Grillowany Chorizo ​​(Choripán Argentyna) z Chimichurri i Sosem Kreolskim

25 lipca 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin308 Udostępnij37 Yum2 Tweetnij Email 347 akcji Grilled Chorizo (Choripán Argentina) with Chimichurri and Salsa Criolla

Choripán Argentina to popularne jedzenie uliczne w Ameryce Południowej. Jest to grillowane chorizo ​​podawane na chrupiącym chlebie. Ten przepis zwieńczony jest domowym chimichurri oraz świeżą i żywą salsą criolla. Zapomnij o hot dogu. To jest to, co chcesz grillować.



Latem grillowałem jak dziki człowiek i dziwię się, że to UWIELBIAM! Na tym polega dla mnie wspaniała pogoda, siedzenie na zewnątrz w cieple, gotowanie wspaniałego jedzenia w palaczu lub na skwierczących grillach.

Po prostu chłodzenie i grillowanie.



Wszyscy mówią o grillowaniu steków, grillowaniu hamburgerów, a nawet grillowaniu hot-dogów, ale jestem tutaj, aby uzasadnić grillowanie kiełbasy. O TAK!



Patty UWIELBIA dobrą kiełbasę z grilla, a ona zwykle wybiera kiełbasę zamiast steku, kiedy pytam o jej preferencje. Oboje bardzo lubimy pikantne włoskie kiełbaski i nasze domowe kiełbaski, ale ten konkretny przepis to TOPS, jeśli chodzi o smak i satysfakcję.

Rozmawialiśmy tutaj o CHORIZO i jego fenomenach. Rzeczywisty przepis, który robię, ma bardzo konkretną nazwę - & ldquo; Choripán Argentina & rdquo ;, i na pewno zechcesz go poznać.

chili pikantne z białą fasolą

Co to jest Choripán?

Choripán to popularne jedzenie uliczne w Argentynie. Jego nazwa pochodzi od składników - Chorizo ​​i Chleba (patelni), chleb jest zwykle rodzajem chrupiącego chleba, na przykład bagietki.

Jest bardzo popularny w Chile, Argentynie, Urugwaju i Peru. Choripán jest zwykle podawany z chimichurri, chociaż dodałem kolejny ostry i pikantny element z argentyńską salsą criolla. Twój współczynnik zapał może się zmienić w zależności od marki zakupionego chorizo.

Może nie jest jeszcze popularny tutaj w Ameryce, ale jako chilehead kochający pikantne jedzenie, z pewnością ma miejsce na MOJEJ liście. Jestem pewien, że to też będzie dla ciebie. Mam na myśli, chorizo! Tak!!

KOCHAM chorizo.

Porozmawiajmy o tym, jak to zrobić, prawda?

Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo

Jak zrobić grilla Chorizo ​​(Choripán Argentyna) - metoda przepisu

Najpierw przygotuj grill. Podgrzać jedną stronę do średnio-wysokiej temperatury, a drugą do niskiej do pośredniego gotowania. Lekko naolej ruszty.

Ustaw kiełbaski chorizo ​​na chłodniejszej stronie grilla i pozwól im gotować przez około 20 minut, od czasu do czasu obracając, aż w większości zostaną ugotowane.

Następnie umieść je na gorącej stronie grilla i gotuj kolejne 4-5 minut z każdej strony, aż będą ładnie zrumienione. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 150 stopni F.

Podczas gotowania kiełbasek przygotuj salsę, łącząc wszystkie składniki salsy w średniej wielkości misce. Rzuć je i odłóż na bok.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

W przypadku chimichurri dodaj wszystkie te składniki do osobnej miski i wymieszaj je razem. Dostosuj do soli, jeśli chcesz.

Grillowane kiełbaski chorizo ​​podawaj na opiekanych bułkach i na wierzchu z salsą i chimichurri.

Idź do miasta! Zacznij chowing!

czerwona savina habanero

Pattys Perspective

Nie ma nic lepszego niż gorący letni dzień z zimnym piwem i kiełbaską skwierczącą na grillu. Mike wzniósł to danie na niesamowity poziom dzięki niesamowitemu chorizo ​​zwieńczonemu dwoma wspaniałymi sosami. TAK na lato !!

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na kiełbaski z grilla

  • Bekonowe owinięte bekonem piwo z pikantnym sosem Habanero
  • Grillowane bachory piwne z domowym serem piwnym
  • The Ultimate Nacho Cheese Dog Recipe

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na grillowanie

  • Grillowane hamburgery ze stekami
  • Grillowana Marynowana London Broil
  • Grillowane udka z kurczaka Harissa
  • Chrupiące skrzydełka z grilla Ghost Pepper

This Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo, is ready to eat.

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Choripan Argentina Recipe (Grilled Argentinian Chorizo) Drukuj Grillowane Chorizo ​​(Choripán Argentyna) z Chimichurri i Salsą Criolla - Przepis Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 30 minut Całkowity czas 50 minut Popularnym ulicznym jedzeniem w Ameryce Południowej Choripán Argentina jest grillowane chorizo ​​podawane na chrupiącym chlebie. Ten przepis zwieńczony jest domowym chimichurri oraz świeżą i żywą salsą criolla. Zapomnij o hot dogu. To jest to, co chcesz grillować. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska, argentyńska Słowo kluczowe: chorizo, grillowanie, kiełbasa Porcje: 6 kalorii: 461 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 6 kiełbas chorizo
DLA CHIMICHURRI
  • 1 drobno posiekane jalapeno
  • ½ mała biała cebula mielona
  • 3 ząbki czosnku mielone
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki o płaskich liściach
  • 1 łyżka zmielonego świeżego oregano
  • 1/4 szklanki octu z czerwonego wina
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
DLA SALSA CRIOLA
  • 1 mała czerwona papryka drobno posiekana
  • ½ drobną białą cebulę drobno posiekaną
  • 1 mały pokrojony pomidor
  • 1 ząbek czosnku mielonego
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka zmiażdżonej czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka zmielonego świeżego oregano
  • Sól i pieprz do smaku
DO SERWOWANIA
  • Lekko prażone bułeczki
Instrukcje
  1. Podgrzej jedną stronę grilla do średnio-wysokiej temperatury, a drugą do niskiej do pośredniego gotowania. Lekko naolej ruszty.
  2. Ustaw kiełbasy na chłodniejszej stronie grilla i gotuj około 20 minut, od czasu do czasu obracając, aż zostaną one w większości ugotowane.
  3. Ustaw je na gorącej stronie grilla i gotuj kolejne 4-5 minut z każdej strony, aż będą ładnie zrumienione. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 150 stopni F.
  4. Podczas gotowania kiełbasek przygotuj salsę, łącząc wszystkie składniki salsy w średniej wielkości misce. Rzuć i odłóż na bok.
  5. Dodaj składniki chimichurri do osobnej miski i wymieszaj. Dostosuj do soli, jeśli chcesz.
  6. Podawaj kiełbasę na opiekanych bułkach, a na wierzchu salsą i chimichurri.
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: Średni, chociaż ogólny współczynnik ciepła może ulec zmianie w zależności od marki zakupionego chorizo. Chimichurri i salsa criolla są dość łagodne w upale, ale mają DUŻO smaku.

Wartości odżywcze Grillowane Chorizo ​​(Choripán Argentyna) z Chimichurri i Salsa Criolla - Kwota przepisu na porcję Kalorie 461 kalorii z tłuszczu 369 % Dzienna wartość* Tłuszcz 41g63% Tłuszcz nasycony 11g55% Cholesterol 52mg17% Sód 946 mg39% Potas 392 mg11% Węglowodany 6g2% Błonnik 1g4% Cukier 2g2% Białko 15g30% Witamina A. 1185IU24% Witamina C 36,4 mg44% Wapń 36mg4% Żelazo 1,9 mg11% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Choripan Argentina with Chimichurri and Salsa Criolla - A popular street food in South America, Choripán Argentina is grilled chorizo served on crusty bread. This recipe tops it with a homemade chimichurri and fresh and vibrant salsa criolla. Forget the hot dog. This is what you want to grill. #Chorizo #StreetFood #Argentina #Spicy #Dinner #Grilling Pin308 Share37 Yum2 Tweet E-mail 347 akcji