Pieczona Papryka w Czosnku Z Oliwek

2 września 2015 Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin415 Udostępnij Yum Tweet Wyślij e-mailem 415 akcji Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Zachowaj swoje papryki w oliwie z oliwek, aby zachować je dłużej i używaj ich w wielu potrawach, od sosów, makaronów, sałatek i wielu innych. Będziesz miał pyszne papryki do użycia w dowolnym momencie.



Czas zabezpieczyć papryczki chili. Jeśli w twoim ogrodzie szaleją teraz papryczki chili, możesz mieć trudności z ich spożyciem. Nieprzerwane jest utrzymywanie świeżej papryki. Więc!

Musisz je zachować. Istnieje wiele sposobów na zachowanie papryczek chili - patrz Konserwowanie papryczek chili - ale jednym smacznym i prostym sposobem jest zachowanie ich w oliwie z oliwek.



jak wysuszyć papryczki Cayenne na proszek

Mamy tutaj ogólną stronę na temat tego, jak zachować papryczki chili w oliwie z oliwek, ale im poniżej przepis, który wprowadza tylko odrobinę przypraw i cudownego, cudownego czosnku.



Czy wspominałem, że czosnek jest wspaniały? Tak to jest. Pieczony czosnek pomaga wlać olej i dodaje nie tylko smaku, ale i zapachu do gotowego produktu.

Jest to łatwy, bezproblemowy przepis na przechowywanie papryki w oleju i wystarczy na co najmniej tydzień w lodówce.

Jeśli chcesz je przechowywać dłużej, możesz łatwo zamrozić je w odpowiednich pojemnikach, takich jak grube torby z zamkiem błyskawicznym. Do tego przepisu użyłem 6 dużych papryki - 2 pomarańczowe, 2 czerwone i 2 żółte. Uwielbiam kombinację kolorów. Spójrz na nie! Chcę je teraz zjeść.

Wszystko mieści się w dużym słoiczku o wielkości ćwierćtuszy, choć oczywiście wydajność może się różnić w zależności od tego, jak dużo pracujesz. Ta konkretna metoda działa dobrze z każdą papryką chili, choć moim zdaniem działa lepiej z papryką o grubszych ściankach.

Jeśli używasz papryki o cieńszych ściankach, po prostu nie smaż ich tak długo, aby nie musieć usuwać skórki.

W tym roku zastosowałem tę metodę konserwowania na dużej mieszanej partii papryki - niektóre Pimiento de Padrons, Chipsy Miodowe, Bells, Marconis, Tangerine Dreams i niektóre papryczki jalapeno. Tak miło mieć je przy sobie!

Jak więc podawać papryczki chili zakonserwowane na oliwie?

Podczas gdy świat jest twoją ostrygą, osobiście lubię je używać do makaronów, siekać i wirować w sosach, a nawet siekać i używać jako prostej przyprawy do potraw z grilla.

Zamiast keczupu do włoskiej kiełbasy wyjmij paprykę. Tyle zastosowań!

niesamowicie gorący sos

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil - Roasting the Chili Peppers

przepis na galaretkę z pieprzu habanero

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Drukuj Pieczone papryki w czosnku Oliwa z oliwek Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 20 minut Całkowity czas 35 minut

Zachowaj swoje papryki w oliwie z oliwek, aby zachować je dłużej i używaj ich w wielu potrawach, od sosów, makaronów, sałatek i wielu innych. Będziesz miał pyszne papryki do użycia w dowolnym momencie.

Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: pieczona papryka Porcje: 10 Kalorii: 176 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 6 papryki - użyj wielu kolorów! To wygląda niesamowicie!
  • 8 ząbków czosnku
  • W razie potrzeby 6-8 uncji oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mieszanki soli i pieprzu
Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
  2. Pokrój paprykę na pół wzdłuż. W razie potrzeby usuń nasiona z papryki. Umieść je wszystkie na blasze do pieczenia wraz z czosnkiem.

  3. Piec przez 20–25 minut lub do momentu, aż skórki pieprzu będą dobrze zwęglone.
  4. Zdjąć z ognia i ostudzić. Obierz skórki z papryki.

  5. Wyciśnij czosnek ze skórki i odłóż na bok.
  6. Ułóż paprykę w dużym sterylizowanym słoju wraz z warstwami oliwy z oliwek, soli, pieprzu i czosnku, aż sterylny słoik zostanie napełniony. Napełniłem duży słoik na kwarty.
  7. Stuknij powietrze lub użyj widelca wokół krawędzi. Zakręcić i schłodzić.
Uwagi na temat przepisów

Powinien trwać 1 tydzień.

Wartości odżywcze Pieczona papryka w czosnku Ilość oliwy z oliwek na porcję Kalorie 176 kalorii z tłuszczu 153 % Dzienna wartość* Tłuszcz 17g26% Tłuszcz nasycony 2g10% Sód 701mg29% Potas 160 mg5% Węglowodany 5g2% Błonnik 1g4% Cukier 3g3% Witamina A. 2235IU45% Witamina C 91,9 mg111% Wapń 9mg1% Żelazo 0,5 mg3% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin415 Udostępnij Yum Tweet E-mail 415 akcji