Ładowane Mięsa Pieczone Frytki

5 sierpnia 2019 Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin356 Udostępnij51 Yum2 Tweetnij 409 akcji Loaded Carne Asada Fries

Potrzebujesz tego przepisu na frytki carne asada - delikatny marynowany stek i chrupiące frytki, wszystkie uduszone stopionym serem i wypełnione twoimi ulubionymi dodatkami. To najlepszy dzień w grze lub przystawka na imprezę.



Potrzebujesz pomysłu na przepis na nadchodzące przyjęcie? Danie z okazji Dnia Gry? A może po prostu chcesz doświadczyć najwyższej, godnej przekąski przystawki? Nie szukaj dalej. Mam twój przepis właśnie tutaj.

pieprz szczepu mózgu

Pieczone mięso Frytki. BOOM!



Carne Asada Fries - Przekąska zmieniająca grę

Carne Asada Fries to popularna przekąska zrobiona z chrupiących frytek, które zwieńczone są posiekanym meksykańskim carne asada, a następnie uduszone tartym serem. Danie jest następnie upieczone, a na koniec zwieńczone niektórymi z twoich ulubionych mocowań, które często obejmują guacamole lub pokrojone awokado, pokrojone papryczki jalapeno, pokrojone w kostkę pomidory i kwaśną śmietanę, chociaż możesz je przykryć praktycznie wszystkim, na co masz ochotę.



Przepis jest popularny w San Diego i Południowej Kalifornii, gdzie można go znaleźć w wielu menu, chociaż ostatnio widziałem go w pobliskich restauracjach. Mimo, że ma dużo meksykańskiej flary z carne asada, naprawdę nie znajdziesz tego w meksykańskich restauracjach.

To bardziej mashup amerykańsko-meksykański. Co za piękna rzecz!

Carne Asada Fries on a baking sheet with lots of fixings

Nie musisz czekać, aż jakaś restauracja doda to niesamowite przyjęcie z menu do swojego menu, aby cieszyć się nim, ponieważ dzięki temu przepisowi możesz zrobić to w domu!

Cieszyć!

Przepis dzieli się na TRZY części: Making the Carne Asada, Robienie frytek, i Montaż i dodatki. Przejdźmy przez to.

Robienie Pieczonego Mięsa

Carne asada, czyli mięso z grilla, to popularne meksykańskie danie z wołowiny, które jest marynowane, grillowane, a następnie krojone i podawane. Możesz zrobić to z dowolnym stekiem, ale stek ze spódnicy lub stek z flanki są najbardziej popularne. W przepisie używam steku z flanki.

  1. Aby zrobić carne asada, zmieszaj razem w dużej misce: kilka posiekanych papryczek serrano, 4 ząbki posiekanego czosnku, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki oleju chili, 3/4 szklanki soku pomarańczowego sok pomarańczowy, sok z kilka limonek (sok z limonki), 3 łyżki białego octu winnego, 1 łyżka proszku ancho, 1 łyżeczka kminku oraz sól i pieprz w średniej wielkości misce, aż dobrze się połączą. Alternatywnie możesz przetwarzać składniki w robocie kuchennym lub blenderze, aż będą gładkie.
  2. Aby użyć marynaty, dodaj stek do dużej zamykanej torebki ze stekiem i dokładnie wcieraj w mięso. Uszczelnij i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc, aby uzyskać większą penetrację smaku.
  3. Odrzuć marynatę, następnie grilluj marynowany stek na patelni grillować przez 8-10 minut z każdej stronylub do momentu ugotowania według własnych upodobań. 135 stopni F jest średnio rzadkie. Pozostaw stek na 10 minut, a następnie pokrój go na ziarno na kawałki wielkości kęsa.

To da więcej niż potrzebujesz do przepisu, ponieważ będziesz używał tylko jego połowy. Zamroź drugą połowę lub zapisz ją w lodówce, aby cieszyć się nią w późniejszym tygodniu.

Carne Asada Recipe: Grilled & Marinated Steak

Carne Asada Frytki są WIELKIE dla resztek Carne Asada. Miej to w pamięci!

Sprawdź mój Przepis na Pieczeń po więcej szczegółów, dyskusję i wskazówki, jak zrobić to najlepiej.

Frytki

Możesz użyć kupionych w sklepie mrożonych frytek, jeśli chcesz, lub przeszukać ulubionego fast-fooda na zamówienie, ale lubię robić je w domu. Ja też wolę je upiec, zamiast smażyć je. Oto jak sprawić, by moje były ładne i chrupiące:

  1. Umyj i wyszoruj 4 duże ziemniaki, a następnie pokrój je na & frac14; cale plastry wzdłuż. Pomyśl & frytki francuskie & rdquo; rozmiar. W razie potrzeby możesz pozostawić włączone skórki. Zostawiłem mój włączony. Ziemniaki Russet są świetne do tych frytek.
  2. Ziemniaki przykryj miską zimną wodą i pozwól im moczyć przez co najmniej 10 minut. 60 minut jest lepsze.
  3. Odcedź i poklep ziemniaki tak suchymi, jak to tylko możliwe.
  4. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  5. Wrzuć ziemniaki z oliwą z oliwek, odrobiną soli i pieprzu oraz ulubionymi przyprawami. Upewnij się, że są ładnie pokryte. Świetna mieszanka przypraw Taco jest tutaj idealna.
  6. Rozłóż frytki na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz je przez 20 minut, podrzucając je nieco w połowie.
  7. Zwiększyć piekarnik do 450 stopni F i piec jeszcze 20–25 minut lub do momentu, aż frytki będą smaczne i chrupiące.

Baked Cajun Fries Recipe

To są moje Pieczone Cajun Frytki, i są ładne i chrupiące. Frytki powinny wyglądać tak po wyjęciu ich z piekarnika.

Robienie frytek Carne Asada

Po skończeniu frytek rozłóż je na dużej blasze do pieczenia.

Na wierzchu posiekany ser.

Topping the fries with cheese

Na wierzchu posypać 3/4 do 1 funta posiekanego carne asada.

Adding chopped carne asada to the fries

Pieczone frytki piec w temperaturze 350 stopni F. przez 10-15 minut lub do momentu, aż ser się dobrze stopi.

Najlepiej ze swoimi ulubionymi dodatkami! Użyłem kremowej domowej roboty guacamole, pokrojonej papryki jalapeno, pokrojonych pomidorów cherry, meksykańskiej pianki (lub śmietany), pikantnych płatków chili i świeżej posiekanej kolendry. Domowe Pico de Gallo świetnie nadaje się do polewy!

Carne Asada Fries on a baking sheet, ready to serve

To wszystko, moi przyjaciele! Czas cieszyć się frytkami! Ale to nie są DOWOLNE frytki. Carne Asada Frytki! Świetna sprawa. Zrób to na następną imprezę. Ludzie zamierzają się do tego ZWRÓCIĆ.

Total Game Changer.

papryczka chili Fresno

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Carne Asada Fries on a baking sheet

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na przekąski

  • Domowe frytkownice powietrzne Cajun Curly Fries
  • Serowy Tater Tot Nachos
  • Nachos w stylu Texas
  • Irlandzkie nachos z domowym serem piwnym
  • Extra Tandetne Gnocchi Nachos
  • The Original Mikes Late Night Nachos
  • Nachos z kurczaka Chipotle
5 z 1 głosu Carne Asada Fries Recipe Drukuj Przepis na frytki Carne Asada Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 50 minut Całkowity czas 1 godz. 10 minut Potrzebujesz przepisu na frytki carne asada - delikatny stek marynowany i chrupiące frytki, wszystkie stapiane roztopionym serem i wypełnione twoimi ulubionymi dodatkami. To najlepszy dzień w grze lub przystawka na imprezę. Kurs: przekąska, danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: carne asada, frytki, dzień gry, jedzenie na imprezę, przepis Porcje: 12 kalorii: 242 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki NA CARNE ASADA
  • 1-2 mielone papryki serrano (lub użyj papryki jalapeno w celu uzyskania łagodniejszej wersji)
  • 4 ząbki czosnku mielonego
  • ¼ - ½ szklanki posiekanej kolendry
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki oleju chili
  • Sok z 2 dużych pomarańczy o ¾ szklanki
  • Sok z 2 limonek
  • Dobre są też 3 łyżki octu z białego wina. Ocet jabłkowy
  • 1 łyżka proszku ancho opcjonalnie, ale UWIELBIAM to
  • 1 łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2 funtowa spódnica lub stek z flanki
DLA Frytek
  • 4 duże pieczone ziemniaki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3-4 łyżki mieszanki przypraw taco
DO WYPEŁNIANIA
  • Kremowe guacamole w plasterkach papryki jalapeno, pokrojone pomidory czereśniowe, meksykańska crema, pikantne płatki chili i świeża posiekana kolendra lub cokolwiek innego.
Instrukcje dla CARNE ASADA
  1. Wymieszaj paprykę serrano, czosnek, kolendrę, oliwę z oliwek, olej chili, sok pomarańczowy, sok z limonki, ocet, proszek ancho, kminek i sól i pieprz w średniej wielkości misce, aż dobrze się połączą.
  2. Aby użyć marynaty, dodaj stek do dużej zamykanej torebki i wcieraj go dokładnie w mięso. Uszczelnij i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc, aby uzyskać większą penetrację smaku.
  3. Odrzuć marynatę, a następnie grilluj marynowany stek na grillu przez 8-10 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania według własnych upodobań. 135 stopni F jest średnio rzadkie. Pozostaw stek na 10 minut, a następnie pokrój go na ziarno na kawałki wielkości kęsa.
DLA Frytek
  1. Ziemniaki myjemy i szorujemy, a następnie kroimy je na plastry ¼ cala wzdłuż. Pomyśl o rozmiarze „French Fry”. W razie potrzeby możesz pozostawić włączone skórki. Zostawiłem mój włączony.

  2. Ziemniaki przykryj miską zimną wodą i pozwól im moczyć przez co najmniej 10 minut. 60 minut jest lepsze. Odcedź ziemniaki tak suche, jak to tylko możliwe.

  3. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  4. Wrzuć ziemniaki z oliwą z oliwek i mieszanką przypraw taco. Upewnij się, że są ładnie pokryte. Rozłóż frytki na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut, podrzucając je nieco w połowie.

  5. Zwiększyć ciepło do 450 stopni F. i piec jeszcze 20–25 minut, aż frytki będą ładne i chrupiące. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Zmniejsz ciepło do 350 stopni F.
DO Frytek CARNE ASADA
  1. Ugotowane frytki posypać pokrojonym serem i posypanym carne asada 3/4 do 1 funta.
  2. Piec w 350 stopniach F. przez 10-15 minut lub do momentu, aż ser się dobrze stopi.
  3. Najlepiej ze swoimi ulubionymi dodatkami! Użyłem kremowej domowej roboty guacamole, pokrojonej papryki jalapeno, pokrojonych pomidorów cherry, meksykańskiej pianki, pikantnych płatków chili i świeżej posiekanej kolendry.
Uwagi na temat przepisów

UWAGA: To świetny przepis na resztki carne asada.

Czasy przygotowania i gotowania oparte są na przygotowaniu carne asada.

Wartości odżywcze Carne Asada Frytki Przepis Ilość na porcję Kalorie 242 kalorii z tłuszczu 126 % Dzienna wartość* Tłuszcz 14g22% Tłuszcz nasycony 3g15% Cholesterol 45mg15% Sód 206mg9% Potas 571 mg16% Węglowodany 10g3% Błonnik 2g8% Białko 18g36% Witamina A. 260IU5% Witamina C 8,9 mg11% Wapń 43mg4% Żelazo 3,8 mg21% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin356 Share51 Yum2 Tweet E-mail 409 akcji