Stopiony Ser

29 grudnia 2016 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin702 Share10 Yum Tweet E-mail 712 akcji Queso Fundido

Queso Fundido to najlepszy przepis na dip z sera, z dużą ilością stopionego sera, pikantnej chorizo ​​i pieczonych poblanos, zwieńczonych szybką domową, grubą salsą. Nie zapomnij o żetonach! Najlepiej od razu zjeść na ciepło.

Nadchodzi impreza ULTIMATE. Czy wiesz już, czemu służysz? Czy masz ochotę? Czy łatwo? Tak czy inaczej, oto pomysł dla ciebie w ostatniej chwili. Być może będziesz w stanie zrobić to ze składników, które już masz pod ręką. To naprawdę NAJWYŻSZA przystawka na przyjęcie.

Co może być lepszego dla tej wyjątkowej imprezy?



Przedstawiam wam - Queso Fundido. O TAK! Nazwa & Quido Fundido & rdquo; przekłada się na stopiony ser, i to dosłownie dostaniesz dzięki temu przepisowi. Nie staje się już bardziej bezpretensjonalny.

To, co masz, to mieszanka serów roztopionych na patelni z gotowanym chorizo, cebulą, pieczoną papryką poblano i czosnkiem, a następnie zwieńczona szybko zrobioną salsą i pokrojonym w kostkę awokado. Wygląda to absolutnie WSPANIAŁE, a goście imprezy UWIELBIAJĄ was za serwowanie tego.

Naprawdę, możesz dostać ten konkretny przepis na dip serowy w około 10 minut od początku do końca. OK, może 15 minut, jeśli jesteś powolnym kucharzem takim jak ja.

Ale poważnie? Jak to jest łatwe? Gotujmy się. Więc!

Jak zrobić Queso Fundido - metoda przepisu

Zacznij od zrobienia salsy do polewy. Pomidor i jalapeno pokrój w kostkę i wrzuć odrobinę posiekanej kolendry i soku z limonki. A może odrobina soli. Podoba mi się.

Queso Fundido - Recipe

Następnie podgrzej patelnię do średniego ciepła. Potrzebna jest tutaj 10-calowa patelnia, chyba że robisz większą partię. Użyłem żeliwnej patelni. Działał idealnie.

Najpierw ugotuj chorizo.

Queso Fundido - Recipe

Dodaj cebulę, czosnek i posiekane pieczone papryczki poblano. Ugotuj je trochę.

Queso Fundido - Recipe

Już tutaj pachnie UH-MAZING. #YUM.

Teraz wrzuć ser. Podoba mi się.

Queso Fundido - Recipe

Zacznie się topić od razu. Daj mu trochę zawirowania. Niech się dobrze stopi. Właśnie dlatego potrzebujesz dobrego wyboru topliwych serów.

Pomyśl Asadero, Chihuahua, Monterrey Jack, nawet cheddar działa tutaj ładnie. Lubię używać mieszanki. Zobacz, jak to wygląda po stopieniu?

OH KOCHANIE!

Queso Fundido - Recipe

Umieram tutaj! Chcę to zjeść! Ale nie. Czekać! Dodajmy do tego naszą salsę i awokado pokrojone w kostkę.

grillowane skrzydełka z kurczaka

Queso Fundido - Recipe

Daj spokój! Czy możemy to teraz zjeść? Jeszcze sekunda! Najpierw lubię wyciskać sok z limonki. A następnie podaj. Więc proszę, TAK, TERAZ możesz to zjeść. Proszę! Mam nadzieję, że ci się spodoba! Podawaj to razem z torbą kukurydzianych chipsów tortilla i patrz, jak znika.

Ten przepis na dip serowy najlepiej jest podawać natychmiast. Nie podróżuje dobrze, więc nie planuj zabrania go na imprezę, chyba że masz zamiar się tam dostać.

Miałem okazję zrobić to w moim domu i zabrać na imprezę tuż obok. Przetrwał podróż i trwał około 20 minut na stole, ale po pewnym czasie sery stygną i krzepną, więc nie będzie już tak idealnie rozpuszczalny.

Więc twoje następne pytanie może być -

Czy potrafisz podgrzać stopiony ser?

Tak, ale robi się trochę gumowaty, więc najlepiej go od razu zjeść. Możesz spróbować, dodając go z powrotem do płyty kuchennej, ale znowu to nie będzie to samo. Ciesz się więc szybko! Mam nadzieję, że to lubisz.

Jak podawać stopiony ser?

Utrzymuj mieszaninę serów w cieple i podawaj bezpośrednio z patelni z frytkami tortilli. Tak dobrze!

I baw się dobrze na imprezie!

Queso Fundido - Recipe

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na pikantne dipy

  • Dip kukurydziany meksykański
  • Dip serowy w stylu południowo-zachodnim
  • Łatwy tandetny dip z fasoli Chipotle
  • Zapiekany ser jednopanelowy Chili
  • Dip Taco Zesty Layered
  • Pikantny dip z kurczaka w bawole
Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H. 5 z 1 głosu Drukuj Queso Fundido - Przepis Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 45 minut Queso Fundido to najlepszy przepis na dip serowy, z mnóstwem stopionego sera, pikantnej chorizo ​​i pieczonych poblanos, zwieńczonych szybką domową, masywną salsą. Nie zapomnij o żetonach! Najlepiej od razu zjeść na ciepło. Kurs: przekąska, przekąski Kuchnia: meksykańska Słowo kluczowe: ser, dip, pikantny Porcje: 5 Kalorii: 382 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 mały pokrojony pomidor
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 1 limonka
  • 6 uncji meksykańskiego chorizo
  • 1 mała biała cebula posiekana
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 1 duża papryka poblano upieczona i pokrojona w kostkę (instrukcje pieczenia poniżej)
  • 10 uncji mieszanki serów meksykańskich - użyj dowolnych topliwych serów, takich jak Asadero Chihuahua, nawet cheddar lub Moterrey Jack świetnie się sprawdzają
  • Sól i pieprz do smaku
  • Awokado pokrojone w kostkę i posiekana zielona cebula do podania
Instrukcje
  1. Zrób szybką salsę do polewy, łącząc pomidor, jalapeno i sok z połowy limonki do miski. Dobrze wymieszać i odstawić.
  2. Podgrzej 7-calową patelnię (użyłem żeliwnej patelni) na średnim ogniu i dodaj chorizo. Gotuj około 6-7 minut lub do momentu ugotowania. Usuń i odłóż na bok.
  3. Dodaj cebulę do garnka. Na patelni z chorizo ​​powinna być wystarczająca ilość smaru, ale jeśli nie, dodaj odrobinę oleju. Gotuj 4 minuty, aby zmięknąć.
  4. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę.
  5. Dodaj posiekane pieczone papryczki poblano i chorizo ​​z powrotem na patelnię. Wymieszać.
  6. Dodaj ser na wierzch i mieszaj, aż się rozpuści. Stopi się dość szybko.
  7. Zdjąć z ognia i posypać szybką salsą, pokrojoną w kostkę awokado, posiekaną zieloną cebulę i kilka wyciśnięć z pozostałej połowy limonki.
  8. Cieszyć się!
Jak upiec papryczki Poblano
  1. Ustaw piekarnik na ruszt. Lekko posmaruj papryczki poblano i smaż je około 10 minut, a następnie odwróć i podsmaż kolejne 10 minut, aż skórki zaczną czernić i bulgotać. Ewentualnie możesz je upiec bezpośrednio nad otwartym płomieniem, często obracając, aż skórki zwęgną się i złuszczą.
  2. Zdejmij z ognia i przykryj ręcznikami papierowymi, aby skórki się poluzowały. Obierz skórki i odrzuć je.
  3. Pokrój papryki poblano, aby otworzyć środek i zgarnąć wnętrze. Używaj w razie potrzeby
Wartości odżywcze Topiony ser - ilość przepisu na porcję Kalorie 382 kalorii z tłuszczu 261 % Dzienna wartość* Tłuszcz 29g45% Tłuszcz nasycony 14g70% Cholesterol 83mg28% Sód 818 mg34% Potas 329 mg9% Węglowodany 7g2% Błonnik 1g4% Cukier 3g3% Białko 22g44% Witamina A. 695IU14% Witamina C 31,8 mg39% Wapń 393 mg39% Żelazo 1,2 mg7% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

JAK ROAST PIEKARNIKI CHILI

Queso Fundido - Recipe Pin702 Share10 Yum Tweet E-mail 712 akcji