Pieczony Sos Jalapeno

6 lutego 2015 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin236 Yum7 Udostępnij Tweetnij Email 243 Akcje Roasted Jalapeno Pepper Sauce

Szybki i łatwy wszechstronny przepis na sos z pieczonej papryki jalapeno, idealny jako dip do lekkich owoców morza, takich jak pazury kraba, lub do podawania na tacos i dania meksykańskie.



Sprawdź te przepiękne czerwone i zielone papryczki jalapeno, które kupiliśmy kiedyś na rynku. Mów o doskonałości. Krzyczeli moje imię i czy możesz uwierzyć, że dostałem je wszystkie za grosze?

Tak, papryczki jalapeno są niesamowite, proste i proste.



sos dipowy z wiórkami

Z miejscowego łowiska wzięliśmy także świeże pazury kraba z kamienia. Ilekroć odwiedzamy Florydę, lubimy dostawać tyle krabów kamiennych, ile tylko potrafimy, tak długo, jak to jest w sezonie. Są jacyś fani krabów z kamienia? Wykrzycz to.



Zazwyczaj widzisz pazury kraba kamiennego podawane z kremowym sosem musztardowym, a ja stworzyłem własną wersję. Dzisiaj oboje chcieliśmy czegoś innego i pomyślałem o tych paprykach jalapeno.

W okolicy jest lokalne miejsce Tex-Mex, które serwuje pyszny pieczony sos jalapeno. Pomyślałem, że stworzę własną wersję i zobaczę, jak to działa z pazurami kraba.

Wynik? Tak!

Ten sos jest bardzo prosty i zawiera tylko cztery składniki. Możesz łatwo zwiększyć preferowany poziom kremowości, dodając lub odejmując ilość użytej pianki.

Jeśli nie możesz znaleźć kremu, użyj kwaśnej śmietany lub kwaśnej śmietany z odrobiną ciężkiej śmietany, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak. Przetwórz sos tak, jak chcesz.

kurczak habanero

Utrzymałem mój nieco gruby bez dużej ilości kremu, ponieważ chciałem skupić się na upale. Nabiał przeciwdziała elementowi grzewczemu w papryce chili.

Do Twojej wiadomości

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na sos Jalapeno

  • Kremowy Sos Jalapeno
  • Pieczony Sos Jalapeno
  • Ostry Sos Z Czerwonej Papryki Jalapeno
  • Sos Sos Ananasowo-Jalapeno
  • Sos Jalapeno-Honey-Bourbon BBQ
  • Lub wypróbuj ten przepis na pikantny serrano lub ten pieczony krem ​​kremowy Poblano.

Zobacz moje inne przepisy na sos i przepisy na gorący sos.

Gorgeous Red and Green Jalapeno Peppers for My Roasted Jalapeno Pepper Sauce

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 2 głosów Drukuj Pieczony Sos Jalapeno - Przepis Czas gotowania 20 minut Całkowity czas 20 minut

Szybki i łatwy wszechstronny przepis na sos z pieczonej papryki jalapeno, idealny jako dip do lekkich owoców morza, takich jak pazury kraba, lub do podawania na tacos i dania meksykańskie.

przepis na guacamole z jalapenos
Danie: danie główne, sos Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: jalapeno Porcje: 4 Kalorie: 10 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 2 papryki jalapeno
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka śmietany
  • Sól dla smaku
Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
  2. Połóż jalapenos i czosnek na blasze do pieczenia i piecz przez około 20 minut. Przerzuć papryki do połowy.
  3. Gdy skórki pieprzu ładnie zwęglą się i zaczną pękać, usuń wszystko z ognia.
  4. Lekko ostudzić paprykę, a następnie włożyć do plastikowej torebki i uszczelnić, aby uzyskać parę. To poluzuje skórki.
  5. Obierz skórki i włóż do robota kuchennego.
  6. Obierz czosnek i włóż do robota kuchennego.
  7. Dodaj pianę i przetwarzaj, aż będzie gładka.
  8. Dostosuj za pomocą soli i podawaj!
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: średni. Dostaniesz trochę przyzwoitego ciepła z papryczek jalapeno. Użyj papryki serrano, aby uzyskać wyższy poziom ciepła.

Wartości odżywcze Pieczony Sos Jalapeno z Papryką - Ilość Przepisu na Porcję Kalorie 10 % Dzienna wartość* Cholesterol 1mg0% Sód 15mg1% Potas 17mg0% Węglowodany 1g0% Witamina A. 90IU2% Witamina C 8,7 mg11% Wapń 9mg1% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Oto serwujemy cały bałagan kamiennych pazurów kraba. Mów o niebie. Jeśli nie miałeś okazji wypróbować kamiennych pazurów kraba, zejdź do oceanu, STAT i zdobądź wiadro.

Roasted Jalapeno Pepper Sauce Served with Crab Claws

Pin236 Yum7 Udostępnij Tweetnij Email 243 Akcje