumieniona, około 3-4 minuty z każdej strony. Dodaj do wolnowaru.
- Dodaj piwo i czosnek, a następnie przykryj i powoli gotuj na średnim ogniu około 4-5 godzin lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka.
- Podawaj do rozgrzanych tortilli kukurydzianych z kremowym guacamole.