Chili Peppers z rogu Toro

4 grudnia 2017 Pin9 Udostępnij Tweetnij E-mail Mniam 9 Akcji Corno di Toro Chili Peppers

SCOVILLE HEAT UNITS: 0-500 SHU

Papryka Corno di Toro to włoska papryka słodka. Jego nazwa dosłownie tłumaczy się na „róg byka” lub „róg byka”, tak nazwany ze względu na swój kształt. Jest również czasami określany jako & ldquo; Cowhorn & rdquo; pieprz.



Jest to długi, 8-calowy pojemnik o zwężającym się kształcie i kształcie rogu. Strąki dojrzewają od zielonego do czerwonego, pomarańczowego lub żółtego, w zależności od uprawianej odmiany.

Dołączyłem tutaj zdjęcia różnych odmian.



Smak jest słodki i owocowy.



Najlepiej wybrać je, gdy zmieniły kolor na głęboki czerwony, żółty lub pomarańczowy. Rośliny te zostały opracowane, aby przynosić owoce w chłodniejszych warunkach, dlatego doskonale nadają się do wyższych stref z krótszymi sezonami wegetacyjnymi.

pikantny makaron pesto

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Zwężone owoce zwykle mają średnio 6-8 cali długości o 2 i frac12; cale szerokości i waży około 5 uncji (142 gm). Dojrzałość jest wczesna na prostej, średniej wielkości roślinie.

Nadają się do uprawy na zewnątrz lub wewnątrz.

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Osobiście uwielbiam te papryki ze względu na ich rozmiar, smak i grubość ścianek papryki chili. Są idealne do pieczenia, a ich grubość sprawia, że ​​są lekko mięsiste.

Oto żółta odmiana.

Corno di Toro Giallo Chili Pepper

Doskonale nadają się również do farszu i wytrzymają grill i wysokie temperatury.

Oto czerwona odmiana.

Carmen Italian Sweet Chili Peppers

substytut papryki

Notatki osobiste

Uprawiałem czerwone, żółte i pomarańczowe odmiany papryki Corn di Toro i są one zdecydowanie jedną z moich ulubionych słodkich papryk do uprawy i gotowania. Mają grubsze ściany, które stanowią obfite posiłki.

Zwykle używam ich jako części Cajun Holy Trinity z cebulą, selerem i papryką (w przeciwieństwie do papryki). Doskonale nadają się również do robienia faszerowanej papryki.

Zobacz także:

  • Carmen Włoskie Papryczki Chili
  • Żółty róg byka
Pin9 Udostępnij Tweetnij Email Yum 9 akcji