Zbieranie Chili Peppers

8 lutego 2014 Pin211 Share31 Yum1 Tweet Wyślij e-mailem 243 akcje Harvesting Your Chili Peppers

Czy twoje papryki są dojrzałe i gotowe do zbioru? Wiedza o ich dojrzałości jest kluczem do pełnego zbiorów. Istnieje wiele różnych rodzajów papryki, ale nadal możesz przestrzegać kilku ogólnych zasad, aby wiedzieć, kiedy nadszedł czas, aby wybrać paprykę.



Ogólne zasady ustalania, czy pieprz jest dojrzały i gotowy do zbioru

Dobry pomysł: przejrzyj informacje o roślinie lub informacje o pakiecie nasion w miejscu zakupu. Obejmuje to szczegóły dotyczące wyglądu papryki, w tym rozmiar i kolor, a także przybliżone dni do dojrzałości. Zwykle papryka jest gotowa do zbioru 75-90 dni od sadzenia.

Czy moje papryki są dojrzałe?

Papryka jest gotowa do zbioru, gdy jest w pełnym rozmiarze, około 3,5 do 4 cali i twarda w dotyku. Jeśli jednak posadziłeś odmianę inną niż zielona, ​​powinieneś poczekać, aż pieprz zmieni kolor na oczekiwany. Odmiany słodkiej papryki to czerwienie, żółcienie, fioletowe, białe, a nawet czekoladowo-brązowy kolor. Gdy zaczną zmieniać kolor, robią to szybko.

Zbierz je tak szybko, jak to możliwe, aby zachęcić rośliny pieprzu do dalszej produkcji.

przepis na sos z grilla z musztardą carolina

Czy moje papryki bananowe są dojrzałe i gotowe do zbioru?

W pełni rozwinięte papryki bananowe mają od 6 do 8 cali i zmienią kolor z jasnożółtego na ciemnożółty, potem pomarańczowy i wreszcie czerwony. Można je zbierać i jeść w dowolnym momencie po osiągnięciu dojrzałej wielkości, jednak wiele osób woli pozwolić im zmienić kolor na czerwony, aby uzyskać lepszy smak. To jest dobry do eksperymentowania. Wybierz je na różnych etapach, aby zdecydować, jak najlepiej smakują.

Papryki bananowe mogą być słodkie lub gorące i wyglądają prawie tak samo. Jeśli zapomniałeś, które zasadziłeś, sprawdź, jak rosną. Rosną gorące papryki bananowe i rosną słodkie papryki bananowe.

Czy moje papryki cayenne są dojrzałe i gotowe do zbioru?

Papryka Cayenne rośnie do około sześciu cali długości i zaledwie 1,25 cala średnicy. Mają bardzo mocny smak, nawet gdy są małe.

Czy moja wiśnia jest dojrzała i gotowa do zbioru?

Papryki wiśni są tak nazwane, ponieważ ich kształt i wygląd, gdy dojrzałe przypominają wiśnię drzewną. Są to słodkie, łagodne papryki, które stają się jaskrawoczerwone i zwykle mają od jednego do dwóch cali średnicy, gdy są w pełni wyhodowane - mniej więcej wielkości pomidorów cherry.

Czy moje papryki habanero są dojrzałe i gotowe do zbioru?

Papryka Habanero zwykle staje się pomarańczowa lub czerwona, gdy jest w pełni dojrzała. Mają od 1 do 2,5 cala długości i stają się cieplejsze w miarę dojrzewania do końcowego pomarańczowego lub czerwonego koloru.

Czy moje papryczki jalapeno są dojrzałe i gotowe do zbioru?

Papryczki Jalapeno można zebrać, gdy tylko osiągną głęboką zieleń o długości około 3 cali. Jalapenos są najbardziej chrupiące, gdy są zielone, ale są również bardzo łagodne. Podczas dojrzewania jalepenos zmieniają kolor z zielonego na ciemnozielony, a następnie zaczynają zmieniać kolor na czerwony. Kiedy są w pełni dojrzałe, są czerwone i mają słodki / gorący smak.

Dowiedz się więcej o papryce jalapeno tutaj - Informacje o papryce Jalapeno.

Czy moje papryki poblano są dojrzałe i gotowe do zbioru?

Papryki Poblano to większa odmiana pieprzu - około 4 cali długości i 2,5 cala szerokości i bardzo ciemnozielona aż do osiągnięcia pełnej dojrzałości, przybierają czerwonawo-brązowy kolor i stają się słodsze.

Czy moje papryczki serrano są dojrzałe i gotowe do zbioru?

Papryka serrano ma cienkie ścianki i dojrzewa do czerwonego, pomarańczowego, żółtego lub brązowego po dojrzeniu. Można je stosować zielone lub w pełni dojrzałe.

Za pomocą noża lub maszynki do strzyżenia usuń paprykę z rośliny, aby zapobiec jej uszkodzeniu. Podczas zbierania ostrej papryki warto również rozważyć ochronę rąk. Oleje mogą podrażniać wrażliwą skórę, a także musisz umyć ręce przed dotknięciem twarzy lub oczu, aby olej z pieprzu nie poparzył oczu.

Będziesz także chciał zebrać paprykę, gdy rośliny będą suche, aby uniknąć przypadkowego rozprzestrzeniania się choroby. Należy o tym pamiętać, nawet jeśli nie widać żadnych objawów choroby.

Ogólne uwagi i wskazówki dotyczące zbioru papryczek chili

Po zakończeniu uprawy papryki bardzo łatwo oderwą się od rośliny. Jeśli nie zejdą łatwo, nadal rosną. Czasami na papryce tworzą się małe brązowe linie. Są to linie wzrostu i wskazują, że pieprz jest gotowy do uprawy. Jeśli powstają te linie, wybierz pieprz niezależnie od jego wielkości.

Jeśli z jakiegokolwiek powodu zerwany zostanie pieprz, zanim dojrzeje, można go umieścić na parapecie od strony południowej, aż będzie jasno zielony i dojrzały.

Im więcej zbierzesz papryki, tym więcej zbierzesz, więc zbieraj ją często, gdy tylko dojrzeją, aby kontynuować zbiory.

Bez względu na to, jaki rodzaj pieprzu, nie lubią pogody, która jest zbyt zimna. Jeśli istnieje strach przed mrozem, możesz przykryć go w nocy i odkryć rano. Weather.com ma ogród, który informuje o ryzyku mrozu i mrozu. Nie idź przez ryzyko mrozu, ale zamiast tego przejść przez ryzyko mrozu. Jeśli istnieje szansa na zamrożenie, rośliny nie przetrwają.

Sugeruję zrywanie każdej papryki przed ryzykiem zamrożenia lub przed osiągnięciem około 35 stopni w nocy. Jeśli temperatura spadnie poniżej tego poziomu, roślina umrze, a papryka skurczy się i umrze.

Pomidory różnią się tylko nieznacznie. Większość pomidorów można nadal zbierać nawet po śmierci rośliny. Następnie mogą zakończyć dojrzewanie na parapecie w słońcu.

Przechowuj paprykę w przezroczystej torbie w szufladzie na pojemniki lodówki przez okres do dwóch tygodni.

Jeśli nie jesteś w stanie zjeść papryki w ciągu dwóch tygodni, istnieje wiele sposobów na zachowanie jej do dalszego używania przez cały rok.

Konserwowanie papryczek chili

Teraz, gdy zebrałeś już swoje papryki i masz ich tak dużo, oto kilka informacji na temat zachowania papryczek chili.

Dowiedz się więcej o uprawie papryki chili tutaj - Przewodnik po uprawie papryki chili.

Dodatkowe informacje

  • Rosnące papryczki chili z nasion
  • Rosnące papryczki chili w ziemi
  • Uprawa papryczek chili w pomieszczeniu
  • Rosnące rośliny papryki chili w doniczkach
  • Zbieranie Chili Peppers
  • Ogrodnictwo zimowe dla papryczek chili i nie tylko
Harvesting Your Chili Peppers - How to harvest your chili peppers when it is time to pick them. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPeppers #Gardening Pin211 Share31 Yum1 Tweet E-mail 243 akcji