Kanapki Mexi Cheesesteak

22 marca 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij42 Yum7 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji Mexi Cheesesteak Sandwiches

Mashup przepisu na sernik! Oto nasz meksykański riff z klasycznego steku Philly, zrobionego z pikantnych papryczek jalapeno i salsa con queso. Absolutnie przepyszne!

Alarm Messy Sandwich! Przyznaję szczerze, że ten może zrobić trochę bałaganu, gdy się w niego zagłębisz, ale uwierz mi, będziesz mi dziękować, gdy wycierasz soczystość i ociekający ser z brody.

Czy są jacyś fani Philly Cheesesteak? Dość niedawno zakochałem się w nich. Prawdopodobnie jedna z najlepszych kanapek ze stekami, jaką kiedykolwiek próbowałem, i jestem w PEŁNYM ZDANIEM za to, że nie mam ich na moim blogu, ale nie martw się! Będę mieć przepis tutaj jednego z tych dni. Jednak! Kiedy eksperymentowałem z przepisami, zdałem sobie sprawę, że posiadam wszystkie składniki, aby stworzyć coś w rodzaju „rdquo;”. Philly Cheesesteak, co oczywiście skłoniło mnie do zabawy z oryginalnym przepisem i sprawdzenia, jak się potoczy.



Wynik? NIESAMOWITY! Naprawdę. Te kanapki z serem są szalenie pyszne, tak ładne i serowe, z delikatnym filetem mignon, który został posiekany i ugotowany z karmelizowanymi papryczkami jalapeno i cebulą. O MÓJ. To będzie nowy przepis na ulubione Mikes.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

pikantne pikle do lodówki

Po pierwsze, czy powiedziałem, że są niechlujni? Mogę być trochę „exag & rdquo; tutaj, ale po prostu wiesz. Mam na myśli, podobnie jak serowate Philly, więc to naprawdę nie moja wina ani nic takiego. Tak właśnie zbudowana jest kanapka. Jednak nie tak źle jak niechlujny Joe. Robię dygresję!

Historia tutaj polega na tym, że w zamrażarce wycięto dodatkowy filet mignon i nie byłem pewien, co zrobić z jednym filetem. Kilka dni wcześniej odwiedził nas przyjaciel, a ja wybiegłam po coś na obiad. To jest ta sama noc, w której zrobiłam Grilla Pineapple-Poblano Salsa jako przystawkę. Tak. W sklepie była przyzwoita selekcja mięsa, ale filety były pakowane po cztery, więc pozostał mi jeden. Przewiń kilka dni do przodu i tam patrzę na ten filet, z pewnością pragnę go, zastanawiając się, jak mogę uczynić to interesującym dla dwóch osób.

Potem zobaczyłem słoik salsa con queso. BUM! Narodziła się nowa kanapka - DUN DUN DUN! Przepis na kanapkę Mexi Cheesesteak.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Zdaję sobie sprawę, że jestem tu trochę dramatyczny, ale naprawdę uwielbiam tę kanapkę. TAK BARDZO SMACZNE i naprawdę łatwe do zrobienia, naprawdę. Aby go rozbić, nie potrzebujesz wielu składników. Zacznij od gotowania papryki jalapeno i cebuli na patelni, aż będą ładne i karmelizowane. To ważny krok. Chcesz, aby te cukry się rozpadły, co wydobywa dla Ciebie WIELKI smak. Powinno to zająć około 20 minut.

Następnie posiekaj filet mignon i dopraw solą i pieprzem. Tradycyjne Philly Cheesesteaki używają ribeye, który świetnie by się tu sprawdził. Lub! Możesz spróbować tego z marynowanym stekiem ze spódnicy, który jest bardziej tradycyjny dla kuchni meksykańskiej, jak carne asada. Możesz tu również dodać inne przyprawy, takie jak ulubiona mieszanka przepisu na przyprawy Taco lub odrobina czosnku i chili. Idź po to! Gotuj stek kilka minut, aż będzie ugotowany, miły i delikatny.

Następnie dodaj salsa con queso. Te rzeczy są niesamowite. W South Philly używają Cheese Wiz i poważnie, te rzeczy są lepsze!

Zdejmij z ognia i podaj na kilka lekko tostowych bułek. BUM! GOTOWY! Chyba, że ​​chcesz je uzupełnić ulubionymi mocowaniami, takimi jak stopiony ser cheddar, pomidor, crema itp., Ale jest TAK DOBRY.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Mam nadzieję, że ci się spodoba! Daj mi znać, jak się okazuje.

Pattys Perspective: Podobnie jak Mike, ostatnio uzależniłem się od kanapek z serem, więc kiedy Mike wspomniał, że myśli o wersji w stylu meksykańskim, byłem oczywiście WSZYSTKO. Ta kanapka nie zawiodła!

5 z 1 głosu Drukuj Kanapki Mexi Cheesesteak - Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 35 minut Mashup przepisu na ser! Oto nasz meksykański riff z klasycznego steku Philly, zrobionego z pikantnych papryczek jalapeno i salsa con queso. Absolutnie przepyszne! Danie: danie główne Kuchnia: meksykańska Porcje: 2 kalorie: 581 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 duże papryczki jalapeno
  • 1 duża biała cebula
  • 8 uncji filet mignon - stek ze spódnicy jest dobrą alternatywą, ale skorzystałby z marynaty
  • Sól i pieprz do smaku
  • ¼ sosu z serem + więcej według życzenia
  • 2 duże bułki do serwowania lekko opiekanych
Instrukcje
  1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
  2. Z grubsza posiekaj jalapenos i cebulę i gotuj je około 20 minut, aż zaczną karmelizować.
  3. Z grubsza posiekaj filet mignon (lub inny stek) i dopraw solą i pieprzem. Dodaj do garnka i gotuj około 5-6 minut, często mieszając, aż się ugotuje.
  4. Dodaj sos serowy i zamieszaj.
  5. Zanurz w lekko opiekane bułki i, jeśli chcesz, podawaj z dodatkowym salsa con queso.
Wartości odżywcze Kanapki Mexi Cheesesteak - ilość przepisu na porcję Kalorie 581 kalorii z tłuszczu 360 % Dzienna wartość* Tłuszcz 40g62% Tłuszcz nasycony 12g60% Cholesterol 79mg26% Sód 273 mg11% Potas 531 mg15% Węglowodany 27g9% Błonnik 2g8% Cukier 5g6% Białko 25g50% Witamina A. 225IU5% Witamina C 29,5 mg36% Wapń 94mg9% Żelazo 4,2 mg23% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin2K Share42 Yum7 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji