NuMex Joe E. Parker Chili Peppers

22 września 2013 Pin6 Share4 Yum Tweet E-mail 10 akcji NuMex Joe E. Parker Chili Peppers

Scoville Heat Units: 1500-3 000 SHU

Ta odmiana z Nowego Meksyku została nazwana na cześć Joe E. Parkera, absolwenta NMSU College of Agriculture and Home Economics, który pomógł w ocenie tego wyboru chili. Pierwotnie pochodził z jednej rośliny wybranej z pola zapylanych w stanie otwartym i Nowym Meksyku 6-4 & rdquo; papryka Odmiana została wydana do produkcji ogrodowej w 1990 roku i jest zalecana do uprawy w południowym Nowym Meksyku. Papryczki rosną do około 8 cali długości i 1,8 cala szerokości i mogą być używane zarówno w fazie zielonej, jak i czerwonej.

sos mango z habanero

Chociaż jest podobny do Nowego Meksyku 6-4 pod względem smaku i ciepła, zielonego koloru i wielkości, ogólnie jest lepszy od Nowego Meksyku 6-4 ze względu na wyższą wydajność chile, grubsze ściany i zdolność do dalszego wytwarzania czerwonego chili po początkowych zbiorach zielonych owoców.

papryka w czekoladzie

NuMex Joe E. Parker może być świetnym chile do konserwowania całości i jest doskonały do ​​chilli rellenos, lub do grillowania lub pieczenia, ze względu na grubsze ściany.



przepis na skrzydełka pieprzu-widma
Pin6 Share4 Yum Tweet E-mail 10 akcji