Meksykańska Gorąca Czekolada

17 grudnia 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin447 Udostępnij40 Yum4 Tweet E-mail 491 akcji Mexican Hot Chocolate

Ten przepis na meksykańską gorącą czekoladę składa się z proszku kakaowego, cynamonu, wanilii i mieszanki proszków chili, aby zapewnić odrobinę ciepła. Ma odpowiednią ilość czekolady i przypraw.

Jeśli utknęliście w chłodniejsze dni, moi przyjaciele, rozgrzejcie swoje garnki, ponieważ mieli właśnie ogrzać te kości dużą filiżanką meksykańskiej gorącej czekolady.

Meksykańska Gorąca Czekolada, mówiłeś? Absolutnie tak!

Dorastając, zawsze lubiłem ciepły kubek gorącej czekolady. Nawet gdy dorastałem, trzymałem się gorącej czekolady, gdy wszyscy inni lubili kawę. Po prostu wolę smak czekolady.

Szybko do przodu, a tutaj wciąż co jakiś czas cieszę się filiżanką, tylko moje kubki smakowe ewoluowały, by preferować gorącą czekoladę z odrobiną pikantności. Nie szalony ostry, nie, wcale nie. Ta meksykańska gorąca czekolada ma odpowiednią pikantność, którą pokochasz.

Zapewnia subtelne, kwitnące ciepło, które sprawi, że ogrzejesz te kości, gdy ogarnie je zimowy chłód, co NIE JEST ZABAWĄ!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve, with whipped cream

Przejdźmy więc do robienia naszej meksykańskiej gorącej czekolady.

Składniki, których potrzebujesz do tej meksykańskiej gorącej czekolady

Moja lista składników meksykańskiej gorącej czekolady obejmuje mleko (2% jest dobre lub użyj pełnego mleka do bogatszej gorącej czekolady), cukier, niesłodzony proszek kakaowy, mielony cynamon, ekstrakt waniliowy, proszek chili, proszek Cayenne, trochę soli, i niesłodzoną czekoladę.

Do proszku chili wolę czysty proszek ancho. Większość proszków chili idealnie łączy się z czekoladą, ale w ancho jest coś, co naprawdę się wyróżnia. Jest to jeden z moich ulubionych proszków chili, ale użyj własnej mieszanki.

W przypadku dodatków niebo jest granicą! Lubię jednak używać bitej śmietany, proszku kakaowego i wiórków czekoladowych i podawać je z laskami cynamonu, których można użyć do mieszania. W razie potrzeby!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve

Jak zrobić meksykańską gorącą czekoladę - metoda przepisu

Najpierw dodaj do garnka mleko, cukier, kakao w proszku, cynamon, wanilię, proszki chili i sól.

Mexican Hot Chocolate - ingredients are ready to mix in the pan

Doprowadzić do średniego ciepła i dodać czekoladę. Ubijaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i włączy, około 5 minut.

Czekolada powinna być gorąca, ale nie wrząca.

Mexican Hot Chocolate - Mixed in a pan

Podawaj do kubków i blatu z bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi, a także laskami cynamonu.

Pouring a cup of Mexican Hot Chocolate

Sprawia, że ​​4 małe kubki lub 2 duże. Podawaj odpowiednio!

To jest takie dobre. Prawie jak te meksykańskie ciasteczka w kubku.

czerwony sos chimichurri

Przepis Uwagi i wariacje

Wypróbuj syrop czekoladowy z tym przepisem. Działa całkiem nieźle. Dodaj więcej cukru, aby uzyskać słodycz, i więcej proszku Cayenne do preferowanego poziomu ciepła, dla tych, którzy lubią pikantne.

Nie bójcie się wypróbować tego z ghost chili w proszku lub pikantną mieszanką chili w proszku, moi szaleni przyjaciele chilihead. Jeśli poradzisz sobie z upałem, pokochasz swoją dodatkową gorącą meksykańską gorącą czekoladę.

Wypróbuj również ten przepis z odrobiną alkoholu w wersji koktajlowej - Spiked Mexican Hot Chocolate. Dodatkowe ocieplenie!

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na desery

  • Ciasteczka meksykańskie
  • Pikantne Ciasteczka Czekoladowe
  • Papryczki Jalapeno w Czekoladzie
  • Pikantne Truskawki W Czekoladzie
  • Kandyzowane Papryczki Jalapeno

Grabbing a cup of this Mexican Hot Chocolate

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

4.75 z 4 głosów Mexican Hot Chocolate - Recipe Drukuj Meksykańska gorąca czekolada - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 15 minut Ten przepis na meksykańską gorącą czekoladę jest przygotowywany z kakao w proszku, cynamonu, wanilii i mieszanki proszków chili dla odrobiny ciepła. Ma odpowiednią ilość czekolady i przypraw. Kurs: Napoje Kuchnia: Amerykańska, Meksykańska Słowo kluczowe: czekolada, przepis Porcje: 4 Kalorie: 225 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 3 szklanki mleka 2% jest dobre, lub użyj pełnego mleka do bogatszej gorącej czekolady
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
  • ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • ¼ łyżeczki proszku chili w proszku ancho to mój ulubiony składnik
  • Szczypta proszku Cayenne lub więcej w razie potrzeby
  • Szczypta soli
  • 2 uncje niesłodzonej czekolady
Instrukcje
  1. Dodaj do garnka mleko, cukier, kakao w proszku, cynamon, wanilię, proszki chili i sól.
  2. Doprowadzić do średniego ciepła i dodać czekoladę. Ubijaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i włączy, około 5 minut. Czekolada powinna być gorąca, ale nie wrząca.
  3. Podawaj do kubków i blatu z bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi, a także laskami cynamonu.
Uwagi na temat przepisów

Sprawia, że ​​4 małe filiżanki.

Odmiany: Wypróbuj syrop czekoladowy z tym przepisem. Działa całkiem nieźle. Dodaj więcej cukru zgodnie z życzeniem dla słodyczy i więcej proszku Cayenne do preferowanego poziomu ciepła.

Wartości odżywcze Meksykańska gorąca czekolada - ilość przepisu na porcję Kalorie 225 kalorii z tłuszczu 117 % Dzienna wartość* Tłuszcz 13g20% Tłuszcz nasycony 8g40% Cholesterol 18mg6% Sód 84 mg4% Potas 397 mg11% Węglowodany 23g8% Błonnik 3g12% Cukier 18g20% Białko 8g16% Witamina A. 335IU7% Wapń 224 mg22% Żelazo 2,9 mg16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Mexican Hot Chocolate - This Mexican Hot Chocolate recipe is made with cocoa powder, cinnamon, vanilla and a mix of chili powders for just a touch of warmth. It has just the right amount of chocolate and spice. #HotChocolate #MexicanDrinks Pin447 Share40 Yum4 Tweet E-mail 491 akcji