Dip kukurydziany meksykański

11 czerwca 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin411 Udostępnij16 Yum7 Tweet E-mail 434 Akcje Mexican Corn Dip

Ten meksykański dip kukurydziany jest przepis ulubiona impreza, wykonane ze świeżej kukurydzy i papryki jalapeno, dużej ilości sera i przypraw meksykańskich, a następnie upieczone do serowej perfekcji. Jest super kremowy. Podawaj z frytkami. Może być konieczne wykonanie podwójnej partii.

Kiedy nadchodzi lato, ten szalony, uzależniający przepis na dip jest tym, który chcesz trzymać w tylnej kieszeni. Na szczęście dla mnie zrobiłem! Patty i ja zostaliśmy zaproszeni na spotkanie w ostatniej chwili w naszym sąsiedztwie i powiedziałem: spoko! Zanurzę się, aby się podzielić!

Pięć minut później zaczął się tryb paniki. Co do cholery mogę przynieść?



Uczucie minęło, gdy otworzyłem lodówkę i zobaczyłem świeże kłosy kukurydzy, które właśnie zebrałem ze sklepu spożywczego. BUM!

Urodził się meksykański kukurydziany dip. To naprawdę świetne, ponieważ zwykle mam wszystkie te składniki pod ręką w danym momencie, więc jeśli kiedykolwiek będę zaskoczony szczęśliwym zaproszeniem na imprezę, nie będę musiał pokazywać z pustymi rękami.

Nienawidzę tego!

Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda?

This Mexican Corn Dip is read to serve!

Jak zrobić meksykański dip kukurydziany - metoda przepisu

Po pierwsze, ustaw piekarnik na 350 stopni F, ponieważ jest to upieczony meksykański dip kukurydziany.

Następnie zmieszaj wszystkie sery razem w dużej misce - ser śmietankowy, ser cheddar i ser cotija. Zarezerwuj jednak pół szklanki cheddaru i cotija, a także użyj go do ostatecznego polewy.

Jeśli używasz świeżych kłosów kukurydzy z całego jądra, odetnij jądra nożem, w podobny sposób.

Slicing the Kernels from the Corn Cob

Przeczytałem pewne wskazówki i porady dotyczące krojenia ziaren kukurydzy bez robienia bałaganu, ale szczerze mówiąc, nie jest to trudne. Po prostu tnij powoli, a jądra od razu opadają.

Do sera dodaj posiekaną paprykę jalapeno, kukurydzę, ostry sos, przyprawy i kolendrę.

przepisy kulinarne z papryki shishito

Następnie zgarnij mieszaninę do naczynia do pieczenia.

Mexican Corn Dip Before Baking

Piecz cały dip przez 15 minut.

Wyciągnij go z piekarnika i posyp zarezerwowanym serem cheddar i cotija. Piecz przez kolejne 5 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i udekoruj dodatkową kolendrą.

BUM! GOTOWY!

Podajcie to z kilkoma żetonami, moi przyjaciele. To super szalone pyszne!

Dlaczego najlepiej z dodatkowym serem?

Jest to bardziej związane z wyglądem zanurzenia, dzięki czemu cała górna warstwa jest ładna, lepka i serowa. To nie jest konieczne i nie wpływa na smak końcowego dipu kukurydzianego, ale lubię sprawiać, że wszystko wygląda ładnie!

wykres scoville z pieprzem

Papryka i przyprawy

Używam tutaj papryczek jalapeno, które z wielu powodów są moją ulubioną papryczką chili, jak również chili w proszku, papryką, czosnkiem, kminkiem i odrobiną soli. Miałem też trochę gorącego sosu, żeby trochę podgrzać.

Twój poziom ciepła będzie się znacznie różnić w zależności od gorącego sosu, który wybierzesz.

Jeśli chcesz, możesz dodać inne cieplejsze papryczki chili lub użyć łagodniejszej papryki poblano. Mmmm Poblanos.

Możesz również użyć swojej ulubionej mieszanki przypraw taco, aby uzyskać szybką wersję. Oto mój przepis na przyprawy domowe Taco.

Zobacz listę rodzajów papryki chili tutaj.

Czy potrafisz zrobić ten przepis na kukurydzę z mrożoną kukurydzą?

Absolutnie! Wystarczy rozmrozić kukurydzę i wymieszać ze wszystkimi serami, a następnie upiec w ten sam sposób. Uwielbiam świeżą kukurydzę z całego ziarna, ale zrobiłem to w obie strony i zawsze jest świetna. Z mrożoną kukurydzą możesz przygotować ten przepis o każdej porze roku.

Corn for making Mexican Corn Dip.

Pattys Perspective

Błagałem Mike'a, żeby na zawsze zrobił mi meksykańską kukurydzę. Teraz, gdy nadchodzi lato i odbywają się imprezy przy grillu, nie było nic przeciwko temu, aby zrobić to o tej porze roku. Ten dip jest całkowicie uzależniający. Zabraliśmy go na przyjęcie przy grillu i chcieliśmy wrzucić go do piekarnika, aby go nieco podgrzać. Musiałem oderwać go od dwóch facetów, którzy nie przestaliby nurkować, zanim mogłem nawet poczekać, aż piekarnik się nagrzeje. Podobnie jak ci faceci i inni na imprezie, nie mogłem też przestać tego jeść. Zniknął bardzo szybko. Stało się absolutnym wyborem przystawki na letnie imprezy.

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na pikantne dipy

  • Dip serowy w stylu południowo-zachodnim
  • Łatwy tandetny dip z fasoli Chipotle
  • Zapiekany ser jednopanelowy Chili
  • Stopiony Ser
  • Dip Taco Zesty Layered
  • Pikantny dip z kurczaka w bawole

Wypróbuj niektóre z naszych innych popularnych potraw z kukurydzy

  • Kapusta Cajun Corn Maque
  • Sałatka Z Kukurydzy Z Grilla I Słodkiej Papryki
  • Zwęglona Sałatka Kukurydziana Z Zielonymi Chili
Serve this Mexican Corn Dip with Corn Chips

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Mexican Corn Dip - Recipe Drukuj Dip meksykańskiej kukurydzy - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 20 minut Całkowity czas 25 minut

Ten ulubiony przepis na imprezę składa się ze świeżej kukurydzy i papryki jalapeno, dużej ilości sera i meksykańskich przypraw, a następnie upieczony do serowej perfekcji. Podawaj z frytkami. Może być konieczne wykonanie podwójnej partii.

Kurs: zakąska Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: przekąska, kukurydza, dip Porcje: 6 kalorii: 264 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 8 uncji zmiękczonego sera śmietankowego
  • ½ szklanki meksykańskiej pianki lub kwaśnej śmietany
  • 1 szklanka posiekanego sera cheddar
  • ¼ szklanki pokruszonego sera cotija
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • Kukurydza z 3 kłosów
  • 1 łyżka ulubionego gorącego sosu - użyłem gorącego sosu w stylu Luizjany
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • ½ łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ szklanki posiekanej kolendry + więcej do podania
Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wymieszaj wszystkie sery w dużej misce, ale zachowaj trochę cheddaru i cotija na ostateczne polewę.
  2. Wmieszaj jalapeno, kukurydzę, ostry sos, przyprawy i kolendrę.
  3. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia i piec przez 15 minut.
  4. Na wierzch ułóż pozostałe sery i piecz przez kolejne 5 minut. Dzięki temu bluzka będzie ładna, gładka i zachęcająca.
  5. Zdejmij i udekoruj dodatkową kolendrą.
Uwagi na temat przepisów

Serwuje 6

Współczynnik ciepła: Łagodny, choć można zwiększyć ciepło za pomocą dodatkowego gorącego sosu lub dodając ostrzejszej papryki do mieszanki.

Wartości odżywcze Meksykańskie dipy kukurydziane - ilość przepisu na porcję Kalorie 264 kalorii z tłuszczu 207 % Dzienna wartość* Tłuszcz 23g35% Tłuszcz nasycony 12g60% Cholesterol 77 mg26% Sód 857 mg36% Potas 110mg3% Węglowodany 4g1% Cukier 2g2% Białko 8g16% Witamina A. 1440IU29% Witamina C 4,5 mg5% Wapń 240mg24% Żelazo 0,7 mg4% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Mexican Corn Dip -This  Mexican Corn Dip recipe is a party favorite, made with fresh corn and jalapeno peppers, lots of cheese and Mexican seasonings, then baked to cheesy perfection. It is super creamy. Serve it with chips. You may need to make a double batch. #dip #DipRecipe #CornDip #Appetizer #Recipe #Spicy #SpicyFood Pin411 Share16 Yum7 Tweet E-mail 434 akcje