Mrożenie Faszerowane Papryki

8 kwietnia 2016 Pin550 Share36 Tweet E-mail Mniam 586 akcji Freezing Stuffed Peppers

Czy potrafisz zamrażać nadziewane papryki? Absolutnie. Dowiedz się, jak zamrażać nadziewane papryki, aby móc robić większe partie i cieszyć się nimi później.

Niedawno otrzymałem sporo e-maili na temat zamrażania nadziewanej papryki, więc pomyślałem, że nadszedł czas, aby w końcu dostać pocztę online. Wielkie pytanie brzmi - czy można zamrażać nadziewane papryczki chili?

Odpowiedź brzmi tak. Absolutnie.

pikantne skórki i jeść krewetki

Dlaczego powinienem zamrażać moje nadziewane papryki?

Zamrożenie faszerowanej papryki to sprytny sposób na ich utrzymanie. Lubię robić większe porcje, abyśmy mogli mieć szybkie posiłki przez cały tydzień.

To ogromna oszczędność czasu. Możesz zrobić bardzo dużą partię swoich ulubionych faszerowanych papryki w weekend i cieszyć się nimi przez cały miesiąc.

Premia!

Jak długo trwają faszerowane papryki w zamrażarce?

Faszerowane papryki z łatwością wytrzymają kilka miesięcy w zamrażarce, nawet do roku, chociaż moje nie trzymają się tak długo.

Należy jednak podjąć pewne ważne kroki, aby zapewnić pożądaną jakość.

Jak zamrażać nadziewane papryki / zamrażanie nadziewane papryki

  1. Gotuj faszerowane papryki zgodnie z przepisem. Proszę nie gotować na pół. Upewnij się, że mięso jest całkowicie ugotowane, inaczej będą wymagać dodatkowego gotowania po rozmrożeniu. Ochłodź gotowaną nadziewaną paprykę przed zamrożeniem.
  2. Umieść wszystkie nadziewane papryki w naczyniu bezpiecznym dla zamrażarki. Duże naczynie żaroodporne działa dobrze. Przykryj je folią aluminiową, a następnie zawiń całe naczynie folią, aby całkowicie je zamknąć. Nie pozostawiaj odsłoniętej części papryki, w przeciwnym razie możesz poparzyć się w zamrażarce.
  3. Możesz również zamrozić każdy pieprz osobno, chłodząc go, a następnie zawijając w folię. Umieść je w szczelnych workach z zamrażarką i zamroź. Zgrzewarka próżniowa również działa świetnie.

Twoje faszerowane papryki wytrzymają z łatwością 3 miesiące lub dłużej. Osobiście nie lubię zamrażać ich dłużej niż 3 miesiące.

Gdy będziesz gotowy, aby połknąć te nadziewane papryki, zdejmij opakowanie i upiecz je prosto z zamrożonego w 350 stopniach, aż zostaną rozmrożone i ogrzane przez około 20-30 minut.

Możesz również rozmrozić je w lodówce przez kilka godzin przed gotowaniem, a one szybciej się nagrzeją.

Wolę gotować faszerowane papryki całkowicie przed zamrożeniem, ale nie musisz. Wszystkie składniki farszu powinny zostać ugotowane, ale jeśli wolisz zamrozić faszerowane papryki PRZED ich ugotowaniem, oto kroki.

Zamrażanie Niegotowane Faszerowane Papryki

  1. Ugotuj składniki farszu według instrukcji przepisu i odłóż je na bok.
  2. Blanszuj paprykę we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby delikatnie zmięknąć. Fajnie, a potem napchaj paprykę.
  3. Umieść wszystkie nadziewane papryki w naczyniu bezpiecznym dla zamrażarki. Duże naczynie żaroodporne działa dobrze. Przykryj je folią aluminiową, a następnie owiń całe naczynie folią, aby całkowicie je zamknąć. Nie pozostawiaj odsłoniętej części papryki, w przeciwnym razie możesz poparzyć się w zamrażarce.
  4. Możesz również zamrozić każdy pieprz osobno, chłodząc go, a następnie zawijając w folię. Umieść je w szczelnych workach z zamrażarką i zamroź. Zgrzewarka próżniowa również działa świetnie.

Kiedy będziesz gotowy, aby cieszyć się nadziewanymi papryczkami, możesz gotować je z zamrożonych w temperaturze 350 stopni, aż zostaną ugotowane, lub rozmrozić je przez noc, aby zaoszczędzić trochę czasu. Twój czas gotowania będzie dłuższy niż gotowanie z już ugotowaną papryką, około 30-35 minut lub dłużej, zgodnie z twoimi preferencjami.

Szukasz przepisów? Sprawdź nasze przepisy na faszerowane papryki. Kochamy ich!

chili kubańska czarna fasola

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na nadziewane papryki

  • Faszerowane papryczki Poblano z twarogiem
  • Crock Pot Faszerowane Papryki - Styl Meksykański
  • Cajun Faszerowane Kurczaki Poblano
  • Cajun Krewetki Nadziewane Papryki Poblano
  • Karaibski ryż kokosowy i krewetki nadziewane papryką
  • Papryka faszerowana kurczakiem Chipotle
Can you freeze stuffed peppers? Absolutely. Learn how to freeze your stuffed peppers so you can make larger batches and enjoy them later. | ChiliPepperMadness #StuffedPeppers Pin550 Share36 Tweet E-mail Mniam 586 akcji