Dżem ostry pieprzowo-ananasowo-mango

8 września 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin3K Udostępnij123 Yum8 Wyślij e-mailem Udziały 3K Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam

Zrób własny, słodki (ale nie ZBYT słodki) do smarowania dżem z ostrej papryki w domu dzięki temu przepisowi, który zawiera tropikalny ananas i mango dla właściwego smaku. To jeden z moich ulubionych przepisów na dżem. To jest niski poziom cukru.



Jeśli nigdy nie robiłeś własnego dżemu w domu, zachęcam do rozpoczęcia. Jeśli masz ogród pieprzowy taki jak ja, który eksploduje o tej porze roku, domowe galaretki i dżemy są świetnym sposobem na wykorzystanie niektórych z tych zbiorów.

Dobry dżem pieprzowy wykorzystuje tylko najświeższe papryki, a wydajność 4 szklanek dżemu ostrego zużywa około 1 szklanki drobno posiekanej ostrej papryki.



To dużo papryki!



Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

W tym roku wyhodowałem OGROMNĄ różnorodność papryki chili, w tym całą gamę papryki od słodkiej do superhot. Mam kilka papryki zaklasyfikowanych w asortymencie HOT, chociaż możesz swobodnie używać dowolnej odmiany ostrej papryki, którą chcesz do tego przepisu.

Naprawdę, jeśli czujesz, że chcesz dołączyć kilka skorpionowych papryczek, może żniwiarza lub 2, wybierz to. Powstały dżem z ostrej papryki nie będzie tak gorący, jak mogłoby się wydawać.

Jasne, będziesz mieć dobry poziom ciepła, w zależności od tego, z której papryki zaczynasz, ale cukry pomagają nieco temperować ciepło papryki, a także słodycz owoców.

Do tego przepisu wybrałem mieszankę bardzo jasnej żółtej papryki cayenne i papryki aji habanero. Kolory są fantastycznie żywe, taka żywa, surowa żółć.

Połączyłem je częściowo z mango i ananasem, ponieważ wiedziałem, że kolory będą idealnie do siebie pasować, ale ponieważ uwielbiam nuty gładkiego mango i masywnego ananasa, zwłaszcza gdy wspólnie imprezują.

wytrawne czerwone papryczki chili

Dają dżemu dużą ilość substancji, eksplodując smakiem w każdej łyżce.

Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

Uwielbiam mieć dobry dżem z ostrej papryki w lodówce na dowolną liczbę przepisów. Są dobre do szybkiego rozprowadzania tostów na poranny kęs, jako przystawka do polewy do ryb lub kurczaka, jako finiszer do grillowanych mięs, a nawet łyżka do lodów na zmianę deseru.

Przepis również dobrze się skaluje, więc odpowiednio zmierz i dostosuj. Ten konkretny przepis robi około 4 filiżanek.

Dżem pieprzowy o niskiej zawartości cukru

Większość przepisów na dżem pieprzowy wymaga 4-6 filiżanek cukru, ale ten przepis wymaga tylko 1 szklanki. Możesz zmniejszyć to do 1/2 szklanki, jeśli chcesz jeszcze mniej cukru.

Rozdawaj dżemy jako prezenty swoim znajomym i sąsiadom. Kochają cię za to!

Mam nadzieję, że ci się spodoba!

Sprawdź nasze galaretki z papryki chili i przepisy na dżem, aby uzyskać więcej pomysłów. Nie pozwól zmarnować tej papryki! I hej, trzymaj trochę tego dżemu. Będziesz zadowolony, że tak zrobiłeś.

Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na galaretki i dżemy

  • Scotch Bonnet-Peach-Pepper Jam
  • Dżem Paprykowo-Mango
  • Dżem Kiwi-Jalapeno
  • Galaretka z pieprzu Habanero
  • Galaretka Jalapeno
  • Przepisy Pieprzowe Galaretki

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

4,8 z 5 głosów Drukuj Dżem ananasowo-mango-ostra papryka - przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 25 minut Zrób swój własny słodki (ale nie ZBYT słodki) do smarowania dżem z ostrej papryki w domu dzięki temu przepisowi, który zawiera tropikalny ananas i mango tylko właściwy smak. To jeden z moich ulubionych przepisów na dżem. To jest niski poziom cukru. Kurs: przekąska Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: dżem, galaretka, niski poziom cukru Porcje: 30 kalorii: 32 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 szklanka drobno posiekanego mango
  • 1 szklanka drobno posiekanego ananasa
  • 2/3 do 1 szklanki posiekanej ostrej papryki Użyłem mieszanki żółtych pieprzy cayennes i aji habanero
  • 2/3 szklanki wody
  • Sok z 1 małej cytryny
  • 3 łyżki pektyny o niskiej zawartości cukru
  • 1 szklanka cukru
Instrukcje
  1. Dodaj do garnka mango, ananasa, papryczki chili, wodę, sok z cytryny i pektyny. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, ciągle mieszając.
  2. Mieszaj cukier i doprowadzaj do wrzenia. Ciągle mieszaj, gotując się przez 1 minutę.
  3. Zdjąć z ognia, ostudzić lekko i wlać do wysterylizowanych słoików.
  4. Zakręcić i schłodzić.
Uwagi na temat przepisów

Robi około 3 filiżanek.

Wartości odżywcze Dżem ananasowo-mango-ostra papryka - ilość przepisu na porcję Kalorie 32 % Dzienna wartość* Potas 15mg0% Węglowodany 8g3% Cukier 7g8% Witamina A. 65IU1% Witamina C 4,6 mg6% Wapń 1mg0% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pineapple-Mango-Hot Pepper Jam - Recipe Pineapple Mango Hot Pepper Jam - Make your own sweet spreadable hot pepper jam at home with this recipe that incorporates tropical pineapple and mango for just the right flavor. #jam #pepperjelly Pin3K Share123 Yum8 Tweetnij Wyślij 3 000 akcji