Przepis Chili Chipotle

17 stycznia 2020 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin77 Udostępnij36 Yum2 Tweetnij Email 115 akcji Chipotle Chili Recipe

Ten przepis na chili z wiórkami jest gęsty i gruby, składa się z mieszanki papryki, pikantnych przypraw chili i dużej porcji wiórków w sosie adobo, zapewniając doskonały bogaty i wędzony smak.



Kto ma ochotę na dużą miskę chili? Jestem! Dzisiaj robiliśmy duży garnek z tym kawałkiem i jego cudownie gęsty i gruby z mieszanką mielonego mięsa, mnóstwem papryczek chili, świetnej mieszanki przypraw, którą uwielbiam, i naszym sekretnym składnikiem, który odróżnia to chili od wielu, które mieliście.

Te tajne składniki? Papryka Chipotle w sosie Adobe.



TAK!



Rozmawialiśmy o moim zadymionym kawałku Chipotle Chili przepis, moi przyjaciele i pokochacie ten.

Porozmawiajmy o tym, jak robimy chili z chipotle, prawda?

Chipotle Chili in a bowl

Chipotle Chili Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1,5 funta mielonego indyka lub mielonej wołowiny (używam kombinacji obu)
  • 1 duża posiekana cebula
  • 1 posiekana papryka jalapeno
  • 1 posiekany pieprz paprykowy
  • 1 ostra papryczka chili, posiekana (dla ostrzejszej wersji - spróbuj habanero lub widmowej papryki - opcjonalnie dla ładnego i wyjątkowo pikantnego chili)
  • 4 ząbki czosnku posiekane
  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • 3 puszki palą pieczone pomidory (42 uncje lub używają równoważnych świeżych lub pokrojonych w kostkę pomidorów)
  • 2 łyżki chili w proszku (lubię mieszankę ancho i guajillo w proszku, ale używaj swojej ulubionej mieszanki lub wypróbuj tę domową mieszankę chili w proszku)
  • 1 7 uncji puszki papryczki chipotle w sosie adobo (użyj połowy puszki dla łagodniejszego smaku chipotle)
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego kminku
  • 1 łyżeczka czerwonych płatków chili
  • Sól i pieprz do smaku
  • DO PODANIA: Krojone prażone jalapenos pikantne płatki chili, świeża posiekana natka pietruszki lub kolendra

Jak zrobić Chipotle Chili - metoda przepisu

Najpierw podgrzej olej w holenderskim piekarniku lub dużym garnku na średnim ogniu i dodać zmielonego indyka (lub wołowinę), cebulę i paprykę. Gotuj je około 10 minut lub do momentu, aż mięso zostanie ugotowane i warzywa zmiękną.

Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, mieszając.

Cooking down the ground meat with peppers, onion and garlic in a pan

Jeśli używasz świeżych pomidorówposiekaj je i dodaj do puli. Gotuj około 10 minut, aby się rozpadły. Jeśli używasz pieczonych pomidorów w puszkach, po prostu dodaj je do garnka i przejdź do następnego kroku.

Dodaj pozostałe składniki - proszki chili, papryczki chipotle w sosie adobo i przyprawy. Spraw, aby wszystko się dobrze poruszyło.

zapiekanka z kurczaka z kurczaka

Chipotle Chili simmering in a pan

Zmniejszyć ciepło i gotuj chili na niskim poziomie przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się rozwijały, od czasu do czasu mieszając. Dostosuj do przypraw, jeśli chcesz.

Chunky Chipotle Chili being stirred with a spoon

Obsługiwać w miskach z twoimi ulubionymi fixinami.

Spicy Chipotle Chili in a bowl with a spoon, ready to serve

Powolny Chili Chipotle Chili

Jeśli używasz powolnej kuchenki lub garnka do tego przepisu, najpierw ugotuj zmielone mięso, cebulę, paprykę i czosnek zgodnie z krokami 1 i 2. Następnie przenieś do wolnej kuchenki wraz z resztą składników. Daj z siebie wszystko i dobrze wymieszaj. Gotuj na wysokim poziomie przez 1-2 godziny lub na niskim poziomie przez 3-4 godziny, aż smaki rozwiną się zgodnie z twoimi preferencjami.

Bum! Całkiem łatwe do zrobienia, prawda? To jedna z rzeczy, które uwielbiam w chili. Oprócz smaku i ogólnej pikanterii są one takie proste! Po prostu pozwól, aby wszystko się gotowało, dopóki nie będziesz gotowy do podania.

przepis na kiełbasę aligatora

Przepis Wskazówki i uwagi

  • Rozciągnij to. Możesz łatwo dodać 1, 2 lub nawet 3 dodatkowe puszki sosu pomidorowego (lub równoważne świeże pomidory), aby rozciągnąć ten przepis i nakarmić więcej osób. Doskonale nadaje się do zamrażania. Cały czas zamrażam resztki na szybkie i łatwe obiady i kolacje.
  • Dopraw to. Używam tutaj mieszanki chili w proszku, ale możesz użyć swojej ulubionej marki. Używam również papryki poblano, papryki jalapeno i wzywam 1 ostrą paprykę chili do wyboru. Papryczki Serrano to dobry wybór na średni poziom ciepła, ale jeśli szukasz dodatkowej pikantności, wybierz pieprz habanero lub dwa, a nawet ognisty pieprz widmowy. Idź na całość, ty pikantny chilihead, ty!
  • Touch of Sweet. Jeśli podoba ci się odrobina słodyczy z chili chipotle, dodaj kilka łyżek brązowego cukru, dodając proszki chili. Niech słodkość zagotuje się w całym garnku. To miły dodatek.
  • Fasolki. Używam tutaj fasoli, ale czarna fasola, biała fasola lub fasola pinto są miłym dodatkiem lub ich kombinacją.
  • Polewy. Moimi ulubionymi są zwykle pokrojone papryki, które zostały pokrojone na patelni wraz z pikantnymi płatkami chili i świeżymi posiekanymi ziołami. Inne aromatyczne dodatki to posiekany ser, posiekana cebula, śmietana, a nawet odrobina świeżego soku z limonki. Nie zapomnij o gorącym sosie!

Chipotle Chili in a bowl, ready to serve

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis na chili z wiórkami. Dużo smaku w tym! Miłośnicy pikantnych potraw tylko dla tego przepisu. Twoje zdrowie!

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na chili

  • Wolno gotowana południowo-zachodnia wołowina chili
  • Chili Colorado
  • Texas Chili
  • Chili z Cincinnati
  • Zielone chili
  • Chunky Vegetarian Chili
  • Zobacz wszystkie moje przepisy na chili tutaj.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na chipotle

  • Sos Chipotle
  • Kurczak Chipotle
  • Kurczak Tinga (Spicy Chipotle Shredded Chicken)
  • Serowy Chipotle Bean Dip
  • Krewetki w Ognistym Sosie Chipotle-Tequila
  • Zapiekanka z kurczaka Enchilada

Chipotle Chili in a pot, with a spoon

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 1 głosu Chipotle Chili in a pot, with a spoon Drukuj Przepis na chili Chipotle Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 1 godz. 20 minut Ten masywny przepis na chili z wiórkami składa się z mieszanki papryki, przypraw chili i mnóstwa wiórków w sosie adobo, aby uzyskać najlepszy bogaty i wędzony smak. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: chili, chipotle, jalapeno, jeden garnek, poblano, przepis, pikantne Porcje: 8 kalorii: 151 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1,5 funta mielonego indyka lub mielonej wołowiny Używam kombinacji obu
  • 1 duża posiekana cebula
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 1 posiekany pieprz poblano
  • 1 posiekana ostra papryczka chili (dla bardziej pikantnej wersji - spróbuj habanero lub widmowej papryki - opcjonalnie dla ładnego i wyjątkowo pikantnego chili)
  • 4 ząbki czosnku posiekane
  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • 3 puszki palą pieczone pomidory 42 uncje lub używają równoważnych świeżych
  • 2 łyżki chili w proszku Lubię używać mieszanki ancho i guajillo w proszku, ale używaj swojej ulubionej mieszanki lub wypróbuj tę domową mieszankę chili w proszku
  • 1 7- uncja puszki chipotles w sosie adobo użyj połowy puszki dla łagodnego smaku chipotle
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego kminku
  • 1 łyżeczka czerwonych płatków chili
  • Sól i pieprz do smaku
DO PORCJI: Krojone prażone jalapenos pikantne płatki chili, świeża posiekana natka pietruszki lub kolendra
  1. Rozgrzej olej w dużym garnku do średnio-wysokiej temperatury i dodaj zmielonego indyka (lub wołowinę), cebulę i paprykę. Gotuj je około 10 minut lub do momentu, aż mięso zostanie ugotowane i warzywa zmiękną.

  2. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, mieszając.
  3. Jeśli używasz świeżych pomidorów, posiekaj je i dodaj do garnka. Gotuj około 10 minut, aby się rozpadły. Jeśli używasz pieczonych pomidorów w puszkach, po prostu dodaj je do garnka i przejdź do następnego kroku.
  4. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
  5. Zmniejsz ogień i gotuj chili na małym ogniu przez co najmniej 1 godzina aby smaki się rozwijały, mieszając co jakiś czas. Dostosuj do przypraw, jeśli chcesz. Alternatywnie, możesz przenieść wszystko do wolnowar lub garnek na tym etapie i gotuj na wysokim poziomie przez 1-2 godziny lub na niskim poziomie przez 3-4 godziny, aż smaki rozwiną się zgodnie z twoimi preferencjami.

  6. Podawaj w miskach ze swoimi ulubionymi fixinami.

Przepis wideo

Uwagi na temat przepisów

UWAGA: Możesz łatwo dodać 1, 2 lub nawet 3 dodatkowe puszki sosu pomidorowego (lub równoważne świeże pomidory), aby rozciągnąć ten przepis i nakarmić więcej osób. Doskonale nadaje się do zamrażania. Cały czas zamrażam resztki na szybkie i łatwe obiady i kolacje.



Wartości odżywcze Chipotle Chili Receptura Ilość na porcję Kalorie 151 kalorii z tłuszczu 36 % Dzienna wartość* Tłuszcz 4g6% Tłuszcz nasycony 1g5% Cholesterol 47mg16% Sód 442 mg18% Potas 375 mg11% Węglowodany 9g3% Błonnik 4g16% Cukier 3g3% Białko 21g42% Witamina A. 2231IU45% Witamina C 24mg29% Wapń 19mg2% Żelazo 2mg11% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Chunky Chipotle Chili Recipe - This chunky chipotle chili recipe is made with a mix of peppers, chili seasoning, and lots of chipotles in adobo sauce for the best rich and smoky flavor. #chili #chipotle #spicyfood Pin77 Udostępnij36 Yum2 Tweetnij Email 115 akcji