Kremowa zapiekanka z kurczaka i kukurydzy Cajun

9 listopada 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin723 Udostępnij32 Yum6 Tweetnij e-mail 761 akcji Creamy Cajun Chicken & Corn Casserole

Ten post został sponsorowany przez Del Monte Foods, Inc. Wszystkie myśli i opinie są moje.



Ten przepis na zapiekankę z kurczaka i kukurydzy jest idealny na spotkania i świąteczne posiłki, i jest bardzo łatwy do przygotowania. Nasz jest super kremowy i doprawiony przyprawami Cajun.

Zbliżają się wakacje, moi przyjaciele! Czas na gotowanie! Jeśli jesteś podobny do mnie, chcesz podać coś niezwykle aromatycznego, co jest bardzo proste w przygotowaniu. Ta kremowa zapiekanka z kurczaka i kukurydzy Cajun to tylko przepis, którego potrzebujesz, ponieważ z pewnością rozgrzeje i podbije serca.

Na szczęście dla mnie, gotuję z Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn.

Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn in my hand

Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn dodaje kremowości i smaku każdej zapiekance z kurczaka i doprawiło ją odpowiednią ilością przypraw Cajun, aby ten przepis był zwycięzcą.

Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn in a bowl.

Produkty Del Montes są bardzo wygodne dla twoich potrzeb związanych z gotowaniem na wakacje, a ich jakość jest najwyższa i najwyższa świeżość. Warzywa uprawia się w USA pod opieką rodzinnych gospodarstw, z których wiele współpracuje z Del Monte od pokoleń, i pakuje się je w odległości 75 mil od gospodarstwa, w którym są zbierane. I naprawdę są pyszne.

W przypadku tego szczególnego przepisu na zapiekankę z kurczaka, biorę niektóre techniki z gotowania Cajun. Zaczniemy od zasmażki, która polega na wspólnym gotowaniu masła i mąki, które pomogą zagęścić potrawę.

Przypomina to początek gumbo cajun lub kreolskiego, z dodatkowym przysmakiem.

kapsle z jalapeno

Porozmawiajmy o tym, jak robimy zapiekankę z kurczaka, prawda?

Creamy Cajun Chicken Casserole - with a scoop taken out

Kremowa zapiekanka z kurczaka i kukurydzy Cajun - metoda przepisu

Najpierw podgrzej dużą patelnię do średniego. Posiekanego kurczaka bez kości doprawić odrobiną soli i pieprzu (lub użyć przypraw Cajun) i dodać do patelni z boczkiem.

Gotuj je około 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a bekon będzie ładny i chrupiący.

Cooking down the chicken and bacon

Usuń kurczaka i boczek i odłóż je na razie na bok.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Podgrzej patelnię z powrotem na średnim ogniu i dodaj masło. Mieszaj, aby go stopić.

Dodaj mąkę i wymieszaj, aby zrobić zasmażkę. Mieszaj w sposób ciągły przez około 10 minut, upewniając się, że zasmaża się nie pali, aż mieszanina ściemnieje do jasnobrązowego. Możesz gotować dłużej, aby uzyskać ciemniejsze zasmażki według własnych preferencji.

Making the roux

Dodaj posiekaną cebulę, paprykę i seler i zamieszaj. Gotuj je około 5 minut, aby zmiękły. Dodaj czosnek i przyprawy Cajun i wymieszaj.

Add the celery, peppers and onion to the pan

Dodaj gotowanego kurczaka i boczek z powrotem na patelnię. Wlać bulion z kurczaka i kukurydzę w stylu śmietankowym. Mieszaj, aby włączyć.

Pouring the Cream Style Corn into the chicken casserole.

Wmieszaj 1 szklankę sera i mieszaj, aby się stopił.

Stir the cheese into the Cajun Chicken Casserole

Wlać patelnię do naczynia żaroodpornego 8 × 8 i nałożyć z pozostałym serem i bułką tartą panko.

Pour the Cajun Chicken Casserole into a baking dish.

Top the Cajun Chicken Casserole with Panko bread crumbs.

Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie musująca, a panko ładnie się zarumieni.

Podawać ze świeżymi ziołami i pikantnymi płatkami chili.

Creamy Cajun Chicken Casserole - Ready to Serve

Służy to 6 głodnym ludziom lub możesz rozciągnąć do 8 porcji. To takie pyszne i kremowe! Spójrz na złoty kolor. Kocham to.

Przepis Uwagi i wariacje

Użyłem kurczaka i boczku do tego przepisu, ale jest również świetny do kiełbasy andouille - nadając mu jeszcze więcej tego smaku Cajun Gumbo.

Możesz łatwo to dostosować, aby uwzględnić mniej lub więcej kurczaka, a także ser. Im więcej sera, tym lepiej! Zastanów się nad zrobieniem go również z wołowiną lub wieprzowiną.

Panko doskonale sprawdza się w przypadku polewy, ale zastanów się nad kruszeniem krakersów - nawet bułka tarta będzie w porządku.

Setting the Creamy Cajun Chicken Casserole onto the table

Regulacja współczynnika ciepła i przypraw

Użyłem papryki, która nie ma ciepła, i papryczki jalapeno dla odrobiny przyprawy, ale możesz łatwo dołączyć cieplejszą papryczkę chili, aby podnieść współczynnik ciepła, którego szukasz. Rozważ też dodanie dodatków do przypraw Cajun lub ostrzejszego chili w proszku.

Pikantne płatki chili są zawsze dobrym sposobem na urozmaicenie.

Jeśli wolisz łagodniejszą wersję, która nadal jest OGROMNA pod względem smaku, pomiń pieprz jalapeno i ponownie wybierz mieszankę przypraw Cajun.

Dowiedz się więcej o Del Monte i gdzie znaleźć ich produkty:

Lokalizator sklepów: http://www.delmonte.com/where-to-buy

Odwiedź także tę stronę, aby uzyskać więcej przepisów: https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations

Creamy Cajun Chicken Casserole with Del Monte Cream Style Corn

Więcej przepisów na jesień i zimę Del Monte można znaleźć TUTAJ!

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Creamy Cajun Chicken Casserole - Recipe Drukuj Kremowa zapiekanka z kurczaka z kukurydzą i kukurydzą - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 15 minut Ten przepis na zapiekankę z kurczaka jest idealny na spotkania i świąteczne posiłki i jest bardzo łatwy do przygotowania. Nasz jest super kremowy i doprawiony przyprawami Cajun. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: cajun, zapiekanka Porcje: 8 kalorii: 360 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • Bekon pokrojony na 4 paski gruby
  • 12 uncji posiekanej piersi z kurczaka bez kości
  • 1/4 szklanki masła
  • 1/4 szklanki mąki
  • 1 posiekana zielona papryka
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 1 średnia posiekana cebula (biała lub żółta)
  • 2 posiekane łodygi selera
  • 3 ząbki czosnku posiekane
  • 2-3 łyżki przypraw Cajun
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 14,75 uncji puszki Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn
  • 1,5 szklanki posiekanego białego sera cheddar
  • 1 szklanka bułki tartej panko
  • DO PODANIA: Świeże posiekane zioła, pikantne płatki chili
Instrukcje
  1. Podgrzej dużą patelnię do średniego. Przypraw kurczaka odrobiną soli i pieprzu (lub użyj przypraw Cajun) i dodaj do patelni z boczkiem.
  2. Gotuj je około 10 minut, aż kurczak się ugotuje, a bekon będzie ładny i chrupiący.
  3. Usuń kurczaka i boczek i odłóż je na razie na bok.
  4. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
  5. Podgrzej patelnię z powrotem na średnim ogniu i dodaj masło. Mieszaj, aby go stopić.
  6. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby zrobić zasmażkę. Mieszaj w sposób ciągły przez około 10 minut, upewniając się, że zasmaża się nie pali, aż mieszanina ciemnieje do jasnobrązowego. Możesz gotować dłużej, aby uzyskać ciemniejsze zasmażki według własnych preferencji.
  7. Dodaj posiekaną cebulę, paprykę i seler i zamieszaj. Gotuj je około 5 minut, aby zmiękły. Dodaj czosnek i przyprawy Cajun i wymieszaj.
  8. Dodaj gotowanego kurczaka i boczek z powrotem na patelnię.
  9. Wlać bulion z kurczaka i kukurydzę. Mieszaj, aby włączyć.
  10. Wmieszaj 1 szklankę sera i mieszaj, aby się stopił.
  11. Wlać patelnię do naczynia żaroodpornego 8x8 i na wierzchu pozostały ser i bułka tarta panko.
  12. Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie musująca, a panko dobrze przyrumieni się.
  13. Podawać ze świeżymi ziołami i pikantnymi płatkami chili.
Wartości odżywcze Kremowa zapiekanka z kurczaka z kukurydzą i kukurydzą - ilość przepisu na porcję Kalorie 360 kalorii z tłuszczu 198 % Dzienna wartość* Tłuszcz 22g34% Tłuszcz nasycony 10g50% Cholesterol 76mg25% Sód 672 mg28% Potas 444 mg13% Węglowodany 22g7% Błonnik 2g8% Cukier 3g3% Białko 19g38% Witamina A. 1425IU29% Witamina C 21,1 mg26% Wapń 188 mg19% Żelazo 1,6 mg9% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych podobnych przepisów

  • Pikantna Zapiekanka Chile Zapiekanka
  • Enchilada Zapiekanka z Kurczaka Zielona
  • Chipotle Chicken Enchilada Zapiekanka






Creamy Cajun Chicken & Corn Casserole - This chicken and corn casserole recipe is perfect for gatherings and holiday meals, and it Pin723 Share32 Yum6 Tweet E-mail 761 akcji