Alto by San Carlo, Selfridges Rooftop

Restauracja, nieruchomość, nieruchomość, sala funkcji, budynek, ośrodek, tabela, pokój, bankiet, obrus,Alto przez San Carlo

Jest coś ekscytującego w czekaniu na ukwieconą windę w salonie piękności kultowego londyńskiego sklepu Selfridges. Wygląda to zupełnie inaczej niż wyciągi wokół niego i kolejka, która szybko się obok niego utworzyła, co oznacza, że ​​nie jest to zwykła winda – nie chodziliśmy do męskiej odzieży ani dodatków, jechaliśmy (według słów Willy'ego Wonki) „w górę” i na zewnątrz .


Do Alto by San Carlo na dachu Selfridges prowadzi łukowaty chodnik z kwiatów, który stanowi nie tylko barierę między tarasem a zgiełkiem domu towarowego, ale także niezwykle ważne, idealne ujęcie na Instagramie. Po drugiej stronie wita Cię słońce, które świeci przez otwarty dach (choć można go zamknąć w deszczu - nie martw się) i dodaje złudzenia, że ​​jesteś w ładnym ogrodzie na dachu gdzieś we Włoszech.

faszerowane papryczki cubanelle

Spodziewaj się bielonych okiennic, delikatnej białej Lacryma Christi wijącej się wokół belek powyżej i ludzi wylegujących się wygodnie na wiklinowych krzesłach lub ławkach ułożonych puszystymi poduszkami. Krótko mówiąc, to powiew świeżego powietrza – nie, powietrze jest tam naprawdę świeże.

Cicha muzyka unosi się nad stołami i w górę, a kelnerzy zręcznie przemykają między stolikami, niosąc tace z daniami w stylu włoskich tapas i letnimi koktajlami z baru.

Menu to wybór mniejszych dań (chociaż ostrzegamy, że nie są)żemałe na tapas) od owoców morza i mięs po makarony, pizzę i bruschettę. Wybraliśmy różnorodne dania, które nie wydawały się układać w spójną narrację, ale gdy pojawiły się nasze suwaki, a potem tatar wołowy, a następnie tatar z kalmarów i tatara z tuńczyka, nasza paleta zdawała się przesuwać płynnie od jednego do drugiego. Następny. Więc radzę ci nie martwić się zbytnio, cokolwiek zamówisz, twoje kubki smakowe ci podziękują.


przepis na sos poblano

Najbardziej pamiętnym daniem tego wieczoru była zdecydowanie kornwalijska sałatka z krabów i awokado, która była orzeźwiająca, aromatyczna i pikantna – idealna na lato i. Jeśli nie jesteś fanem owoców morza, to tagliata wołowa (grillowany stek z polędwicy wołowej marynowany w chilli i czosnku, zwieńczona rukolą i parmezanem) była soczysta i jedwabiście miękka oraz prosto, ale pięknie doprawiona.

A kiedy jedzenie zostało zjedzone, a słońce chyliło się ku upadkowi, zapalono świece na każdym stole i wyciągnięto koce, abyśmy mogli jeszcze głębiej przytulić się do naszego kąta i zajadać się naszym oczekiwanym deserem (wybór wszystkiego z menu od tarty pistacjowej po tartę pistacjową). mini tiramisu).


Pojechaliśmy windą z powrotem do (obecnie opuszczonego) salonu piękności i wyszliśmy z powrotem na ulicę, czując się, jakbyśmy właśnie wrócili z jakiegoś sekretu, czy ktoś jeszcze wiedział o kolacji na niebie?

Mam nadzieję, że teraz to zrobią, bo jest to coś, czego nie można przegapić.


Zobacz galerię 6 zdjęćAlto przez San Carlo 1 z 6Alto przez San Carlo 2 z 6Alto przez San Carlo 3 z 6Alto przez San Carlo 4 z 6Alto przez San Carlo 5 z 6Alto by San Carlo 6 z 6 przepisów Next Street Food, które musisz wypróbowaćReklama - czytaj dalej poniżej Anya Meyerowitz Anya jest niezależną redaktorką i dziennikarką z zamiłowaniem do płaszczy, butów i torebek.