Papryka Chili

25 lipca 2017 Pin10 Share6 Tweet E-mail Mniam 16 Akcji Brain Strain Chili Peppers

Scoville Heat Units: 1 milion - 1,35 miliona SHU

Capsicum Chinense

Niezwykle niebezpiecznie GORĄCY !! Prawdopodobnie najgorętszy ze wszystkich 7 rodzajów pieprzu pot.

krewetki w stylu bizona

7 Pot Brain Strain to odmiana 7 Pot chili stworzona przez hodowcę chili o imieniu David Capiello w Karolinie Północnej w 2010 roku.

David zaczął od uprawy 7 nasion Pot Chili, które otrzymał od hodowcy w Trynidadzie. Następnie zastosował hodowlę selektywną, aby uratować strąki przed roślinami o określonych pożądanych cechach.



Rezultatem była jedna z najgorętszych papryczek na świecie! Należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z tymi paprykami. Należy nosić rękawice i okulary ochronne, a przy dodawaniu tych papryk do przepisów kulinarnych należy zachować ostrożność. Nie potrzebujesz wiele, tylko odrobina przyprawi cały garnek chili.

Chociaż jego nazwa dokładnie odzwierciedla to, jak się poczujesz, jedząc, jego nazwa pochodzi od pomarszczonej, nierównej tekstury, która przypomina ludzki mózg.

Dojrzałe owoce zaczynają być zielone, a po dojrzeniu stają się ciemnoczerwone, o kształcie przypominającym pudełko i guzowatym. Istnieją również żółte i czekoladowe wersje Brain Strain o podobnych poziomach ciepła.

Dymny, owocowy smak jest świetny w sosach i gulaszach, ale znowu tylko w bardzo małych ilościach.

Wersje w proszku są dostępne na Amazon i od innych dostawców, co pozwala uchronić ludzi przed koniecznością uprawy i obsługi ognistej papryki.

przepis na gorący olej chili
Brain Strain Chili Peppers - Amazingly Hot Chili Peppers

Jedna z najgorętszych papryczek chili na świecie.

Pin10 Share6 Tweet E-mail Mniam 16 Akcji