Zapiekany ser chili z jednym patelni

21 lipca 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij55 Yum1 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji One-Pan Hatch Chili-Cheese Dip

Przepyszny, super kiepski przepis na dip z pieczonej papryki chili Hatch, sera cheddar i Monterrey Jack oraz wielu przypraw. Wyrzuć żetony! Czas na imprezę!

Więc w moim domu jest teraz ta szalona NIESAMOWITA rzecz i nazywa się Hatch Chili-Cheese Dip. To cholernie smaczne i jestem przygotowany na to, że uwielbiam te rzeczy, ale nie zwariuję, więc nie martw się.

Chodzi o to, że był to rodzaj nieoczekiwanego przepisu, który pojawił się na pierwszy rzut oka, a teraz, gdy go mam, po prostu chcę coraz więcej i nie mogę zrozumieć, dlaczego nie połączyłem tej dość prostej kombinacji razem, ponieważ koniec dnia, jest całkiem idealny.

Tak. TO!

One Pan Hatch Chili-Cheese Dip - Recipe

Dlaczego Hatch Chili Cheese Dip?

Historia polega na tym, że w zamrażalniku miałem kilka pieczonych papryczek chili Hatch oraz trochę mielonej wołowiny, o której wiedziałem, że wkrótce będę musiał zużyć. Chilli są bardzo dobre.

Jeśli nigdy ich nie miałeś, musisz to zrobić jak najszybciej bezpośrednio z Nowego Meksyku.

Rzecz w tym, Chilli wylęgowe są regionalne tylko w Nowym Meksyku a ze względu na wyjątkowe i idealne warunki glebowe na tym obszarze, nie dostaniesz takich chilli jak one nigdzie indziej.

Porozmawiajmy o tym, jak przygotowujemy przepis, prawda?

Potrzebne składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średnia posiekana cebula
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 6 uncji prażonej papryczki chili Hatch posiekanej - użyłem średnio-gorącej odmiany (Sub w różnych serrano, jalapeno i papryki, jeśli nie można uzyskać papryczek Hatch)
  • 14 uncji można pokroić pomidory
  • 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka kminku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 szklanka posiekanego sera cheddar
  • 1 szklanka posiekanego sera Monterrey Jack
  • Posiekane świeże zioła i frytki do podania

Jak zrobić kreskowy serowy dip Chile - metoda przepisu

  1. Najpierw rozgrzej olej na żeliwnej patelni i dodaj cebulę i jalapeno. Gotuj je około 6-7 minut, aż zmiękną.
  2. Dodaj czosnek i zamieszaj. Gotuj jeszcze minutę, aż pachną.
  3. Dodaj zmieloną wołowinę i rozetnij ją łyżką. Brązuj ​​z każdej strony około 5 minut.
  4. Dodaj papryczki chilli i posiekane pomidory i zamieszaj.
  5. Dodaj do smaku czerwony chili w proszku, bazylię, kminek i sól i pieprz. Mieszaj i gotuj kolejne 5 minut, aż mięso będzie w większości ugotowane.
  6. Na wierzchu posiekany ser cheddar.
  7. Piec w 350 stopniach F przez 10 minut, aż ser się stopi.
  8. Posyp świeżymi ziołami i podawaj z chipsami z tortilli!

Popatrz na to. NIEBEZPIECZEŃSTWO! BUM!

One Pan Hatch Chili-Cheese Dip - Recipe

Jeśli kiedykolwiek istniało coś takiego jak BOOM FOOD, to jest to. Na pewno.

To, co skończysz, to lekko mięsisty, wyjątkowo serowy, lekko pikantny dip z odpowiednią ilością pomidorów, które zasadniczo błagają Cię o zanurzenie chipa właśnie tam.

Podoba mi się.

One Pan Hatch Chili-Cheese Dip - Recipe

Nie czuję się z tego powodu winny. Szczerze mówiąc, mam szczęście, że słuchałam tutaj mojego jelita i podążałam za przypadkami, ponieważ inaczej nie odkryłabym tego nowego ulubionego nurtu.

Informacje o tym dipie z serka chili chili

Jest nieco podobny do światowej sławy Przepis Stopiony ser którą wszyscy kochają, ale smaki są inne. Używaliśmy tutaj różnych przypraw, mielonej wołowiny zamiast chorizo, papryczek Hatch. Mniam Mamy tam trochę dobrej przyprawy.

Muszę powiedzieć, że chociaż to cholernie NIESAMOWITE na chrupiącym chipie tortilli, absolutnie musisz spróbować tego na tortilli z rozgrzaną mąką. Po nasyceniu połowy patelni frytkami, wpadłem na pomysł, że, hej, a co, gdyby to było podawane jako taco?

Wiesz co? TAK! BOOM ponownie!

Zdaję sobie sprawę, że jestem tu trochę śmieszny, ale zaufaj mi. To jest kilka dobrych rzeczy tutaj. Spróbuj na następną imprezę. Lub po prostu zrób to dla siebie i nie przejmuj się tym. Masz moje pozwolenie, by uwolnić się od winy. Ciesz się

Będę tu po prostu robić kolejną patelnię… Ciii…

One Pan Hatch Chili-Cheese Dip - Recipe

Gdzie można kupić papryczki chili Hatch? Oto moje rekomendacje.

Dowiedz się więcej o Hatch Chili Peppers.

Oto kilka odpowiedzi na pytania, które otrzymałem na temat tego przepisu.

Jaki ser najlepiej pasuje do chili?

Kocham obu Cheddar i Monterrey Jack sery, ponieważ są ładne i miękkie, i oferują najlepszy smak. Uzupełniają mocne smaki dobrego chili, komplementując je całkiem ładnie. Dobry ser z pieprzem również działa. Wybierz przyprawowe, topliwe sery lub twardy kruchy meksykański ser, jak Queso Blanco, jako dodatek.

Jak zagęszczasz dip serowy chili?

Jeśli dip z sera chili jest zbyt cienki i spada, najlepszym sposobem na zagęszczenie jest ostygnięcie. Sery trochę się zestalą i łatwiej będzie przykleić się do chipsa tortilli. Możesz także spróbować dodać więcej mięsa, sera lub dodatkowej fasoli, aby uzyskać grubszy dip z sera chili. Inną opcją jest dodanie pokruszonych chipsów tortilli, aby je zagęścić.

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na pikantne dipy

  • Dip kukurydziany meksykański
  • Dip serowy w stylu południowo-zachodnim
  • Łatwy tandetny dip z fasoli Chipotle
  • Zapiekany ser jednopanelowy Chili
  • Dip Serowy Chili Mięsny
  • Stopiony Ser
  • Dip Taco Zesty Layered
  • Pikantny dip z kurczaka w bawole

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

meksykańskie tacos wieprzowe
5 z 2 głosów Drukuj Jednopanelowy właz Chili-Cheese Zanurzenie Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 30 minut Całkowity czas 35 minut

Przepyszny, super kiepski przepis na dip z pieczonej papryki chili Hatch, sera cheddar i Monterrey Jack oraz wielu przypraw. Wyrzuć żetony! Czas na imprezę!

Danie: przekąska, danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: dip, kreskowanie Chile Papryka, przepis, pikantne Porcje: 6 kalorii: 391 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średnia posiekana cebula
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 6 uncji prażonej papryczki chili Hatch posiekanej - użyłem średnio-gorącej odmiany (Sub w różnych serrano, jalapeno i papryki, jeśli nie możesz uzyskać papryczek Hatch)
  • 14 uncji można pokroić pomidory
  • 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka kminku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 szklanka posiekanego sera cheddar
  • 1 szklanka posiekanego sera Monterrey Jack
  • Posiekane świeże zioła i frytki do podania
Instrukcje
  1. Rozgrzej olej na żeliwnej patelni i dodaj cebulę i jalapeno. Gotuj je około 6-7 minut, aż zmiękną.
  2. Dodaj czosnek i zamieszaj. Gotuj jeszcze minutę, aż pachną.
  3. Dodaj zmieloną wołowinę i rozetnij ją łyżką. Brązuj ​​z każdej strony około 5 minut.
  4. Dodaj papryczki chilli i posiekane pomidory i zamieszaj.
  5. Dodaj do smaku czerwony chili w proszku, bazylię, kminek i sól i pieprz. Mieszaj i gotuj kolejne 5 minut, aż mięso będzie w większości ugotowane.
  6. Na wierzchu posiekany ser cheddar.
  7. Piec w 350 stopniach F przez 10 minut, aż ser się stopi.
  8. Posyp świeżymi ziołami i podawaj z chipsami z tortilli!
Uwagi na temat przepisów

Służy 6-8

Wartości odżywcze Jednorazowy właz Chili-Cheese Dip Ilość na porcję Kalorie 391 kalorii z tłuszczu 261 % Dzienna wartość* Tłuszcz 29g45% Tłuszcz nasycony 13g65% Cholesterol 90 mg30% Sód 373 mg16% Potas 487 mg14% Węglowodany 7g2% Błonnik 2g8% Cukier 3g3% Białko 23g46% Witamina A. 800IU16% Witamina C 23,3 mg28% Wapń 326 mg33% Żelazo 3,1 mg17% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. One-Pan Hatch Chili Cheese Dip - A zesty, super cheesy dip recipe made with roasted Hatch chili peppers, cheddar and Monterrey Jack cheeses and plenty of seasoning. Bust out the chips! It Pin2K Share55 Yum1 Tweet Wyślij 2 000 akcji