Pizza z Kurczakiem BBQ

30 maja 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin133 Udostępnij4 Yum Tweet E-mail 137 akcji BBQ Chicken Pizza

Ta kurczakowa pizza z grillem jest wypełniona przyprawionym kurczakiem, topionym serem mozzarella, sosem barbecue, pieczonymi jalapenos i doprawiona odpowiednią ilością ciepła i smaku. Sen o miłośnikach pikantnych potraw.

Ten post jest sponsorowany przez Keygoes - https://www.keygoes.com.

Mam NAJWAŻNIEJSZĄ rzecz do pizzy. Mieszkam w okolicach Chicago, a pizza to tutaj RZECZ. Mam co najmniej tuzin bardzo dobrych miejsc do pizzy w promieniu 5 mil. Byli rozpieszczani wyborami!

W mojej ulubionej pizzerii jestem znany jako „ldquo; facet z papryczką chili”. Shocker, wiem. Jestem facetem, który wprowadza własne przyprawy, aby posypać moją pizzę dla dodatkowego ciepła. Kiedy mnie widzą, starają się wydobyć gorące sosy od kucharzy z tyłu, żebym spróbował. Kocham to.

Kiedyś musiałam trzymać mały pojemnik z proszkiem chili w torebce Pattys na takie wyprawy z pizzą, ale teraz mam Keygoes: brelok do chili, mogę go nosić wszędzie ze sobą. TAK!

Keygoes Keychains - filled with superhot chili powder

Keygoes: chili to świetny gadżet dla wszystkich fanów papryki chili i miłośników pikantnych posiłków. Możesz teraz mieć ze sobą swój ulubiony chili w proszku! Keygoes oferuje 4 różne proszki o różnych poziomach, wszystkie ładne i pikantne, tak jak lubię.

Chili w proszku:

  • Habanero (do 320 000 SHU)
  • Bhut jolokia (do 1 miliona SHU)
  • Trinidad Moruga Scorpion (do 2 milionów SHU)
  • Carolina Reaper (do 2,2 miliona SHU)

Czy mogą być lepsze wybory? Dang!

Mogę posypać odrobiną proszku Moruga na moją pizzę, a może odrobinę proszku Carolina Reaper na mojego burgera lub cokolwiek innego, z czego się cieszę. Lub w! Lubię go używać również w domu.

Jak ten konkretny przepis. Pizza z Kurczakiem BBQ. O tak!

Być może mamy tutaj świetne pizze, ale jako kucharz uwielbiam przygotowywać jedzenie w domu, a pizza jest zdecydowanie w menu, i dlatego tu jesteś, prawda? Ty też chcesz zrobić pizzę w domu!

Porozmawiajmy więc o robieniu pizzy z kurczaka.

Montaż pizzy z kurczakiem BBQ

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to ugotować naszego kurczaka. Używam udek z kurczaka, ponieważ mają nieco wyższą zawartość tłuszczu i nie wysychają podczas gotowania pizzy. Chude piersi z kurczaka mają czasem tendencję do wysychania.

boliwijska tęczowa roślina pieprzowa

Posiekaj, wrzuć mieszankę przypraw, a następnie gotuj kilka minut w gorącej, naoliwionej patelni, aż będą gotowe.

Dodaj około ćwierć szklanki swojego ulubionego sosu do grilla - użyłem tego wspaniałego przepisu na domowy sos z miodem do grilla - i wymieszaj, aby równomiernie posmarować kurczaka.

Ustaw 12-calowy płaski chleb na blasze do pieczenia lub kamieniu do pizzy. Chwyciłem te lekkie płaskie bułeczki, ponieważ są ładne i chrupiące, ale możesz użyć dowolnego domowego płaskiego chleba lub skórki do pizzy kupionej w sklepie.

Ułóż kurczaka na płaskiej bułce, a następnie polej resztą sosu miodowo-grillowego.

Następnie ułóż pizzę warstwami pokrojonego pomidora, topionego sera mozzarella i pokrojonych pieczonych papryczek jalapeno.

Oto kroki:

BBQ Chicken Pizza Assembly

Pieczenie Papryki Jalapeno

Mam tutaj informacje na temat pieczenia papryczek chili, ale moim ulubionym sposobem jest upiec je na piecu nad otwartym ogniem. To jest bardzo łatwe.

Umieść pieprz jalapeno na palniku kuchennym i włącz płomień. Podoba mi się.

Roasting Jalapeno Peppers - Over the Flame

Skóra zacznie pękać i ostatecznie zwęglić się. Obracaj jalapeno co około 30 sekund, aby skórki równomiernie się zwęgliły.

Po kilku minutach będzie wyglądać tak:

Roasting Jalapeno Peppers

Usuń go z ognia i pozwól mu ostygnąć. Lubię owinąć go lekko ręcznikiem papierowym, aby para z pieprzu rozluźniła zwęgloną skórę.

Gdy pieprz będzie wystarczająco chłodny, aby go poradzić, delikatnie wytrzyj zaczernioną skórę. Skończysz z tym:

Roasted Jalapeno Peppers

Otóż ​​to! Pokrój go w plasterki i nałóż plasterki na pizzę.

Gotowanie pizzy z kurczakiem BBQ

Teraz, gdy pizza jest zmontowana, ugotujmy ją! Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

przepisy na mielone suwaki wieprzowe

Przed włożeniem pizzy do piekarnika posyp jej breloczkiem do kluczy Keygoes. Pozwala urozmaicić to dziecko!

Piec pizzę przez około 6-7 minut lub do momentu, aż ser będzie ładny i stopiony. Podoba mi się.

BBQ Chicken Pizza - Ready to Slice, Fresh out of the Oven

Prawie gotowe! Pozostało nam tylko pokroić to dziecko i kopać! Wygląda świetnie, prawda?

Pro Tip na chrupiącą skórkę do pizzy

W zależności od rodzaju skórki, którą używasz, lubię podgrzewać kamień do pizzy w piekarniku przez około 10 minut przed upieczeniem pizzy. Robi się przyjemnie i gorąco. Po prostu wsuń pizzę na kamień i pozwól mu piec, aż ser będzie miękki i miękki.

Świetny sposób na uzyskanie ładnej i chrupiącej skórki!

papryczki faszerowane wołowiną

Jestem gotów się wkopać!

BBQ Chicken Pizza - Ready to Serve

Nie zapomnij dodać jeszcze kilku kropelek chili w proszku. Zawsze to robię. Co mogę powiedzieć? Jestem szalonym chiliheadem! To jak toczę.

Adding some Superhot Chili Powder to my Pizza with Keygoes

To wszystko, moi przyjaciele! Grillowana pizza z kurczakiem w najlepszym wydaniu! Zjadłem tę pizzę na lunch i byłem trochę smutny, że nie zrobiłem więcej.

TAK DOBRZE!

Dzięki Keygoes za pomoc w naprawdę urozmaiceniu mojego świata. Mam nadzieję, że je sprawdzisz. Świetny produkt.

Wypróbuj to również z moją recepturą Pikantnej Marynaty z Kurczaka.

Więcej pikantnych przepisów na pizzę

  • Domowa pizza w stylu południowo-zachodnim
  • Domowy sos do pizzy

Pattys Perspective: Uwielbiam chrupiącą skórkę tej domowej roboty pizzy. Zamierzam zamówić Mike'a dodatkowe Keygoe, ponieważ lubię mieć dodatkowy pokój w torebce!

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

Zamów Keygoes

Zdobądź brelok do kluczy Keygoes! Wysyłka jest DARMOWY dla najlepszych członków! Dodaj pikanterii!

Strona internetowa Keygoes: https://www.keygoes.com.

BBQ Chicken Pizza Recipe Drukuj Pizza z kurczakiem z grilla - przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 25 minut Ta kurczakowa pizza z grillem jest wypełniona przyprawionym kurczakiem, topionym serem mozzarella, sosem barbecue, pieczonymi jalapenos i doprawiona odpowiednią ilością ciepła i smaku. Marzenie miłośnika pikantnych potraw. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: grill, obiad, pizza Porcje: 4 kalorie: 396 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 8 uncji udek kurczaka około 2 udek, posiekanych
  • 1 łyżeczka gorącego chili w proszku
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szklanka ulubionego sosu grillowego
  • 1-2 papryczki jalapeno upieczone (instrukcje pieczenia są poniżej) i pokrojone w plastry
  • 1 średni pokrojony pomidor (lub użyj pokrojonych pomidorów cherry)
  • 1 12-calowy placek do pizzy z płaskim chlebem
  • 4 uncje posiekanego sera mozzarella
  • Superhot chili w proszku do zraszania opcjonalnie
Instrukcje
  1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
  2. Przypraw kurczaka w proszku chili, czosnku, soli i pieprzu i gotuj około 6-7 minut lub do momentu, aż kurczak się ugotuje.
  3. Dodaj około ¼ szklanki sosu grillowego i mieszaj, aż się rozgrzeje.
  4. Rozłóż kurczaka na płaskiej skórce pizzy i polej pokrojonym pomidorem.
  5. Gdy kurczak gotuje, upiecz paprykę jalapeno na otwartym ogniu, obracając często, aż skóra zaczerwieni się i zaczerwieni. Wyjmij i ostudź na tyle, aby poradzić sobie. Zdejmij zwęglone skórki, a następnie pokrój jalapeno w pierścienie. Dodaj je do pizzy.
  6. Na wierzchu posiekany ser mozzarella.
  7. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. i piecz pizzę przez 6-7 minut, aż ser się stopi.
  8. Pokrój i podawaj z pikantnym chili w proszku.
Uwagi na temat przepisów

Współczynnik ciepła: BARDZO GORĄCY, jeśli używasz superhot chili w proszku jako polewy! W przeciwnym razie, średnie ciepło.

Do mojej pizzy użyłem tego wspaniałego przepisu na domowy sos do grillowania z miodem.

Wartości odżywcze Grillowana pizza z kurczakiem - przepis Kwota przepisu na porcję Kalorie 396 kalorii z tłuszczu 171 % Dzienna wartość* Tłuszcz 19g29% Tłuszcz nasycony 6g30% Cholesterol 77 mg26% Sód 1010 mg42% Potas 405 mg12% Węglowodany 36g12% Błonnik 1g4% Cukier 25g28% Białko 17g34% Witamina A. 840IU17% Witamina C 8,8 mg11% Wapń 181 mg18% Żelazo 1,2 mg7% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. This bbq chicken pizza is loaded with seasoned chicken, melty mozzarella cheese, barbecue sauce, roasted jalapenos, and spiced with just the right amount of heat and flavor. A spicy food lover’s dream. | ChiliPepperMadness.com #Pizza #Dinner #BBQPizza #ComfortFood Pin133 Share4 Yum Tweet E-mail 137 akcji