Chipsy Pieprzu Duchów

19 października 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin137 Udostępnij44 Yum3 Tweet E-mail 184 Akcje Ghost Pepper Chips

Zrób ten własny pikantny chips z papryką-widmem w domu dzięki temu przepisowi. Domowe pikantne chipsy tortilli są gorętsze niż wszystko, co dostaniesz w sklepie.



Czy kiedykolwiek próbowałeś chipsów z pieprzem-widmem? Wiesz, te odkurzone pieprzem chipsy, które możesz kupić w sklepie, które obiecują wszelkiego rodzaju ciepło. Najbardziej znany jest Paqui Chip, ale widzę, jak inne marki pojawiają się w dużych markach i sklepach w całym kraju.

jak zrobić ostry sos habanero

Chodzi o to, że często te ostre frytki i inne potrawy przygotowywane z papryki-widma są ukierunkowane na rynek masowy, a ogólnie na rynku masowym prawdziwa intensywność papryki-widma jest po prostu zbyt gorąca, więc twórcy ubijają ciepło, aby dopasować ogólne podniebienie.



Chwyć torbę z frytkami, która obiecuje światu pikantności dla prawdziwego miłośnika pikantnych potraw i bardzo często była rozczarowana.



JUŻ NIE!

Teraz robiliśmy w domu własne ostre przyprawy Ghost Pepper Chips!

TAK!

Ghost Pepper Chips - In a bowl, ready to enjoy

Zrobiłam je z odrobiną domowej roboty papryki Ghost Pepper, którą zrobiłem z papryki ghost, którą wyhodowałem w tym roku w ogrodzie, a następnie odwodniłem i zmieliłem na proszek.

Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak odwodnić papryczki chili, aby zrobić proszki chili tutaj.

Smażyłem pokrojone w plasterki kukurydziane tortille, aż były smaczne i chrupiące, a następnie wrzuciłem je z proszkiem ducha. Wynik? PIKANTNY!

Teraz możesz zrobić je również w domu. Porozmawiajmy o tym, jak je robimy, prawda?

Jak zrobić pikantne chipsy pieprzowe w domu - metoda przepisu

How to Make Ghost Pepper Chips

Najpierw dodaj trochę oleju rzepakowego lub innego oleju neutralnego do szerokiego garnka i podgrzej na średnim ogniu. Powinien mierzyć 350 stopni F. Nie pozwól mu się gotować ani palić.

Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy dodasz okruchy tortilli i skwierczy.

Następnie pokrój trochę kukurydzianych tortilli w kliny i smaż je w oleju w partiach kilka minut z każdej strony, przerzucając tu i ówdzie szczypcami, aż zaczną się lekko brązowieć.

Wyjmij i osusz je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Rozgrzej je solą i pieprzem w proszku, gdy są gorące.

Dodaj je do miski i wrzuć więcej proszku pieprzu-widma. Ważne jest, aby zrobić to, gdy są gorące, aby proszek z pieprzu-widma i sól przykleiły się do chipsów.

BUM! GOTOWY!

Te frytki są chrupiące i chrupiące i mogę to osobiście zweryfikować, TAK! Mają trochę CIEPŁA!

Kocham to. Wiem, że ty też, szaleni miłośnicy pikantnych potraw.

Mam nadzieję, że ci się spodoba.

dip kremowy z serka habanero

Dowiedz się więcej o paprykach-widmach - czyli papryczkach Bhut Jolokia.

Gdzie mogę dostać proszek pieprz pieprzowy?

Jak wspomniano, wyhodowałem własne papryki-duchy, odwodniłem je i zmieliłem na proszek chili, ale w Internecie można znaleźć proszek z papryki-widma. Oto link Partnera Amazon do wypróbowania.

Kup Ghost Pepper Powder.

Wskazówki dotyczące przepisów

Ostrożnie obchodź się z gorącymi chili w proszku, szczególnie z proszkiem ghost. Podczas pracy z cieplejszą papryką, w tym superhotami, ważne jest, aby nosić rękawiczki podczas obchodzenia się z papryką zarówno w postaci surowej, jak i suszonej. Olejki mogą dostać się na skórę i powodować pieczenie.

Potrzebuję pomocy? Jak zatrzymać palenie papryki chili na skórze.

Ponadto, jeśli szukasz wersji NAJNOWSZEJ GORĄCEJ tego przepisu, spróbuj wrzucić chipsy proszkiem 7-doniczkowym, proszkiem skorpiona lub proszkiem Caroline Reaper.

Oh kochanie! GORĄCO! W taki dobry sposób.

Wypróbuj oryginalne Paqui Ghost Pepper Chips lub Paqui One Chip Challenge (Reaper Chips) - linki partnerskie, moi przyjaciele!

Wypróbuj niektóre z moich popularnych przepisów Ghost Pepper

  • Chrupiące skrzydełka z grilla Ghost Pepper
  • Słodko-pikantny kandyzowany boczek z papryką Ghost
  • Curry z kurczakiem Ghost Pepper
  • Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka
  • Salsa Fresh Ghost Pepper
  • Ghost Pepper Salsa
  • Galaretka z Pieprzu Duchów
  • Gorący sos Carolina Reaper

Zobacz także: Jak zrobić domowe chrupiące chipsy z tortilli

Ghost Pepper Chips - In a bowl, nice and spicy
Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Ghost Pepper Chips - Recipe Wydrukuj chipsy z papryki widmowej - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 15 minut Zrób ten własny ostry chips z papryką w domu dzięki temu przepisowi. Domowe pikantne chipsy tortilli są gorętsze niż wszystko, co dostaniesz w sklepie. Kurs: przekąska, przekąski Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: frytki, papryka-widmo, pikantne Porcje: 5 Kalorii: 161 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 10 tortilli kukurydzianych
  • 1 szklanka oleju rzepakowego lub innego neutralnego oleju
  • 2-3 łyżki proszku pieprzu-widma
  • Sól
Instrukcje
  1. Dodaj olej rzepakowy do szerokiego garnka i podgrzej do średniego (powinien mierzyć 350 stopni F). Nie pozwól mu się gotować ani palić. Wiesz, że jest gotowy, gdy dodasz okruchy tortilli i skwierczy.
  2. Pokroić tortille na 6 klinów i smażyć je w oleju partiami kilka minut z każdej strony, przerzucając tu i ówdzie szczypcami, aż zaczną się lekko brązowieć.
  3. Wyjmij i osusz je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Rozgrzej je solą i pieprzem w proszku, gdy są gorące.
  4. Dodaj je do miski i wrzuć więcej proszku pieprzu-widma. Ważne jest, aby zrobić to, gdy są gorące, aby proszek z pieprzu-widma i sól przykleiły się do frytek.

Przepis wideo

Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: HOT! Z tymi żetonami uzyskasz doskonałe ciepło, szczególnie jeśli pracujesz z najświeższym możliwym proszkiem pieprzu-widma. Zmniejsz ciepło, zużywając mniej proszku lub tworząc łagodniejsze chili.



Wartości odżywcze Chipsy z papryki Ghost - ilość przepisu na porcję Kalorie 161 kalorii z tłuszczu 54 % Dzienna wartość* Tłuszcz 6g9% Sód 540 mg23% Potas 159mg5% Węglowodany 24g8% Błonnik 4g16% Białko 3g6% Witamina A. 950IU19% Wapń 53mg5% Żelazo 1,2 mg7% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin137 Share44 Yum3 Tweet E-mail 184 akcji