Taquitos z kurczaka (Pieczone lub Smażone)

14 grudnia 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij28 Yum8 Tweetnij Wyślij e-mailem Udziały 2K Chicken Taquitos (Baked or Fried)

Dowiedz się, jak zrobić łatwe kurczakowe taquito, które możesz upiec lub usmażyć. Są to zmiękczone tortille kukurydziane nadziewane przyprawionym rozdrobnionym kurczakiem, topionym serem i dużą ilością smaku. Oto przepis.

Jeśli szukasz idealnego jedzenia na imprezę, które wszyscy uwielbiają, nie szukaj dalej niż Taquitos. Taquito to po prostu małe nadziewane tacos, które są wytwarzane przez napełnianie zmiękczonych kukurydzianych tortilli, zwijanie ich, a następnie pieczenie lub smażenie, aż będą ładne i chrupiące.

Zawsze są wielkim hitem, niezależnie od tego, czy robię je na imprezę lub spotkanie, popołudnie w dzień gry, wakacje, a wiesz, zawsze są świetne na wieczorną przekąskę lub kolację.

Może to tylko ja! Ale nie sądzę.

Taquito są po prostu szalenie dobre ze względu na ich niesamowite wypełnienie, które można kontrolować, a także ze względu na ich współczynnik CRUNCH. I nie ma znaczenia, czy je PIEKASZ, czy FRYTUJESZ, są chrupiące w obu przypadkach, więc metoda gotowania zależy wyłącznie od Ciebie.

przepis na guacamole z chili

W karcie przepisu na końcu postu umieściłem obie metody gotowania, a poniżej omówiono więcej. Te szczególne taquito z kurczaka nadziewane jest rozdrobnionym kurczakiem, który doprawiony jest przyjemną mieszanką przypraw wraz z gotowaną cebulą i papryką jalapeno oraz topionym serem, który naprawdę zadowala.

Porozmawiajmy o taquito z kurczaka, prawda?

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Jak zrobić kurczaka Taquitos - metoda gotowania

Najpierw ugotuj pierś kurczaka, dodając ją do garnka. Zalej go wystarczająco wodą i łyżką soli.

Poaching a chicken breast in a pan

Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia. Lekko gotuj kurczaka około 20 minut lub do momentu, aż będzie całkowicie ugotowany.

Zdjąć z ognia i włożyć do dużej miski. Rozdrobnij kurczaka widelcami.

Rozgrzej oliwę na patelni i gotuj cebulę i jalapeno około 5 minut, aby zmiękły.

Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż będzie pachnący.

Dodaj cebulę, jalapeno i czosnek do kurczaka, wraz z odrobiną soli i pieprzu. Wymieszaj wszystko razem. Upewnij się, że kurczak jest miły i rozdrobniony.

Shredding the poached chicken along with cooked peppers and onions

Następnie dodaj przyprawę i posiekany ser.

Mixing the seasoned shredded chicken with cheese

Dodaj łyżkę mieszanki sera z kurczakiem do każdej zmiękczonej tortilli i zwinąć mocno.

Rolling a chicken taquito in a softened corn tortilla

Zapnij wykałaczką, aby je połączyć. Zobacz sekcję UWAGI, jak najlepiej zmiękczyć kukurydziane tortille.

Zobacz także wideo z przepisu na końcu przepisu, które bardziej szczegółowo opisuje powyższe kroki, a także obie metody gotowania.

Smażenie kurczaka Taquitos - How To

Podgrzej olej roślinny w dużym garnku, aż zacznie bardzo delikatnie bulgotać. Przetestuj, umieszczając kawałek tortilli w oleju. Powinno zacząć lekko skwierczyć.

Dodaj taquito po kilka, uważając, aby ich nie przeludnić. Smaż je 4-5 minut na bok, aż będą złote.

Frying the Chicken Taquitos in oil in a pan

Zdejmij i ułóż na ręcznikach papierowych, aby spuścić wodę.

Podawaj ze swoimi ulubionymi łyżkami i ciesz się!

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Pieczenie kurczaka Taquitos - How To

W przypadku pieczenia, po zwinięciu taquito, umieść je na lekko naoliwionych blachach do pieczenia, a następnie spryskaj je bardzo lekko olejem w sprayu.

Podgrzać piekarnik do 400 stopni F i piec je przez 20 minut lub do momentu, aż staną się ładne i chrupiące.

Baked Chicken Taquitos on a baking sheet

Podawaj ze swoimi ulubionymi łyżkami i ciesz się!

Sprawia, że ​​20 lub więcej taquito w obu kierunkach.

Kurczak Taquitos - Smażenie vs. Pieczenie

Lubię robić tequito z kurczaka tak czy inaczej, smażąc lub piecząc, ale zauważysz różnicę w każdej metodzie. Pieczone taquito są nieco suszone, ponieważ nie wchłaniają oleju z procesu smażenia. Są również chrupiące, ale nie tak chrupiące, jak smażone kurczaki taquitos.

Jednak smażone kurczaki taquito mają wyższe kalorie z procesu smażenia ze względu na olej, więc musisz zdecydować, co jest dla Ciebie ważniejsze, chrupkość w porównaniu do kalorii.

Chicken Taquitos - Grabbing one and ready to dip it in salsa to eat

naciągnęłam wieprzowe tacos na śniadanie

Jak zmiękczyć kukurydziane tortille

Tortille kukurydziane najłatwiej zmiękczyć w kuchence mikrofalowej. Przykryj je wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30–60 sekund.

To sprawi, że będą bardziej giętkie i unikną pękania podczas ich zwijania.

Flety kontra Taquitos

Czy to jest flauta? A może to taquito? Wydaje się, że istnieje pewne zamieszanie wokół faktycznej nazwy „taquito” i tego, czy jest ona również nazywana „ldquo; flauta”. Z mojego zrozumienia wynika, że ​​taquito są wykonane z tortilli kukurydzianych i są mniejsze, o większym kęsie.

Z drugiej strony Flautas oznacza „flety” i są wykonane z tortilli z mąki lub kukurydzy i często są powiększane w ramach dania głównego, choć nie zawsze.

Niektóre miejsca nadal używają tych terminów zamiennie, więc znajdziesz różnice między regionami, szczególnie w południowych Stanach Zjednoczonych, gdzie flautas i taquitos są tym samym.

Chicken Taquitos - Stacked up on a plate

Służąc swoim Taquitos

Taquito najlepiej podawać z dipami. Wydawaj różnorodne, takie jak ładna pikantna salsa habanero, sos chipotle, kremowy dip. Pomyśl o Salsa Verde lub Salsa Roja, dwóch moich ulubionych salsach.

Czy można zamrozić kurczaka w taquitos?

Tak! Możesz zrobić je z wyprzedzeniem, a następnie zamrozić, aby później je podano. Po prostu wyjmij je, podgrzej w piekarniku lub mikrofaluj około minuty lub 2, aż się odpowiednio rozgrzeją.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów

  • Chicken Enchiladas Verdes
  • Enchiladas z Czerwonego Kurczaka
  • Czerwone papryczki chili
  • Czerwony Sos Enchilada
  • Meksykański Picadillo
  • Powolna Kuchenka Wieprzowa Carnitas

Chicken Taquitos - Dipped in salsa

Masz jakieś pytania? Zapytaj! Jestem szczęśliwy, że mogę pomóc. Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz w GWIAZDACH. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

5 z 7 głosów Chicken Taquitos - stacked on a plate with salsa Drukuj Taquito z kurczakiem - przepis Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 55 minut Dowiedz się, jak zrobić łatwe taquito z kurczaka, które można upiec lub usmażyć. Są to zmiękczone kukurydziane tortille nadziewane przyprawionym rozdrobnionym kurczakiem, topionym serem i dużą ilością smaku. Oto przepis. Kurs: zakąska Kuchnia: amerykańska, meksykańska Słowo kluczowe: kurczak, tacos Porcje: 20 taquitos Kalorie: 121 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1,5 funta piersi z kurczaka bez kości
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średniej wielkości posiekana cebula
  • 1 duży posiekany pieprz jalapeno
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 2 łyżki przyprawy taco użyj swojej ulubionej mieszanki
  • Sól i pieprz w razie potrzeby
  • 1 szklanka posiekanego sera Cotija lub użyj Monterrey Jack
  • 20 tortilli kukurydzianych lub więcej, w razie potrzeby, zmiękczonych
  • 2 szklanki oleju roślinnego do smażenia
Instrukcje
  1. Dodaj pierś kurczaka do garnka i zalej ją wystarczająco wodą wraz z łyżką soli.
  2. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia. Lekko gotuj kurczaka około 20 minut lub do momentu, aż będzie całkowicie ugotowany.
  3. Zdjąć z ognia i włożyć do dużej miski. Rozdrobnij kurczaka widelcami.
  4. Rozgrzej oliwę na patelni i gotuj cebulę i jalapeno około 5 minut, aby zmiękły.
  5. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę, aż będzie pachnący.
  6. Dodaj cebulę, jalapeno i czosnek do kurczaka, wraz z odrobiną soli i pieprzu, przyprawami taco i posiekanym serem. Wymieszaj wszystko razem.

  7. Dodaj łyżkę mieszanki sera z kurczakiem do każdej zmiękczonej tortilli i zwinąć mocno. Zapnij wykałaczką, aby je połączyć. Zobacz sekcję UWAGI, jak najlepiej zmiękczyć kukurydziane tortille.
DO SMAŻENIA TWOICH TAQUITOS
  1. Podgrzej olej roślinny w dużym garnku, aż zacznie bardzo delikatnie bulgotać. Przetestuj, umieszczając kawałek tortilli w oleju. Powinno zacząć lekko skwierczyć.
  2. Dodaj taquito po kilka, uważając, aby ich nie przeludnić. Smaż je 4-5 minut na bok, aż będą złote.
  3. Zdejmij i ułóż na ręcznikach papierowych, aby spuścić wodę.
  4. Podawaj ze swoimi ulubionymi łyżkami i ciesz się!
DO PIECZENIA TWOICH TAQUITOS
  1. W przypadku pieczenia, po zwinięciu taquito, umieść je na lekko naoliwionych blachach do pieczenia, a następnie spryskaj je bardzo lekko olejem w sprayu.
  2. Podgrzać piekarnik do 400 stopni F i piec je przez 20 minut lub do momentu, aż staną się ładne i chrupiące.
  3. Podawaj ze swoimi ulubionymi łyżkami i ciesz się!

Przepis wideo

Uwagi na temat przepisów

Robi 20 lub więcej taquitos.

Tortille kukurydziane najłatwiej zmiękczyć w kuchence mikrofalowej. Przykryj je wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30–60 sekund. To sprawi, że będą bardziej giętkie i unikną pękania.

Wartości odżywcze Kurczak Taquitos - Kwota przepisu na porcję Kalorie 121 kalorii z tłuszczu 36 % Dzienna wartość* Tłuszcz 4g6% Tłuszcz nasycony 2g10% Cholesterol 21mg7% Sód 71mg3% Potas 174mg5% Węglowodany 11g4% Błonnik 1g4% Białko 8g16% Witamina A. 40IU1% Witamina C 1,5 mg2% Wapń 23mg2% Żelazo 0,5 mg3% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Chicken Taquitos (Baked or Fried) - Learn how to make easy chicken taquitos that you can bake or fry. These are softened corn tortillas that are stuffed with seasoned shredded chicken, melty cheese and lots of flavor. #MexicanFood #Taquitos #Appetizer Pin2K Share28 Yum8 Tweet Wyślij 2 000 akcji