Jak doświadczyć Nowego Jorku bez biletu lotniczego
Ta stosunkowo nowa odsłona, zlokalizowana w modnym Farringdon, łączy elementy nowojorskiego luzu, które uwielbiamy – neony, ściany zdobione graffiti, blaty z odsłoniętymi plecami – i łączy je z prostym jedzeniem najwyższej jakości. Szczególnie lubimy grillowane płaskie brzoskwinie z szynką parmeńską i serem Berkswell: trio, które sprawia, że smaki są w centrum uwagi.
50-52 Long Lane, Londyn, EC1, askforjanice.co.uk
2 z 9 Tawerna KupcówOdsłonięta cegła, niskie bankiety i szkarłatne krzesła nadają temu miejscu w Shoreditch śródmiejskiej atmosfery, a ciemne oświetlenie dodaje odrobinę schronienia. Jedzenie jest wyrafinowane – boczek wieprzowy z plantacji, fondant dyniowy i czarna kapusta wyróżniają się szczególnie – a w całym lokalu słychać delikatny szum Wielkiego Jabłka, bez przesady w Americana.
36 Charlotte Rd, Londyn EC2A 3PG, kupiecstavern.co.uk
3 z 9 Koniec świataNowy styl lat 30. na King's Road w Chelsea, mieszczący się w uroczo znoszonym budynku starej szkoły pubu. Świeże produkty na rynku (od kolosalnych langustynek po całe pstrągi tęczowe i wiszące kawałki krowy) są przygotowywane na zamówienie i namaszczane prostym, pysznym masłem o smaku w gwarnej scenerii. Jeśli masz ochotę na coś szybszego i bardziej brudnego, burgery z truflami są wypełnione najwyższej jakości wołowiną i podawane w bułce brioche. Ostrzeżenie: to prawdopodobnie nie jest miejsce na wegetarianizm.
World's End Market, 459 King's Road, Chelsea, Londyn SW10 0LR
4 z 9 Jackson + Rye
Soho Jackson + Rye jest głośno i dumnie inspirowany Nowym Jorkiem. Jedzenie to klasyczny Manhattan: gruby rumsztyk, kanapki z ruebenem i pikantne frytki ze słodkich ziemniaków są doskonałym wyborem na cały dzień, a specjały na brunch, takie jak naleśniki z maślanką z kruszonym bananem i bekonem klonowym, odpowiednio zatykają tętnice. Miłym akcentem są również firanki i wysokie hokery.
roślina papryki fatalii
56 Wardour St, Soho, Londyn W1D 4JF, jacksonrye.com
5 z 9 Płaskie żelazko
W tym lokalu ze stekami w Soho nie ma żadnych zastrzeżeń: bardzo nowojorski. Jak dotąd, jest fajnie – ale możesz tu zjeść obiad w niezwykle przystępnej cenie, a jedyne 10 funtów to jedyna pozycja w menu – płaski stek, sałatka i różne dodatki, takie jak kapiące gotowane frytki. Tak ogólnie to nieźle.
17 Beak St, Londyn W1F 9RW, flatironsteak.co.uk
6 z 9 Warsztaty kawyTo, co zaczęło się jako kawiarnia o wyraźnie brooklyńskim klimacie, teraz serwuje pyszne lunche i kolacje – rzadko spotykany burger z serem Monterey Jack, chutney z buraków, frytkami i solą rozmarynową jest wspaniały.
pikantna przyprawa do taco
27 Clerkenwell Rd, Londyn, EC1M 5RN, warsztatkawa.com
7 z 9 Kuchnia Mayfair
Szykowny, wyrafinowany ukłon w stronę Nowego Jorku jest subtelnie obecny w tym zakładzie Mayfair. Ucztuj na świeżych potrawach przyrządzonych z prostotą, takich jak zawieszony i postarzany kotlet cielęcy, aby zasmakować prawdziwego życia.
Stratton Street, Londyn, W1J 8LT, majfairkitchen.co.uk
8 z 9 PrzekąskaGrungy podejście do nowojorskiej restauracji. Wytatuowany personel serwuje amerykańskie dania z włoskimi akcentami: wymyśl slajdy (mini burgery) z szarpaną wieprzowiną i jabłkiem oraz drobną pizzę w cienkich paskach salami. Bardzo fajny.
61 Rupert Street, Soho, Londyn, W1D7PW, spuntino.pl
9 z 9 brudnych kościSkrzydełka z kurczaka i szarpana wieprzowina (oczywiście w towarzystwie pikantnej salsy z kaktusa) to kluczowy wybór w tej knajpie Kensington. Przyjemna atmosfera i piękne, miękkie skórzane bankiety dodają mu dodatkowego wyczucia.
Dirty Bones, 20 Kensington Church St, Londyn, W8, brudne-bones.com
Kolejnych 15 genialnych smakoszy do obserwowania na InstagramieReklama - czytaj dalej poniżej Claudia Canavan Jako cyfrowa redaktorka zajmująca się urodą i zdrowiem, z tytułem magistra dziennikarstwa w czasopismach, Claudia jest wielbicielką naturalnej, organicznej i wolnej od okrucieństwa pielęgnacji skóry oraz pielęgnowania niesamowitego połączenia ciała z umysłem.