Przepis na gorący miód

8 kwietnia 2019 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin512 Udostępnij152 Yum16 Tweetnij Email 680 akcji Hot Honey Recipe

Ten gorący przepis na miód łączy miód ze świeżą papryką habanero i pikantną suszoną czerwoną papryką, aby uzyskać pikantny miód, który pokochasz. Działa z każdą papryką chili.

Jeśli lubisz odrobinę słodyczy & rdquo; gorący upał będzie nowym cudownym zaskoczeniem. Wiele osób lubi swoje słodycze, ale gdy jesteś chilijczykiem takim jak ja, nawet ci potrzebują odrobiny ciepła, aby w pełni zaspokoić. Kiedy poleją gorącym sosem prawie wszystko, nie ma nic jak odrobina naparu cieplnego, aby podnieść poziom.

To właśnie jest ten przepis - napar. Podobnie jak wiele innych płynów, miód może być nasycony różnego rodzaju różnymi składnikami i smakami.

Jednak nadaje się do wielu różnych rzeczy, ale będąc mną, jestem stronniczy od papryczek chili. Oczywiście.

Prawdopodobnie słyszałeś o markach takich jak Mikes Hot Honey. Świetnie jest kupić trochę, ale fajnie jest też zrobić to sam.

Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda?

Hot Honey in a jar

Potrzebne składniki

  • 4-5 papryczek habanero, grubo posiekanych (lub papryki do wyboru)
  • 4-5 małych suszonych papryk, posiekanych z grubsza (użyłem hawajskich przypraw, ale spróbowałem suszonych tajskich chili lub chile de arbol)
  • 12 uncji miodu

Jak zrobić pikantny gorący miód - metoda przepisu

Posiekaj i dodaj paprykę i miód do małego garnka lub małego rondla. Podgrzej miód i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby nasycić go smakiem pieprzu i podgrzać.

Użyłem świeżej papryki habanero i pikantnych czerwonych suszonych chili (Hawaiian Hots), chociaż możesz użyć dowolnej papryki, którą lubisz. Więcej na ten temat poniżej.

Simmering honey with hot peppers to infuse them with flavor and heat

Usuń miód z ognia i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.

są ostre papryczki habanero

Odcedź miód przez sito o drobnej siatce. Możesz wyrzucić paprykę lub cieszyć się świeżą papryką, ponieważ są one teraz kandyzowane miodem.

Straining the infused hot honey

Przechowuj zaparzony miód w szczelnym szklanym pojemniku w lodówce.

Pouring the strained honey into a jar

Używaj w razie potrzeby. Jest cudownie słodki i pikantny.

BUM! Jest bardzo łatwy do wykonania. Uwielbiam łatwe. Idź i zrób sobie pikantny miód! Wiem, że chcesz.

O papryce chili

Fresh habanero peppers and dried spicy red peppers used to infuse honey with heat and flavor

Do naparu użyłem zarówno świeżej papryki habanero, jak i pikantnej suszonej czerwonej papryki, w szczególności Hawaiian Hots. Lubię je za ich ciepło i smak.

Możesz jednak użyć dowolnego rodzaju papryczki chili, z której chcesz zrobić ostry miód. Spróbuj zrobić to z łagodniejszą papryką, taką jak jalapenos lub średnim poziomem, takim jak Cayennes lub Serranos, aby uzyskać mniej ciepła. Jeśli lubisz NAPRAWDĘ ostry miód, zrób to ze świeżą lub suszoną papryką-widmem, 7 paprykami, papryką skorpiona lub nawet z Carolina Reaper.

Oh kochanie! Mów o upale. Habaneros zapewni ci jednak dobry poziom ciepła. Być ostrzeżonym.

Możesz to również zrobić z suszoną LUB świeżą papryką. Działa tak czy inaczej. Użyłem ich kombinacji.

Ostatnia uwaga na temat ilości użytej tutaj papryki. Nie musisz używać tyle papryki, ile ja. Inne przepisy będą wymagały tylko kilku papryk za podwójną ilość miodu, którego użyłem. Możesz z łatwością użyć mniejszej ilości papryki do łagodniejszego naparu.

ostry sos marchewkowy

Dla mnie? Uwielbiam ciepło i smak. Idę z większą ilością papryki. Szokujące, wiem.

Jakie pokarmy pasują do gorącego miodu?

Gorący miód wyróżnia się na wielu różnych potrawach. Oto lista pomysłów, które możesz wypróbować:

  • Smażony kurczak. Jest to ulubione miejsce wielu osób. Skrop trochę pikantnego miodu nad świeżo smażonym kurczakiem, a pokochasz go.
  • Kurczak I Gofry. Nałóż na kurczaka i gofry, aby uzyskać dodatkowe kopnięcie, lub na smażone lub pieczone skrzydełka z kurczaka, aby uzyskać słodki upał.
  • Owoce morza. To mój osobisty faworyt. Pomyśl o przepisach takich jak Hot Honey Salmon lub Hot Honey Glazed Shrimp. Oh kochanie. Skrop go na smażone przegrzebki.
  • Wieprzowina lub kurczak
  • Warzywa. Grillowane, smażone na patelni, pieczone, gotowane na parze, to nie ma znaczenia.
  • Biszkopty. Mecz wykonany w niebie tutaj.
  • Lody. Skrop trochę odrobinę wanilii. Wspaniale.
  • Koktajle Używaj go wszędzie tam, gdzie używasz zwykłego miodu. Rozważ sparowanie go z whisky lub zrobienie gorącego toddy. Tak wiele sposobów możesz z tym przejść.
  • Miodowa musztarda. Wymieszaj trochę swojego gorącego miodu z pikantną musztardą, a otrzymasz domowej roboty pikantną musztardę z miodem.
  • Szejki białkowe. Wlej łyżeczkę, żeby nie smakowała jak karton. Często brakuje smaku.
  • Gorąca woda z cytryną i miodem. Mikstura ma zalety zdrowotne. Dlaczego nie dodać korzyści z dodatkowego Zing?

Pomyśl o tym jako o łatwym wykańczającym sosie, ale także o zwykłej polewie. Lub jako własny ostry sos miodowy.

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się twój nowy gorący i pikantny miód. Śmiało i wymieszaj partię i napełnij butelki. Robią też wspaniałe prezenty.

Uwielbiam te rzeczy. Cieszyć się!

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów

  • Żeberka pieczone w piekarniku z polewą Honey-Sriracha
  • Chrupiące Pieczone Skrzydełka Kurczaka Z Grilla Miód
  • Krewetki Habanero-Honey Glazed Bacon Wrapped
  • Pikantne krewetki ze skórką i jedzeniem z polewą Honey-Gochujang
  • Kury kornwalijskie szkliwione w miód i soję

Hot Honey in a jar, ready to enjoy

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

4.67 z 6 głosów Hot Honey Recipe Infused with Habanero Peppers Drukuj Przepis na gorący miód Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 5 minut Całkowity czas 10 minut Ten przepis na gorący miód napełnia miód mieszanką świeżych papryczek habanero i pikantnych suszonych czerwonych papryk, tworząc pikantny miód, który pokochasz. Działa z każdą papryką chili. Danie: przekąska, ostry sos, danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: przyprawa, habanero, miód, przepis, pikantne Porcje: 72 łyżeczki kalorii: 14 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 4-5 papryki habanero grubo posiekanej (lub papryki do wyboru)
  • 4-5 małych suszonych papryk posiekanych na grubo (użyłem hawajskich przypraw, ale spróbuj suszonych tajskich chili lub chile de arbol)
  • 12 uncji miodu
Instrukcje
  1. Dodaj paprykę i miód do małej doniczki. Podgrzej i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aby nasycić je smakiem pieprzu i ogrzać.
  2. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  3. Odcedź miód przez sito o drobnej siatce. Wyrzuć paprykę.
  4. Przechowywać w szczelnym szklanym pojemniku w lodówce. Używaj w razie potrzeby.
Uwagi na temat przepisów

Siej paprykę, jeśli chcesz, choć zwykle zostawiam ją w środku. I tak są napięte.

Gorący miód wytrzyma 4 tygodnie w lodówce. Użyj go w razie potrzeby.

Współczynnik ciepła: gorący.

Wartości odżywcze Przepis na gorący miód Kwota na porcję Kalorie 14 % Dzienna wartość* Potas 4 mg0% Węglowodany 3g1% Cukier 3g3% Witamina A. 15IU0% Witamina C 0,8 mg1% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Hot Honey Recipe - This hot honey recipe infuses honey with a mixture of fresh habanero peppers and spicy dried red peppers for a spicy honey you Pin512 Share152 Yum16 Tweet E-mail 680 akcji