Domowy sos do pizzy

15 lutego 2017 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin249 Udostępnij11 Tweetnij E-mail Yum 260 akcji Homemade Pizza Sauce

Zrób własny sos do pizzy w domu z tym przepisem, w stylu Madness, z dużą ilością pomidorów i czosnku, papryczek jalapeno, cebuli, płatków czerwonej papryki i odrobiną słodyczy.



PIZZA! Święty pepperoni, czy kochamy pizzę? Pochodziliśmy z okolic Chicago, więc mamy dość solidne spojrzenie na to, jak powinna wyglądać nasza pizza, i bez względu na to, czy serwujemy chrupiącą cienką pizzę lub pizzę z głębokim daniem w stylu Chicago, jednym z najważniejszych składników jest sos do pizzy. Nie zrozum mnie źle. KAŻDY aspekt pizzy jest ważny i trudno jest określić, które elementy mogą być ważniejsze od pozostałych, ale miłośnicy pizzy WIEDZĄ, gdy jeden z elementów jest wyłączony.

Najlepsza na wynos tutaj - nie psuj sosu do pizzy!



papryka chili kapsaicyna

Homemade Pizza Sauce - Recipe



Naprawdę istnieje wiele sposobów na zrobienie sosu do pizzy. Z pewnością możesz pójść minimalistycznie i użyć prostego słodzonego sosu pomidorowego, który, hej, działa na niektóre pizze. Mamy ogromny wybór miejsc do pizzy w pobliżu naszego domu - zostały w dużym stopniu zepsute w ten sposób - a niektóre z nich serwują proste sosy. Jednym z moich ulubionych domowych sosów do pizzy jest jednak ta wersja, która sama w sobie jest dość prosta. Nie nazwałbym tego komplementem, nie, wcale, ale jest kilka składników i najlepiej pozwolić trochę się dusić, aby smaki mogły się rozwijać i łączyć. Czas jest ważny w mieszaniu smaków.

grillowane papryczki poblano z serem

Co sprawia, że ​​ten styl szaleństwa? Oczywiście papryczki chili. Lubimy naszą z odrobiną pikantności. Papryka dodaje pikanterii i smaku. Są całkowicie opcjonalne, lub możesz dodać smaczne papryki zamiast papryczek jalapeno, choć dla mnie osobiście podoba mi się dodatkowa przyprawa. Mam również płatki czerwonej papryki, chociaż Cayenne z pewnością doda trochę przyjemności. Jeśli szukasz jeszcze WIĘCEJ ciepła, wybierz więcej papryczek jalapeno lub zmień na pikantne serrano lub mocną paprykę habanero. Duchowa papryka, ktoś? Tak chłopie! Być może muszę zrobić przepis na pikantny sos do pizzy z papryką. Koła się obracają.

Użyj tego do wszelkich przepisów na pizzę, niezależnie od tego, czy mówisz o zwykłej pizzy z płaskim chlebem, domowej roboty cienkiej pizzy, chlebie do pizzy, to tak. Wszystko jest dobrze! Zrobiłem to dla nadchodzącego przepisu na ser z pizzy z grilla, więc sprawdź ten przepis! TAK DOBRZE!

Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Homemade Pizza Sauce - Recipe

pikantny przepis na gumbo cajun
Wydrukuj domowy sos do pizzy - przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 50 minut Zrób własny sos do pizzy w domu dzięki temu przepisowi w stylu Madness z dużą ilością pomidorów i czosnku, papryki jalapeno, cebuli, płatków czerwonej papryki i odrobiną słodyczy. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Porcje: 4 kalorie: 470 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1-2 posiekane papryczki jalapeno (opcjonalnie, jeśli chcesz, aby było przyjemnie i SPICY)
  • 1 mała biała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 28 uncji można pokroić całe pomidory - Lub użyj kilka litrów świeżych pomidorów!
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka płatków czerwonej papryki lub Cayenne opcjonalnie, dla dodatkowej pikantności!
  • 1 łyżka cukru
  • Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
  1. Rozgrzej olej w dużym garnku. Dodaj papryczki jalapeno i cebulę i gotuj kilka minut.
  2. Dodaj suszoną bazylię i oregano i zamieszaj. Gotuj jeszcze kilka minut, aby zmięknąć.
  3. Dodaj czosnek i zamieszaj. Gotuj jeszcze minutę, aż czosnek stanie się pachnący. Mniam!
  4. Dodaj pokrojone całe pomidory, pasta pomidorowa, ocet balsamiczny, płatki czerwonej papryki lub cayenne, cukier i odrobinę soli i pieprzu.
  5. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia. Dusić około 30 minut, aby zagęścić i rozwinąć smak.
  6. Dostosuj do soli i pieprzu. W tym momencie możesz przetworzyć sos za pomocą miksera sztyftowego lub robota kuchennego, aby uzyskać gładszy sos, lub pozostawić go bardziej masywnego.
  7. Podawaj na ciasto do pizzy lub chleb tostowy na pizzę!
Uwagi na temat przepisów

Ponadto odrobina rozdrobnionego parmezanu stanowi miły dodatek do tego domowego sosu do pizzy. Spróbuj!

Wartości odżywcze Domowy sos do pizzy - ilość przepisu na porcję Kalorie 470 kalorii z tłuszczu 144 % Dzienna wartość* Tłuszcz 16g25% Tłuszcz nasycony 2g10% Sód 1578 mg66% Potas 2426mg69% Węglowodany 79g26% Błonnik 18g72% Cukier 46g51% Białko 12g24% Witamina A. 4060IU81% Witamina C 111mg135% Wapń 504 mg50% Żelazo 16,2 mg90% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin249 Share11 Tweet E-mail Yum 260 akcji