Devil's Tongue Pepper: All About Them

7 października 2013 Pin37 Share18 Tweet E-mail Mniam 55 akcji Devil’s Tongue Pepper: All About Them

Papryka Devils Tongue to pikantna ostra papryczka chili o słodkim, owocowym smaku. Jest podobny w upale do Fatalii lub habanero i został odkryty w Pensylwanii.



Scoville Heat Units: 125 000–325,000 SHU

O języku diabłów

Papryka Devils Tongue ma podobny kolor i kształt jak pieprz Fatalii, ale ma gładszą skórkę i mniejszy rozmiar. Dojrzewa do jasnożółtego lub żółto-pomarańczowego i ma słodki, owocowy smak, jeśli można pokonać intensywne upały.

pikantna marynata z kurczaka z grilla

Wygląda na to, że należy do rodziny habanero, ale jak to zostało odkryte & rdquo; w Pensylwanii rośnie między innymi papryka habanero, więc jej dokładne pochodzenie nie jest znane. Poziom ciepła dorównuje poziomowi habanero i jest nadal znacznie gorętszy niż większość papryki.

Skąd pochodzą Devils Tongue Peppers?

Mówi się, że pieprz Devils Tongue pochodzi z Pensylwanii, stworzony przez rolnika Amiszów. Ma wyższy poziom ciepła niż żółty, a jednocześnie ma inny smak.

Papryka ma podobieństwa do czerwonej fatalii, ponieważ ma wspólne pochodzenie z żółtym krewnym.

Jak gorąco jest pieprz diabła z językiem?

Papryka Devils ma owocowy smak i zapewnia diabelski poziom ciepła. Z pewnością zasługuje na swoją nazwę. Papryka mierzy 125 000 do 325 000 jednostek ciepła Scoville w skali Scoville.

W porównaniu z typowym jalapeno, który mierzy około 5000 jednostek ciepła Scoville (SHU), najgorętszy język diabła jest około 65 razy gorętszy. Jeśli uważasz, że papryczki jalapeño są gorące, możesz nie być w stanie znieść żołądka papryki Devils Tongue. Jest ostry i idealny dla tych, którzy lubią pikantne przysmaki.

Powinieneś spodziewać się wielkiego upału od pieprzu Devils Tongue, ponieważ ci, którzy nadali mu nazwę, nie żartowali.

Mówi się, że skręcony pieprz habanero przenosi mega ciepło, przypominając zniekształconą wersję diabelskiego języka. Ponieważ ma wspaniały smak i owocowy smak, Devils Tongue może być używany do robienia sosów i salsy. Jest świetny dla tych, którzy chcą ekstremalnie gorących odmian.

Trynidad Scorpion Peppers

Jak wygląda pieprz diabelski?

Devils Tongue przypomina pieprz fatalii, kolejny pieprz z rodziny habanero. Jest głównie pomarszczony i zaokrąglony i może dorastać do trzech cali.

Na końcu wygląda to na wąskie, przybierając wygląd języka, podobnie jak sam diabeł wystający z języka.

Wszystkie te fałdy i zwroty akcji nadają mu dość złośliwy wygląd. Kiedy pomyślisz o tym, jak to wygląda i jak smakuje, zrozumiesz, dlaczego został ochrzczony & Devil Tongue & rdquo ;.

Pieprz zaczyna się w kolorze zielonym, zanim dojrzeje do złotożółto-pomarańczowego, chociaż kolor często zmienia się z wiekiem.
Papryka języka Czerwonego Diabła jest słodsza i gorętsza niż inne odmiany.

azjatycki sos czosnkowy z chili

Czasami Devils Tongue Red Plant może nosić czekoladowe lub żółte strąki.

Strąki zwykle zaczynają się od jasnozielonego odcienia i dojrzewają w ciemnoczerwony. Strąki mogą osiągnąć długość 3 cali.

Gotowanie z Devils Tongue Peppers

Podczas obchodzenia się z językiem Devils należy zachować ostrożność, ponieważ jest gorący, a oleje mogą powodować pieczenie skóry. Upewnij się, że używasz rękawiczek, aby zapobiec poparzeniu. Jeśli masz oparzenie, istnieją różne sposoby jego złagodzenia. Dowiedz się więcej o tym, jak zatrzymać palenie papryczki chili.

Można go stosować do robienia różnych sosów i salsy, ale także do odwadniania i mielenia na ostre pikantne proszki.
Bez względu na to, do czego możesz użyć papryki habanero, możesz także użyć Diabelskiego Języka. To jedna ostra papryka, więc ciesz się odpowiednio.

Spróbuj tego przepisu na gorący sos Devils Tongue. Bardzo gorący!

Masz pytania? Skontaktuj się ze mną w dowolnym momencie. Cieszę się że mogę pomóc.

Pin37 Udostępnij18 Tweetnij E-mail Yum 55 akcji