Chrupiące skrzydełka z grilla Ghost Pepper

19 lipca 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin557 Udostępnij44 Yum12 Tweet E-mail 613 akcji Crispy Grilled Ghost Pepper Wings

Przepis na pikantne skrzydełka z kurczaka z widmowej papryki, które zostały przetarte żywą mieszanką płatków z widmowej papryki i innych przypraw, a następnie grillowane do chrupiącej doskonałości. Rozpal te grille i zacznij gotować. Dla prawdziwych miłośników pikantnych potraw.



Te & ldquo; bez sosu & rdquo; gorące skrzydła utrzymają cię w domu i pozwolą zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy, ponieważ nie musisz wybiegać do lokalnego stawu skrzydłowego. Doskonały!

Nie zrozum mnie źle. Uwielbiam zbiegać do jednego z wielu lokalnych zakładów dla kurczaków w pobliżu mojego domu, ale jest coś wyjątkowego w robieniu ich w domu, szczególnie gdy jestem na podwórku, rozpalając grilla.

ULUBIONA RZECZ! Uwielbiam grillować!

skrzydełka kurczaka

Mamy ładne podwórko, które opiera się na stawie i jest raczej spokojne. Mogę cieszyć się miłym orzeźwieniem dla dorosłych, gdy pozwalam, aby moje skrzydełka z kurczaka SIZZLE na rusztach grillowych.

TAK DOBRZE!

Spójrz tylko na te dzieci.

These Grilled Ghost Pepper Chicken Wings are ready to eat!

Pocieranie jest proste - płatki pieprzu-widma, suche przyprawy - ale grillowanie sprawia, że ​​są wyjątkowo chrupiące.

Porozmawiajmy o tym, jak je robimy, prawda? Jest SUPER ŁATWY.

Jak zrobić chrupiące skrzydełka z kurczaka z grilla Ghost Pepper - metoda przepisu

Najpierw pokrój skrzydełka kurczaka tak suchymi, jak to możliwe, a następnie dodaj je do dużej miski do mieszania. Pamiętaj, aby usunąć końcówki skrzydeł, ponieważ będą one po prostu palić się na grillu.

Następnie posyp mieszankę przypraw, w tym płatki chili widmowe, chili w proszku, paprykę, czosnek, cebulę w proszku i sól. Daj im ładny rzut, aby wszystkie skrzydła były dobrze pokryte suchymi przyprawami.

Chicken Wings Rubbed with Ghost Pepper Flakes and Seasonings

Przykryj miskę i wstaw do lodówki skrzydełka kurczaka przez co najmniej 1 godzinę. Zapewnia to intensyfikację przypraw, ale także pomaga skrzydłom wyschnąć jeszcze bardziej przed ich grillowaniem. To główny sekret „chrupiącego” rdquo; skrzydła na grillu. Sucha skóra kurczaka. Im bardziej sucha jest skóra, tym bardziej chrupkie będą.

sos czosnkowy z papryką

Gdy będziesz gotowy do grillowania, rozpal grill na średnim i wysokim ogniu. Posyp skrzydełka kurczaka odrobiną oliwy z oliwek, a następnie połóż je na rusztach grillowych. Połączenie suchej skóry, wysokiej temperatury i oliwy z oliwek doda ogólnej chrupkości.

Grilluj skrzydełka z kurczaka przez 30-40 minut, od czasu do czasu obracając je, aż zostaną ugotowane, a skórki będą ładne i chrupiące.

Ghost Pepper Chicken Wings on the Grill

Lubię czernić skrzydła, jak widać na zdjęciu, ale możesz obniżyć ciepło i ugotować je nieco wolniej, aby uzyskać mniej zwęglenia.

Podawaj je z odrobiną rancza lub sosu z sera pleśniowego z boku, jeśli chcesz, lub po prostu pożeraj je!

Jak zdobyć chrupiące skrzydełka z kurczaka z grilla

Istnieją trzy główne czynniki w osiągnięciu super chrupiących skrzydełek z kurczaka na grillu. Oni są:

  1. Bardzo sucha skóra kurczaka. Przed grillowaniem pokrój skórki kurczaka tak sucho, jak to możliwe, ręcznikami papierowymi. Pomaga to następnie posypać je solą i włożyć do lodówki. Pomaga to wyciągnąć wilgoć ze skór, które można ponownie zetrzeć. Proszek do pieczenia to kolejny tajny składnik, który może pomóc w usuwaniu wilgoci ze skór kurczaka. Ponadto środowisko w lodówce pomaga jeszcze bardziej wysuszyć skórę. Spróbuj zostawić je w lodówce na noc, przykryte i zobacz, jak wyschną.
  2. Wysokiej temperatury. Nie będzie Ci tak gorąco, jak olej do smażenia, ale wysoka temperatura w połączeniu z olejem przed grillowaniem naprawdę pomoże zmiękczyć suchą skórę.
  3. Olej. Zwykle używam mieszanki oliwy z oliwek, ale możesz użyć dowolnego oleju neutralnego, takiego jak olej roślinny, olej arachidowy lub olej z awokado. Wypróbuj je wszystkie!

Grillowany Duch Pieprz Skrzydła Współczynnik Ciepła

Podobnie jak w przypadku większości przepisów na paprykę-widmo, zauważysz WYSOKI współczynnik ciepła, który zaczyna się od łagodnego przypalenia i powoli narasta.

Widmowe papryczki są oryginalnymi super-papryczkami chili, zwieńczonymi 1 milionem jednostek ciepła Scoville (SHU), więc spodziewaj się bardzo dobrego poziomu ciepła. O TAK!

Wiem, że tego chcesz.

Prawdopodobnie zauważysz tylko trochę ciepła z pierwszymi parami skrzydeł, ale po dobrych 8 do 10 z nich, o tak! Przyjemne ciepło.

Dowiedz się więcej o skali ciepła Scoville tutaj.

Sprawdź niektóre z moich innych popularnych przepisów na skrzydełka z kurczaka

  • Chrupiące Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka
  • Skrzydełka Kurczaka Jalapeno-Cheddar
  • Grillowane Skrzydełka Kurczaka z Pieprzem
  • Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka
  • Lepkie skrzydełka kurczaka Habanero
  • Skrzydełka z kurczaka z grilla, słodkie i pikantne
  • Pieczone skrzydełka kurczaka z czosnkiem i parmezanem
  • Skrzydełka z kurczaka szybkowarowe
  • Grillowane Skrzydełka Kurczaka

Wypróbuj niektóre z moich innych przepisów na pieprz pieprzowy

Uwielbiam gotować z papryką-widmem i mam wiele przepisów na ostre papryczki-widmowe, którymi mogę się z tobą podzielić. Oto lista przepisów:

  • Słodko-pikantny kandyzowany boczek z papryką Ghost
  • Gorący Sos Słodki Duch Pieprzu-Ananasa-Gruszki
  • Gorący sos Ghost Pepper
  • Curry z kurczakiem Ghost Pepper
  • Skrzydełka Kurczaka z Pieprzem
  • Salsa Fresh Ghost Pepper
  • Ostry sos pieprzowo-ananasowo-mango
  • Domowy ostry sos chili z papryką
  • Remoulade Ghost Pepper
  • Domowe Chili w proszku
Crispy Grilled Ghost Pepper Chicken Wings - Ready to Serve, Nice and Spicy

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Crispy Grilled Ghost Pepper Chicken Wings - Recipe Drukuj Chrupiące Skrzydełka Z Pieprzu Z Grilla Przepis Przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 40 minut Chłodzenie 1 godzina Całkowity czas 45 minut

Przepis na pikantne skrzydełka z kurczaka z widmowej papryki, które zostały przetarte żywą mieszanką płatków z widmowej papryki i innych przypraw, a następnie grillowane do chrupiącej doskonałości. Rozpal te grille i zacznij gotować. Dla prawdziwych miłośników pikantnych potraw.

Kurs: przekąska, danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: skrzydełka z kurczaka, papryka-duch, gorące skrzydełka, skrzydełka Porcje: 4 Kalorie: 319 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 2 funtowe skrzydełka z kurczaka
  • 1 łyżka płatków pieprzu-widma
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka proszku cebulowego
  • Sól dla smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
  1. Dodaj skrzydełka z kurczaka do dużej miski do miksowania i posyp je płatkami pieprzu-widma i innymi suchymi przyprawami. Podrzucaj, aż będą dobrze pokryte.

  2. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

  3. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Rzuć przyprawione skrzydełka z kurczaka oliwą z oliwek.

  4. Grilluj skrzydełka z kurczaka przez 30-40 minut, od czasu do czasu obracając lub aż będą dobrze ugotowane.

    chrupiące skrzydełka pieczone w piekarniku
  5. Obsługiwać!
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: HOT. Otrzymasz doskonały poziom ciepła z płatków chili z papryką-widmą. Zmniejsz ciepło, pomijając płatki widmowego pieprzu i skupiając się na pikantnym chili w proszku.

Wartości odżywcze Chrupiące Grillowane Skrzydełka Pieprzu Pieprzowego Przepis Kwota Porcji Kalorie 319 kalorii z tłuszczu 207 % Dzienna wartość* Tłuszcz 23g35% Tłuszcz nasycony 6g30% Cholesterol 94mg31% Sód 156mg7% Potas 289 mg8% Węglowodany 3g1% Błonnik 1g4% Białko 23g46% Witamina A. 1610IU32% Witamina C 0,8 mg1% Wapń 28mg3% Żelazo 2mg11% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Ten przepis został pierwotnie opublikowany 06.06.2014. Został zaktualizowany 19.07.2018 o nowe zdjęcia.

Crispy Grilled Ghost Pepper Chicken Wings - A recipe for spicy grilled ghost pepper chicken wings that have been rubbed down with a vibrant mix of ghost pepper flakes and other seasonings, then grilled to crispy perfection. Fire up those grills and get cooking. For true spicy food lovers. #Dinner #Wings #ChickenWings #Grilling #GhostPeppers #Spicy #ExtraSpicy Pin557 Share44 Yum12 Tweet E-mail 613 akcji