Świętuj Narodowy Miesiąc Pieprzu

11 listopada 2015 Udostępnij Pin Yum Tweet E-mail 0 akcji Celebrate National Pepper Month

Listopad to Narodowy Miesiąc Pieprzu i nie mogliśmy być bardziej podekscytowani Chili Pepper Madness. Oczywiście świętujemy papryczki chili przez cały rok - Hej, Chili Pepper Madness! Ale listopad ma szczególne znaczenie, ponieważ coraz więcej osób mówi o papryce i jak się nią cieszyć.



Ludzie od dawna cieszą się papryką chili, sięgającą prawie 10 000 lat. Zostały one udomowione i uprawiane w Meksyku i ostatecznie rozprzestrzeniły się na cały świat, stając się niezbędnym elementem wielu regionalnych kuchni.

Kluczem do sukcesu, oprócz wspaniałej dostępnej odmiany i intensywnego smaku, jest oferta ostrych przekąsek chili. Papryczki chili zawierają wiele substancji chemicznych zwanych kapsaicynoidami, w szczególności kapsaicyną, które zapewniają szokujący, ale przyjemny przypływ ciepła, który odczuwasz podczas gryzienia w papryczkę chili. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że pikantne ciepło jest bardzo uzależniające, a gdy nauczysz się go cieszyć, to coś, czego szukasz od czasu do czasu.

To ciepło waha się od pieprzu do pieprzu. Papryka nie zawiera ciepła, a jalapeno ma doskonały mały kęs. Z pieprzem takim jak habanero patrzysz na poważne ukąszenia, ale to nie koniec.

Świat Superhot Chili Peppers

W ostatnich latach na scenie pojawiły się superhote papryczki chili. Hodowcy papryczek chili cały czas tworzą nowe odmiany papryki, przesuwając granice ciepła i stają się coraz gorętsze. Najprawdopodobniej słyszałeś o „Ghost Pepper”, najsłynniejszym z superhotów. Z ciepłem mierzącym ponad 3 razy ciepło habanero, pieprz widmowy lub bhut jolokia naprawdę zabarwi język.

przepisy na pieczonego pomidora

A potem trochę.

Ale upał STILL na tym się nie kończy.

Od tamtej pory wprowadziliśmy nową gamę superhotów, które popychają ciepło do dalszych granic, w tym Trinidad Scorpion Butch T, Trinidad Moruga Scorpion i nowo koronowaną najgorętszą paprykę na świecie, Carolina Reaper, która ponad dwukrotnie płonące ciepło pieprzu-widma. To dużo ciepła!

Chili Pepper Korzyści zdrowotne i inne zastosowania

Narodowy miesiąc pieprzu to czas, aby przypomnieć nam, że papryczki chili we wszystkich postaciach są dla ciebie dobre. Każda papryka chili ma wiele zalet zdrowotnych. Są wypełnione witaminą C, pomagają chronić twoje serce, zwalczają stany zapalne, pomagają schudnąć, działają przeciw migrenie i bólowi zatokowemu, a nawet pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Więc śmiało, zjedz tyle chili, ile chcesz!

scoville z papryką

Czy wiesz również, że papryczki chili mogą pracować dla własnego bezpieczeństwa? Tak, w postaci sprayu pieprzowego. Dołączam sponsorowane informacje na temat doskonałego produktu w aerozolu do pieprzu firmy SABRE, rodzinnej firmy prowadzonej i posiadającej ponad 4 dekady doświadczenia w branży bezpieczeństwa osobistego. Mam osobiste doświadczenia z sprayem do pieprzu, ponieważ Patty i ja lubimy wędrówki. Wędrowaliśmy po Wielkim Kanionie i po całych Górach Blue Ridge i chociaż nie napotkaliśmy jeszcze żadnych lwów ani niedźwiedzi górskich, na wszelki wypadek lubię mieć ze sobą ochronny spray pieprzowy. Bezpieczeństwo jest ważne! Oto link do produktu w sprayu do niedźwiedzi firmy SABER: https://www.sabrered.com/bear-spray

Spray pieprzowy i bezpieczeństwo kobiet - sponsorowane przez SABRE

Spray pieprzowy Kuros! ™ z breloczkiem do kluczy

Pomóż kobietom na całym świecie się bronić, wybierając ten elegancki pojemnik na pieprz Kuros! ™ w sprayu do pieprzu z breloczkiem do kluczy. Spray pieprzowy Kuros! ™ nie tylko zapewnia jedną z najbardziej praktycznych opcji SABRE Reds w podróży, ale także pomaga dać kobietom na całym świecie szansę na walkę ™. - Zobacz więcej na: https://www.sabrered.com/pepper-spray/kuros%E2%84%A2-key-case-pepper-spray-quick-release-key-ring

Celebrate National Pepper Month - KurosTM Pepper Spray

Gotowanie z papryczkami chili

Skończę tutaj z prawdziwym powodem, dla którego wszyscy uwielbiamy papryczki chili - jedząc je! Wiesz, że gotujemy z papryczkami chili wszystkich rodzajów, od najłagodniejszego z łagodnego do najgorętszego z superhots. Oto kilka linków, które pomogą Ci zacząć cieszyć się tymi wszystkimi wspaniałymi papryczkami chili.

  • Przepisy Chili Pepper
  • Gotowanie z papryczkami chili
  • Korzyści zdrowotne wynikające z papryki chili
  • Sprawdź nasze książki kucharskie
Udostępnij Pin Yum Tweet E-mail 0 akcji