Easy Zesty Black Bean Chili

11 marca 2019 Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin1K Udostępnij6 Yum3 Tweetnij Wyślij e-mailem 1K Udziały Easy Zesty Black Bean Chili

Pocieszający, łatwy przepis na chili z czarną fasolą w jednym naczyniu z dużą ilością przyprawionego mielonego mięsa i pikantnych przypraw. Dobre, stare, komfortowe jedzenie z odpowiednią ilością ciepła. Jest idealny na szybką cotygodniową kolację. Posiekaj, zalej, gotuj na wolnym ogniu, gotowe. Na stole za niecałą godzinę.



Kto chce chili? Wiem, że tak. Istnieje wiele przepisów na chili. Mogą być czasochłonne, gdy spędzasz czas przygotowując początkowe składniki, pracujesz nad nakładaniem warstw na smaki, a następnie gotujesz na wolnym ogniu i rozwija się przez kilka naszych.

Lub mogą być łatwe, gdy gotujesz kilka wybranych składników, dodajesz odpowiednią przyprawę, a następnie szybko gotujesz na wolnym ogniu. To jeden z tych prostych przepisów na chili.

ostry sos z maski szkockiej

Wszyscy mamy SZALONE dni pracy. Albo szalone dziecięce dni. Lub szalone CZYMCZAS dni. Dni, w których chcesz dobrego jedzenia, ale po prostu nie masz czasu ani energii, aby spędzić dużo czasu na robieniu tego. Słyszę cię.

To idealny przepis dla Ciebie. Rozmawialiśmy Chili Easy Zesty Black Bean. Jest pocieszający i mięsisty, z odpowiednią ilością przypraw i ciepła dla moich przyjaciół chilihead. Mimo że! Możesz bardzo łatwo dostosować go do własnych upałów i pikantnych poziomów.

Nie musisz robić ZBYT ostrego, gdy naprawdę chcesz trochę. Pokażę też, jak zrobić kilka różnych odmian przepisu, aby można było zrobić z niego mięsisty, zdrowy z mielonym indykiem lub kurczakiem, a nawet wegetariańskim ze słodkim ziemniakiem lub dynią piżmową.

Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda?

Black Bean Chili in a bowl topped with diced onion, jalapenos and lime wedges

Składniki, których potrzebujesz

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 papryczki jalapeno, pokrojone w kostkę (papryka nadaje się do łagodniejszej wersji)
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1,5 funta mielonego indyka (lub użyj mielonej wołowiny, mielonego kurczaka lub mielonej wieprzowiny)
  • 2 puszki czarnej fasoli (osuszone - 16 uncji puszek)
  • 2 szklanki wywaru z kurczaka (lub użyj dobrego smaku piwa w kolorze bursztynu - użyłem białego piwa)
  • 3 uncje koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżka szerokiego proszku
  • 1 łyżeczka cayenne
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól i pieprz do smaku
  • Gorący sos do smaku
  • DO PODANIA: Kruchy biały ser, pikantne płatki chili, posiekana czerwona cebula, świeża posiekana natka pietruszki

Łatwy przepis na chili z czarnej fasoli - kroki

Najpierw rozgrzej olej w dużym garnku i dodaj cebulę i paprykę jalapeno. Gotuj cebulę i paprykę przez około 5 minut lub do momentu, aż staną się miękkie. Możesz użyć innej czerwonej papryki.

Cook down the peppers and onions in a pot

Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę, aż czosnek stanie się pachnący.

Następnie dodaj zmielone mięso (użyłem indyka, ale możesz użyć do tego mielonej wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny) i rozbij drewnianą łyżką. Gotuj, aż indyk będzie w większości ugotowany, około 5 minut.

Ground turkey is cooking down in the pot of black bean chili

Wmieszaj koncentrat pomidorowy i gotuj jeszcze minutę.

Dodaj fasolę, wywar z kurczaka (lub piwo) i przyprawy oraz gorący sos do smaku. W tym momencie będzie bardzo duszno.

Stock has been added to the pot of black bean chili

Doprowadzić do wrzenia.

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Możesz łatwo gotować na wolnym ogniu przez godzinę, aby smaki rozwijały się jeszcze bardziej.

Ładnie zgęstnieje.

Black bean chili simmering in a pot

BUM! To wszystko, moi przyjaciele! Podawaj to chili!

kubańskie chili przepisy kulinarne

Oczywiście możesz również ozdobić swoje ulubione dodatki. Do chrupania użyłem trochę posiekanej czerwonej cebuli, trochę świeżo pokrojonej papryki jalapeno i kliny limonki do cytrusowego popu. Śmietana pomaga, jeśli jest trochę za gorąca i ostra.

Kruchy biały ser jest zawsze świetny. Lub użyj rozdrobnionego sera. Ciesz się

Black Bean Chili in a bowl, ready to serve

Odmiany przepisu

Możesz przygotować ten przepis na chili z czarną fasolą na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów na dobry początek.

  • Chili ze słodkich ziemniaków - Zamiast mięsa obierz i pokrój w kostkę duży słodki ziemniak. Dodaj kostki, gotując cebulę i paprykę. Zmiękną później, gdy będą gotować w aromatycznym bulionie.
  • Wegetariańska Czarna Fasola Chili - Opuść mięso i użyj albo słodkich ziemniaków, jak powyżej, albo białych ziemniaków lub obranej i pokrojonej w kostkę kabaczki. Postępuj zgodnie ze wskazówkami w wersji na słodkie ziemniaki. Wypróbuj mój Chunky Vegetarian Chili Recipe.
  • Zdrowsza wersja - Jeśli lubisz mięso tak jak ja, ale chcesz mniej kalorii, użyj mielonego indyka lub mielonego kurczaka zamiast mielonej wołowiny. W ten sposób wiele zaoszczędzisz.
  • Dodatki do składników - Kukurydza jest popularnym dodatkiem do chili z czarną fasolą. Możesz również dołączyć mieszankę różnych ziaren dla koloru. Zastanów się także nad dodaniem innych rodzajów papryki chili, aby podnieść ogólny poziom zapachu. Użyłem pasty pomidorowej, ale możesz użyć zmiażdżonych pomidorów lub pokrojonych w kostkę pomidorów. Wrzuć chili z wiórkami, aby uzyskać dymny zwrot akcji.

Wskazówki dotyczące oszczędzania czasu

Jednym ze sposobów, w jaki lubię oszczędzać czas w kuchni, jest wstępne siekanie warzyw. Jeśli wcześniej posiekasz cebulę, paprykę i czosnek, możesz przechowywać je w lodówce do tygodnia w zamkniętych pojemnikach.

Następnie, gdy będziesz gotowy do gotowania, po prostu wyrwij je i zacznij gotować od razu. To sprawia, że ​​czas przygotowania jest bardzo prosty!

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis na chili z czarną fasolą! To bardzo łatwe i zdecydowanie ZAPRASZA!

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na chili

  • Wolno gotowana południowo-zachodnia wołowina chili
  • Wołowina Chili
  • Domowe Pieczone Chili Tomatillo Chili
  • Chili Wieprzowe z Pieczoną Papryką Chili Red Hatch
  • Chili Colorado
  • Zielone chili
  • Chipotle Chili

Black Bean Chili in a bowl

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych.

Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 2 głosów Black Bean Chili Recipe Drukuj Łatwa Zesty Czarna fasola Chili Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 50 minut Pocieszający, łatwy przepis na chili z czarną fasolą i dużą ilością pikantnych przypraw. Odpowiednia ilość ciepła. Posiekaj, zalej, gotuj na wolnym ogniu, gotowe. Jeden z moich ulubionych. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: czarna fasola, chili, przepis, pikantne Porcje: 6 Kalorii: 253 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 papryki jalapeno pokrojone w kostkę
  • 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
  • 4 ząbki czosnku posiekane
  • 1,5 funta mielonego indyka lub użyj mielonej wołowiny, mielonego kurczaka lub mielonej wieprzowiny
  • 2 puszki czarnej fasoli odsączone - 16 uncji puszek
  • 2 szklanki bulionu drobiowego lub użyj dobrego smaku bursztynowego piwa - użyłem białego piwa
  • 3 uncje koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżka szerokiego proszku
  • 1 łyżeczka cayenne
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól i pieprz do smaku
  • Gorący sos do smaku
  • DO PODANIA: Kruchy biały ser, pikantne płatki chili, posiekana czerwona cebula, świeża posiekana natka pietruszki
Instrukcje
  1. Rozgrzej olej w dużym garnku i dodaj papryczki jalapeno i cebulę. Gotuj je około 5 minut lub do momentu, aż staną się miękkie.
  2. Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną minutę, aż czosnek stanie się pachnący.
  3. Dodaj zmielonego indyka i rozbij drewnianą łyżką. Gotuj, aż indyk będzie w większości ugotowany, około 5 minut.
  4. Wmieszaj koncentrat pomidorowy i gotuj jeszcze minutę.
  5. Dodaj fasolę, wywar z kurczaka (lub piwo) i przyprawy oraz gorący sos do smaku. Doprowadzić do wrzenia.
  6. Ogrzej i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut. Możesz łatwo gotować na wolnym ogniu przez godzinę, aby smaki rozwijały się jeszcze bardziej.

  7. Obsługiwać!
Uwagi na temat przepisów

Poziom ciepła: łagodny-średni. Możesz z łatwością urozmaicić to gorącą papryczką chili, choć tutaj jest trochę ciepła. Gorący sos to miły dodatek.

Wartości odżywcze Łatwa Zesty Czarna fasola Chili Receptura Ilość na porcję Kalorie 253 kalorii z tłuszczu 117 % Dzienna wartość* Tłuszcz 13g20% Tłuszcz nasycony 3g15% Cholesterol 86mg29% Sód 350 mg15% Potas 580 mg17% Węglowodany 10g3% Błonnik 2g8% Cukier 4g4% Białko 24g48% Witamina A. 1280IU26% Witamina C 11,1 mg13% Wapń 56mg6% Żelazo 2,8 mg16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Chili z czarną fasolą jest bezglutenowy.

Pin1K Share6 Yum3 Tweet E-mail 1K akcji