Świeża pasta chili - jak zrobić pasta chili ze świeżej papryki
Uniwersalny przepis na pastę chili ze świeżej papryki chili i przypraw. Użyj go jako przyprawy, sosu, pasty lub do zawirowania w innych przepisach na zwiększenie ciepła i smaku. Lub, jak zrobić pastę chili ze świeżej papryki chili.
Chili wkleja ROCK. Prawda? Są bardzo ważne w wielu przepisach, a każda kuchnia na całym świecie ma jakąś wersję własnej pasty chili, która zawiera lokalne papryczki chilli i składniki.
Pasty chili są wspaniałe, ponieważ wprowadzają esencję papryki do wielu potraw, często oswajając odrobinę tego ciepła i łagodząc smak surowej papryki.
Jest to uniwersalna przyprawa, pasta chili. Lubię robić coś w weekend, więc mogę go używać w przepisach przez cały tydzień. To zależy od używanych przypraw.
Jeśli chcesz być WIĘCEJ wszechstronny, ogranicz swoje przyprawy i dodaj je do każdego dania.
przepis na kremowy sos jalapeno
Ten konkretny przepis zawiera tylko odrobinę kminku i trochę świeżego czosnku, które uwielbiamy, ponieważ uzupełniają dla nas tak wiele potraw.
Wygląda smacznie, prawda?
Z suszonej papryki możesz zrobić pasty chili, ale najpierw musisz je nawodnić. Większość past składa się z suszonych strąków, ale świeże są równie dobre. Możesz zastosować ten przepis do każdego rodzaju papryki chili.
Szukasz wersji superhot? Idź po to! Mam tutaj przepis na pastę chili Habanero, którą możesz sprawdzić.
przepis na sos smoka
Do tego przepisu użyłem trochę papryki palcowej i długiej czerwonej papryki cayenne, którą znaleźliśmy na lokalnym rynku rolników. Tak jak powiedziałem, lubię to robić w weekend i zachować do użytku przez cały tydzień.
Jak używać pasty chili? Tyle sposobów!
Używa pasty chili
- Zamień w zupy, aby uzyskać dodatkowe ciepło i smak.
- Użyj go jako pasty do kanapek.
- Wrzuć kilka łyżek do dowolnej mieszanki mięsnej, takiej jak hamburgery lub pieczeń.
- Użyj go jako ścierania lub marynaty do świeżych ryb lub kurczaków.
- Dodaj go do gulaszu, aby uzyskać dodatkową porcję.
- Wymieszaj z majonezem lub kwaśną śmietaną, aby uzyskać szybki wóz.
- Tyle sposobów!
Jak lubisz używać pasty chili? Chcemy wiedzieć!
Przepisy na świeże pasty chili
Oto lista domowych przepisów na pastę chili, które mam na stronie, wykonane ze świeżej lub suszonej papryki. Niezbędny dla dobrego smaku!
- Pasta chili Ancho-Guajillo
- Pasta Chili Habanero
- Przepis Sambal Oelek
- Domowa pasta Harissa Chili
- Domowa żółta pasta curry
Jak zrobić pastę chili ze świeżej papryki chili
Najpierw dodaj paprykę i inne warzywa (np. Czosnek lub cebulę, jeśli używasz) do robota kuchennego i przetwarzaj, aż drobno sieka.
Następnie przenieś go do garnka z oliwą z oliwek. Podgrzej do niskiej temperatury i gotuj około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodaj nieco więcej oliwy z oliwek. Nie pal mieszanki.
Dodaj przyprawy i zamieszaj. Gotuj jeszcze około 5 minut, aby umożliwić rozwój smaków.
Ostudzić i przenieść do robota kuchennego. Przetwarzaj do uzyskania gładkości.
Na koniec przenieś do słoika i wstaw do lodówki! Używaj łyżki na raz.
co jest w curry?
Zobacz dokładny przepis poniżej.
Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD.
Zobacz także: Chili Paste Substitutes i Chili Paste z całego świata.
Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! -
Mike H.
Drukuj Przepis na świeżą pastę chili Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 35 minut Całkowity czas 40 minut Przepis na uniwersalną pastę chili sporządzoną ze świeżej papryki chili i przypraw. Użyj go jako przyprawy, sosu, pasty lub do zawirowania w innych przepisach na zwiększenie ciepła i smaku. Lub, jak zrobić pastę chili ze świeżej papryki chili. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: pasta chili, papryka chili, pikantne Porcje: 10 Kalorii: 199 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki - 1 funt posiekanej papryki chili - użyłem kombinacji palców i długiej czerwonej papryki cayenne, choć można użyć dowolnego rodzaju.
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 małe posiekane szalotki
- ¼ szklanki oliwy z oliwek i więcej w razie potrzeby
- ½ łyżeczki kminku
- Sól i pieprz do smaku
- Dodaj paprykę, czosnek i szalotki do robota kuchennego i przetwarzaj do drobno posiekanego.
- Przenieś do garnka i dodaj oliwę z oliwek. Podgrzej do niskiej temperatury i gotuj około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodaj nieco więcej oliwy z oliwek. Nie pal mieszanki.
- Dodaj przyprawy i zamieszaj. Gotuj jeszcze około 5 minut, aby umożliwić rozwój smaków.
- Ostudzić i przenieść do robota kuchennego. Przetwarzaj do uzyskania gładkości.
- Przenieś do słoika i wstaw do lodówki! Używaj łyżki na raz.
Powinien trwać około tygodnia. Daje około 1,5 filiżanki.
Wartości odżywcze Świeża pasta chili Przepis Przepis Ilość na porcję Kalorie 199 kalorii z tłuszczu 72 % Dzienna wartość* Tłuszcz 8g 12% Tłuszcz nasycony 1g 5% Sód 42 mg 2% Potas 864 mg 25% Węglowodany 32g 11% Błonnik 13g 52% Cukier 19g 21% Białko 4g 8% Witamina A. 12015IU 240% Witamina C 14,9 mg 18% Wapń 23mg 2% Żelazo 2,9 mg 16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin270 Share114 Yum7 Tweet E-mail 391 akcji