4-składnikowy Sos Pieczony Poblano

24 października 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin2K Udostępnij42 Yum15 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji 4-Ingredient Roasted Poblano Cream Sauce

Przepis na najłatwiejszy pieczony sos poblano z kremem, składający się tylko z 4 składników, o dużym smaku pieczonego poblano. Idealny na tacos lub dowolne danie meksykańskie, a nawet jako dip.

W tym roku wyhodowałem w moim ogrodzie kilka papryczek poblano i WOW to rośliny eksplodowały. Najbardziej produktywny był Tiburon Hybrid, który oferuje większe plony i większe poblany.

Nie zawiodło!



makaron z pesto

Kiedy masz tak ogromny plon papryki poblano wychodzącej z ogrodu, licz sobie szczęście, ponieważ poblanos są wspaniałe do gotowania i oferują smak niepodobny do żadnej innej papryki. Dla mnie papryczki poblano są bardziej ziemskie i nadają się do różnego rodzaju przepisów i metod gotowania.

Dowiedz się więcej o Paprykach Poblano tutaj.

Ten przepis w szczególności jest prosty, z wykorzystaniem tylko 4 składników, ale ponieważ gotowałeś z papryczkami poblano, jest on MASYWNY w skali smaku. Rozmawialiśmy o Pieczonym Sosie Poblano, jego super kremowym i super smacznym.

Spójrz na to. TAK DOBRY, prawda? Chcę tam nurkować!

Poblano Cream Sauce - Ready to Serve

Porozmawiajmy o tym, jak przygotowujemy przepis, prawda?

Jak zrobić Pieczony Sos Poblano - Metoda Przepisowa

Najpierw upiecz swoje niesamowite papryczki poblano nad płomieniem kuchennym, aż, obracając często, aż skórki zwęgną się i utworzą pęcherze, około 10 minut.

Możesz też upiec je w piekarniku, aż skórki zaczną czernić i pęcherze, około 15 minut. Zobacz informacje poniżej, jak upiec papryczki poblano.

Ostudzić i umieścić paprykę w plastikowej torbie, aby gotować na parze. Pomoże to poluzować skórki. W większości przypadków mogę po prostu oderwać skórę bez parowania.

Następnie wrzuć pieczoną paprykę do robota kuchennego z ząbkami czosnku, meksykańską pianką lub kwaśną śmietaną i odrobiną soli. Przetwórz mieszankę, aż będzie ładna i gładka.

Processing the Poblano Cream Sauce

ostry sos miodowy

BUM! GOTOWY!

Super łatwe, prawda? I SUPER aromatyczny.

Processed Poblano Cream Sauce

Zbierz go do miski i używaj w razie potrzeby. To robi mniej więcej filiżankę. Możesz go przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez około tydzień.

Odmiany przepisu

Ten przepis jest wyjątkowy sam w sobie, ale uważaj go za podstawowy przepis. W razie potrzeby możesz dodać inne składniki. Zastanów się nad dodaniem kolendry, aby uzyskać ziołowy styl. Spróbuj upiec czosnek wraz z poblanos.

Dodaj proszki chili i / lub pikantne płatki chili, aby uzyskać zmiany smaku i ciepła.

Dodaj świeżego dojrzałego awokado, aby uzyskać odmianę guacamole. Tak pyszne!

Spróbuj z innymi papryczkami, oprócz lub zastępując papryczki poblano. Byłoby super interesujące z papryczkami-widmami! Gorąco! Pikantny!

Podawanie sugestii

Ten pieczony sos śmietanowy poblano pasuje oczywiście do tacos i burritos, oczywiście, ale rozważ go jako łyżkę do grillowanych mięs, takich jak kurczak lub wieprzowina.

Skrop to kanapki z wieprzowiną lub stek.

Potraktuj to jako zamiennik guacamole! Używaj go w dowolnym miejscu, w którym używasz swojego ulubionego przepisu z guacamole. To jest takie dobre.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych meksykańskich przepisów

  • Meksykański Picadillo
  • Ryż meksykański z chorizo ​​i czarną fasolą
  • Klasyczny meksykański posole z kurczaka
  • Domowy Czerwony Sos Enchilada
  • Kurczak Enchiladas Verdes z Serem
  • Kremowy Sos Jalapeno

Wypróbuj niektóre z moich faszerowanych przepisów na pieprz pieprzowy Poblano

  • Faszerowane (wołowe) faszerowane papryki Poblano
  • Faszerowane papryczki Poblano z twarogiem
  • Klasyczne nadziewane chili
  • Cajun Krewetki Nadziewane Papryki Poblano

Poblano Cream Sauce - in a bowl, nice and creamy

Jeśli podoba ci się ten przepis, mam nadzieję, że dodasz komentarz do GWIAZD. Podziel się także w mediach społecznościowych. Nie zapomnij oznaczyć nas tagiem na #ChiliPepperMadness. Będę się dzielić! Dzięki! - Mike H.

przepisy kulinarne chorizo ​​z ryżem
5 z 2 głosów Poblano Cream Sauce - Recipe Drukuj 4-składnikowy pieczony sos kremowy Poblano - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 20 minut Przepis na najłatwiejszy pieczony sos poblano z kremem, zawierający tylko 4 składniki, o dużym smaku pieczonego poblano. Idealny na tacos lub dowolne danie meksykańskie, a nawet jako dip. Danie: danie główne, salsa Kuchnia: amerykańska, meksykańska Słowo kluczowe: sos bbq, poblano Porcje: 8 kalorii: 26 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 funt papryki poblano
  • 4 ząbki czosnku
  • ¼ szklanki meksykańskiej pianki lub kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka soli
Instrukcje
  1. Pokrój papryki Poblano na pół wzdłuż i wyjmij wnętrze. Usuń łodygi. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz w 350 stopniach w 20-30 minut lub do momentu, aż skórki zwęgną się i zaczną bąbelkować. Możesz również rozpalić je około 12-15 minut, aby uzyskać ten sam efekt.
  2. Zdejmij z ognia i włóż do papierowej torby lub plastikowej torebki. Ciepło ich paruje i rozluźnia skórki.
  3. Obierz skórki i umieść pieczoną paprykę w robocie kuchennym z pozostałymi składnikami.
  4. Przetwarzaj, aż będzie ładna i gładka.
  5. Dostosuj do soli i podawaj według uznania.
Uwagi na temat przepisów

Robi około 1 szklanki.

Współczynnik ciepła: łagodny. Poblanos nie ma dużo ciepła, chociaż możesz łatwo zwiększyć współczynnik ciepła, włączając ostrzejszą paprykę, pikantne płatki chili lub proszek lub odrobinę swojego ulubionego gorącego sosu.

Wartości odżywcze 4-składnikowy pieczony sos kremowy Poblano - ilość przepisu na porcję Kalorie 26 kalorii z tłuszczu 9 % Dzienna wartość* Tłuszcz 1g2% Cholesterol 3 mg1% Sód 323 mg13% Potas 105mg3% Węglowodany 3g1% Cukier 1g1% Witamina A. 245IU5% Witamina C 46mg56% Wapń 20mg2% Żelazo 0,2 mg1% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. 4-Ingredient Roasted Poblano Cream Sauce - A recipe for the easiest roasted poblano cream sauce, using only 4 ingredients, with big roasted poblano flavor. Perfect for tacos or any Mexican dish, and even as a dip. #Sauce #Poblanos #CreamSauce #MexicanSauce Pin2K Share42 Yum15 Tweetnij Wyślij 2 000 akcji