Lodówka Marynowana Papryka

16 września 2016 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij12 Yum12 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji Refrigerator Pickled Peppers

Szybki przepis na robienie marynowanej papryki, którą można przechowywać w lodówce przez wiele miesięcy. Idealnie nadają się do polewania kanapek, tacos, wrzucania pizzy lub gryzienia prosto ze słoika.



Do tej pory twój ogród zaczyna szaleć, prawda? Jeśli masz ogród. Robimy, jak wiecie, wspominałem już około tysiąc razy i mam nadzieję, że nie macie dość tego, że ciągle o tym mówię. Nie mogę pomóc! Uwielbiam moje papryki i pomidory!

Ale tak, jeśli jesteś podobny do mnie, masz pieprze wychodzące z twoich uszu i nie wiesz, co z nimi zrobić. Myślę, że robię więcej niż większość ludzi - obsesja, ktoś? - ale nawet po wszystkich przepisach na ostry sos, przepisach z salsy, nadziewanych przepisach na papryczki chili, odwodnieniu i ogólnie przepisach na papryczki chili, Wciąż mamy mnóstwo papryczek chili.



Czego jeszcze nie zrobiliśmy w tym roku?



MARYNOWANIE!

Tak, dzisiaj robiłem marynowane papryki, a ja pokażę wam, jakie to naprawdę łatwe. Na dole postu jest nawet krótki film, więc koniecznie sprawdź to.

Oto ujęcie niektórych NIEKTÓRYCH papryczek chili, które niedawno zebrano. Tak, mamy DUŻO.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe

Marynowane Papryczki Chili

Ten szczególny przepis na zachowanie pozwoli przechowywać paprykę przez kilka miesięcy w lodówce, stąd nazwa - Lodówka Marynowana. Zrezygnowałem z tradycyjnej metody oszczędzania wody w tym kąpielisku, ponieważ wiem, że zaraz je zjedzę i i tak nie potrwają dłużej niż kilka miesięcy.

shichimi togarashi zastępca

Gdybyśmy chcieli zatrzymać je dłużej, przetwarzałbym słoik we wrzącej łaźni wodnej przez kilka minut i pozwoliłby im się zapieczętować, a następnie trzymałby je w ciemnej spiżarni, aby otworzyły się w chłodne zimowe miesiące. Ale nie te dzieci!

Pozwolę im usiąść na tydzień lub dwa przed otwarciem, pozwalając, aby soki trawiące przeniknęły do ​​papryki.

Szaleję za marynowaną papryką. Przez cały czas kupowaliśmy marynowane papryczki jalapeno, kiedy pierwszy raz się pobraliśmy. Zawsze mieliśmy w lodówce słoik, ale nigdy nie mogłem znaleźć nic poza marynowanymi jalapenos.

Nie jest to OGROMNA oferta z powodu mojej dobrze znanej #JalapenoObsession, ale z pewnością miło jest mieć inne marynowane papryki.

Co mogę zrobić z marynowaną papryką?

Użyj marynowanej papryki, aby dodać zamek błyskawiczny i zing do dowolnej liczby potraw. Dodaj je jako dodatek do nachos i tacos, pizzy, burgerów i hot-dogów, kanapek i wielu innych!

Są doskonałym wyborem dla dodatkowego smaku. Wrzuć je na kanapki. Upiec je w swoich pizzach. Przełóż je nad tacos. Pomyśl o potrawach takich jak słodko-kwaśny kurczak. Cholera, zjedz je prosto ze słoika.

Dokonywanie lodówki marynowane papryki - metoda przepisu

Proces wytwarzania marynowanej papryki jest dość prosty. Będziesz myć i suszyć paprykę. Możesz utrzymać je w całości, ale lubię kroić je w pierścienie, aby lepiej pasowały do ​​słoików. Jeśli utrzymasz je w całości, włóż do nich dziury, aby solanka mogła dostać się do środka. Sterylizuj słoiki i pokrywki.

Popularną metodą jest przepuszczenie ich przez zmywarkę. Gorąca woda je sterylizuje. Doprowadzić roztwór solanki do wrzenia i gotować na wolnym ogniu około 20 minut. Bardzo podstawową solanką jest ocet i sól, ale masz dużo miejsca na dodatkowe elementy smakowe.

Zobacz ten post - Pikantowanie przypraw do marynowanej papryki. Wybór nalezy do ciebie.

Napełnij słoik papryką i polej je gorącą solanką, pozostawiając trochę wolnej przestrzeni. Przykręcić pokrywki. W tym momencie możesz przetwarzać je w łaźni z gorącą wodą (jeśli to robisz) lub pozwolić im ostygnąć i włożyć je do lodówki.

Możesz iść! Życzymy smacznej papryki!

chleb kukurydziany z jalapenos

Jak długo marynowane papryki wytrzymają w lodówce?

To potrwa kilka tygodni w lodówce lub dłużej.

Może się to wydawać dużą ilością papryki, ale jeśli masz ogród dobrej wielkości, tak jak my, regularnie uzyskujesz taki plon, więc dobrze jest mieć kilka różnych sposobów na zachowanie papryki chili.

Możesz również przetwarzać marynowane papryki w sterylnych słoikach, aby zachować je na dłużej.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe

Dowiedz się więcej - Jak marynować papryczki chili.

Dodatkowe zasoby do marynowania papryczek chili

  • Jak marynować papryczki chili - przewodnik
  • Marynowane Papryczki Chili - Dalsze informacje
  • Pikantna przyprawa do marynowanych papryczek chili

Dodatkowe zasoby do konserwacji papryczek chili

  • Jak zachować papryczki chili
  • Konserwowanie papryczek chili - sekcja

Powiązane Marynowane Przepisy Papryka Chili

  • Marynowane Jalapenos i Marchew w stylu Taqueria
  • Marynowane Papryczki Jalapeno
  • Marynowane Papryki Bananowe
  • Chile-Ogórek Chow Chow
  • Smak słodkiej papryki chili
  • Smak ostra papryka

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe Drukuj Marynowane papryki - Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 35 minut Szybki przepis na robienie marynowanej papryki, którą można przechowywać w lodówce przez wiele miesięcy. Doskonale nadają się do polewania kanapek, tacos, wrzucania pizzy lub gryzienia prosto ze słoika. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: papryka Aleppo, marynowane, marynowane, przepis, pikantne, wideo Porcje: 20 kalorii: 27 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 3-4 szklanki papryki chili, możesz tu użyć dowolnego rodzaju papryki. Ilość będzie się różnić w zależności od tego, jak je posiekasz.
  • 2 szklanki białego octu
  • 4 posiekane ząbki czosnku
  • 3 łyżki czarnego pieprzu
  • łyżeczki nasion kardamonu
  • 1 łyżka imbiru
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki soli do marynowania
Instrukcje
  1. Umyj i wysusz papryczki chili. Potnij duże na małe kawałki lub pokrój w pierścienie. Wszelkie małe papryki, które można zostawić w całości, ale dziurawić je w roztworze do wytrawiania, mogą dostać się do nich. Zapakuj je wszystkie do sterylnego słoika na kwarty.
  2. Do patelni dodaj wszystkie pozostałe składniki. Wymieszać.
  3. Ogrzać i doprowadzić do szybkiego wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu około 20 minut.
  4. Wlej gorącą solankę do słoika nad papryką i uszczelnij sterylną, szczelną pokrywką. Schłodzić i schłodzić.
  5. Niech papryka usiądzie na tydzień lub dwa przed użyciem, aby można było ładnie marynować, chociaż można je od razu zjeść. Najlepiej czekać!

Przepis wideo

Uwagi na temat przepisów

UWAGA: Te marynowane papryki przetrwają w ten sposób kilka miesięcy. Możesz również przetwarzać te marynowane papryki w kąpieli z gorącą wodą, stosując odpowiednie procedury, aby utrzymać je dłużej. Dowiedz się więcej o konserwowaniu papryki tutaj.



Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o konserwowaniu papryczek chili, sprawdź naszą książkę kucharską do pobrania - Konserwowanie papryczek chili.

Wartości odżywcze Lodówka Marynowana Papryka - Kwota Przepisu na Porcję Kalorie 27 % Dzienna wartość* Sód 703 mg29% Potas 126mg4% Węglowodany 5g2% Błonnik 1g4% Cukier 2g2% Witamina A. 1480IU30% Witamina C 1,9 mg2% Wapń 12 mg1% Żelazo 0,5 mg3% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Preserve your Chili Peppers with a quick recipe for making pickled peppers that you can keep in your refrigerator for months. They’re perfect for topping sandwiches, tacos, tossing onto pizzas, or munching right out of the jar. #pickledpeppers #peppers #preserving Pin2K Share12 Yum12 Tweet Wyślij 2 000 akcji