Chipotle Chicken Enchilada Zapiekanka

14 stycznia 2019 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-mail 541 akcji Chipotle Chicken Enchilada Casserole

Ten przepis na zapiekankę z kurczaka enchilada jest serowy, pyskaty i łatwy do przyrządzenia z odpowiednią ilością chipotle i przypraw.


Zrobiłem kurczaka Tinga innego dnia i mówiłem o pyszności. Kurczak Tinga jest zasadniczo rozdrobnionym kurczakiem z wiórków i jest niezwykle wszechstronny.

Można go podawać na tortillach kukurydzianych lub mącznych jako tacos, na większych tortillach z utrwalaczami jako burrito z chipotle, na bułkach jako ulubioną tortę, a nawet na chrupiących tortillach kukurydzianych do stosów enchilada.

Albo więcej! Tak wiele sposobów na serwowanie twego kurczaka z chipotle!

Szczególnie w ten sposób. Rozmawialiśmy o zapiekance z kurczaka Enchilada Chipotle, a jako miłośnik pikantnych potraw, jestem pewien, że ci się spodoba.


Chipotle Chicken Enchilada Casserole in a pan, ready to eat

Jeśli chodzi o zapiekankę z kurczaka enchilada, jest ona ładna i serowa z 2 filiżankami posiekanego sera Monterrey Jack topiąc się na wierzchu, choć możesz pomieścić więcej, jeśli lubisz ser EXTRA.


czy Carolina Reaper może cię zabić?

Nic w tym złego!

Jest także przyjemny i pyskaty z kombinacją sosu pomidorowego i wiórków w sosie adobo. Mów o świetnym smaku.


Chipotle Chicken Enchilada Casserole in a pan, ready to eat

Jest to miła opcja na kolację dla moich przyjaciół kochających pikantne jedzenie, choć nie jest zbyt ostra lub gorąca, po prostu idealnie zrównoważona smakiem.

Jest także świetny do serwowania na przyjęciu w dniu gry. Game Day Food!

Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda?


Jak zrobić zapiekankę z kurczaka Chipotle Enchilada - metoda przepisu

Najpierw ugotuj cebulę i paprykę jalapeno na dużej patelni z odrobiną oleju, około 5 minut, aż zmiękną.

Przypraw udka z kurczaka solą i pieprzem, a następnie dodaj je do garnka. Daj im miłego przypalenia z każdej strony, po kilka minut.

Chicken thighs searing in a pan to make our chicken tinga

Przetwórz przyczynę pomidora i chipotles w sosie adobo w robocie kuchennym.

Tomato-chipotle sauce for chicken tinga

Wlać mieszaninę na patelnię, przykrywając kurczaka.

Mieszaj przyprawy.

Chicken thighs simmering in our tomato-chipotle sauce for chicken tinga

Doprowadzić do szybkiego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie ugotowany i łatwo się rozłączy.

Wyjmij kurczaka i zetrzyj go kilkoma widelcami.

Wróć kurczaka na patelnię i gotuj w sosie jeszcze 5 minut.

Następnie rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Łyżkę sosu z kurczaka z chipotle do 10-calowego naczynia do pieczenia lub patelni.

Połóż połowę tortilli na talerzu, a następnie połóż na nich połowę kurczaka z chipotle.

Adding chipotle chicken to the Chipotle Chicken Enchilada Casserole

Na wierzch połowę rozdrobnionego sera.

Adding cheese to the Chipotle Chicken Enchilada Casserole

Powtórz z pozostałymi tortillami, kurczakiem i serem. Sprawcie, żeby było przyjemnie i serowo, moi przyjaciele!

Lots of cheese layered over corn tortillas and chipotle chicken in a pan

Piec warstwowe naczynie enchilada przez 20 minut, aż ser będzie przyjemny i miękki.

Usuń, udekoruj i podaj!

Chipotle Chicken Enchilada Casserole in a pan

Wygląda tak NIESAMOWITE, prawda? Ponieważ to jest!

Uwielbiam to danie. Szalony smacznie.

Przepis Uwagi i wariacje

Możesz bardzo łatwo dodać inne składniki i zachować ducha meksykańskiej zapiekanki z kurczaka enchilada.

Niektóre inne składniki to czarna fasola, fasola pinto, fasola mrożona, prażona kukurydza, a nawet chorizo. Możesz dodać dodatkowe papryczki jalapeno lub ostrzejsze, takie jak serrano lub papryka habanero lub dwie.

Dodaj awokado lub jak ja, pokrojone lub pokrojone w kostkę pomidory, pokrojone papryki jalapeno, pokruszony biały ser i posiekaną zieloną cebulę.

Nie zapomnij pikantnych płatków chili! Lub twój ulubiony ostry sos! Nie możesz się pomylić z odrobiną dodatkowej przyprawy!

To wszystko, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis na zapiekankę z kurczaka Chipotle Enchilada! To nowy ulubiony!

Koniecznie sprawdź mój przepis na kurczaka Tinga.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych podobnych przepisów

  • Pikantna Zapiekanka Chile Zapiekanka
  • Kremowa zapiekanka z kurczaka cajun i kukurydza
  • Gorące danie z kukurydzianej Tater Tot (zapiekanka)
  • Enchilada Zapiekanka z Kurczaka Zielona
  • Enchiladas z Czerwonego Kurczaka
  • Wołowina Enchiladas
  • Zapiekanka Nadziewane Chile
  • Zapiekanka King Ranch

Serving a slice of Chipotle Chicken Enchilada Casserole

Weź kawałek!

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 5 głosów Chipotle Chicken Enchilada Casserole - Recipe Drukuj Zapiekanka z kurczaka Enchilada - Przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 55 minut Całkowity czas 1 godz. Ten przepis na zapiekankę z kurczaka Enchilada jest tandetny, pyskaty i łatwy do zrobienia z odpowiednią ilością chipotle i przypraw. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska, meksykańska Słowo kluczowe: zapiekanka, chipotle Porcje: 6 kalorii: 423 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki DO CHIPOTLE CHICKEN
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średnia posiekana cebula
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 1,5 funta ud kurczaka z piersi kurczaka jest również dobre
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 16 uncji może sos pomidorowy
  • 1 7 uncji może chipotles w sosie adobo
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżeczka meksykańskiego oregano
  • ½ łyżeczki kminku
  • Sól i pieprz do smaku
DO KASEROLI
  • 10 tortilli kukurydzianych ulicznych lub użyj 6 tortilli kukurydzianych
  • 2 szklanki posiekanego sera Monterrey Jack
  • DO ZBIORNIKÓW: Świeżo posiekana zielona cebula posiekana kolendra, fresk queso, pikantne płatki chili, ostry sos
Instrukcje DLA KURCZAKA CHIPOTLE (CHICKEN TINGA)
  1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu i dodaj cebulę i paprykę jalapeno. Ugotuj je około 5 minut.
  2. Udka z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, a następnie dodać do patelni. Daj im miłego przypalenia z każdej strony, po kilka minut.
  3. Przetwórz przyczynę pomidora i chipotles w sosie adobo w robocie kuchennym, a następnie wlej mieszaninę na patelnię, przykrywając kurczaka.
  4. Mieszaj przyprawy.
  5. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie ugotowany i łatwo się rozłączy.
  6. Wyjmij kurczaka i zetrzyj go kilkoma widelcami.
  7. Wróć kurczaka na patelnię i gotuj w sosie jeszcze 5 minut.
DO KASEROLI Z ENCHILADY
  1. Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
  2. Łyżkę sosu z kurczaka z chipotle do 10-calowego naczynia do pieczenia lub patelni.
  3. Połóż połowę tortilli na talerzu, a następnie połóż na nich połowę kurczaka z chipotle.
  4. Na wierzch połowę rozdrobnionego sera.
  5. Powtórz z pozostałymi tortillami, kurczakiem i serem.
  6. Piec przez 20 minut.
  7. Usuń, udekoruj i podaj!
Uwagi na temat przepisów

Porcja: 6-8

Współczynnik ciepła: łagodny-średni. Ale ma duży smak i zing.

Wartości odżywcze Chipotle Chicken Enchilada Casserole - Kwota przepisu na porcję Kalorie 423 Kalorii z Tłuszczu 180 % Dzienna wartość* Tłuszcz 20g 31% Tłuszcz nasycony 8g 40% Cholesterol 141mg 47% Sód 741 mg 31% Potas 699 mg 20% Węglowodany 26g 9% Błonnik 4g 16% Cukier 4g 4% Białko 35g 70% Witamina A. 1060IU 21% Witamina C 10,3 mg 12% Wapń 352 mg 35% Żelazo 3 mg 17% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-mail 541 akcji