30-minutowa pikantna zupa słodkich ziemniaków

9 maja 2018 r. Przejdź do przepisu Drukuj przepis Pin 341 Udostępnij16 Yum2 Tweetnij Email 359 akcji 30-Minute Spicy Sweet Potato Soup

Ten przepis na zupę ze słodkich ziemniaków ma idealną pikantność dzięki przyprawom Cajun, które uzupełniają puree ze słodkich ziemniaków, pomidorów, innych warzyw i kremowego jogurtu. To szybki i łatwy posiłek na stole w krótkim czasie.



To był szalony, pracowity czas tutaj w Chili Pepper Madness! Zbliża się sezon wegetacyjny i pracowaliśmy nad sadzeniem sadzonek wkrótce, PLUS wszelkiego rodzaju inne samodzielne wykorzystanie czasu, takie jak weekendowe imprezy (oczywiście z dużą ilością jedzenia), planowanie naszej pierwszej konferencji żywieniowej, konwersja naszej sieci witryna w nowym, bardziej przyjaznym formacie i…

Wiesz, po prostu zajęty! Jak wszyscy inni na świecie.

Więc tak, dobrze jest mieć szybkie i łatwe przepisy, gdy chcesz szybko DOBRE JEDZENIE, ale po prostu nie chcesz zabraknąć na fast food. W każdym razie nie jestem pewien, czy kiedykolwiek tego chcę.

Rozmawialiśmy dziś o zupie. 30-minutowa zupa ze słodkich ziemniaków.

O tak!

30-Minute Sweet Potato Soup with Cajun Seasonings, Sprinkled with Chili Flakes and Drizzled with Olive Oil

To, co uwielbiam w tej zupie, oprócz oczywistego smaku, to to, jak szybko możesz to zrobić. Nie musisz spędzać dużo czasu w kuchni, kiedy nie masz czasu.

Premia!

Plus, dodawali wszelkiego rodzaju pikantnego smaku w postaci papryka jalapeno i jedna z moich ulubionych mieszanek przyprawowych - przyprawa Cajun. Zobacz moje własne Przepis na domową mieszankę przypraw Cajun jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat lub stworzyć własny, lub po prostu użyj dobrej mieszanki rzemieślniczej. Zazwyczaj można je znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym.

Porozmawiajmy o tym, jak to robimy, prawda?

30-Minute Sweet Potato Soup with Cajun Seasonings - Recipe

Jak zrobić ten 30-minutowy pikantny zupa ze słodkich ziemniaków - metoda

Pierwszy, ugotuj swoją mieszankę słodkich ziemniaków, cebuli, selera, jalapeno i czosnku w dużym garnku z odrobiną oliwy z oliwek. Powinno to zająć około 10 minut lub mniej.

Kolejny, dodaj zmiażdżone pomidory, wywar warzywny, świeżą bazylię i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut, aby umożliwić rozwój smaku.

Użyj blendera ręcznego lub robota kuchennego, aby przetworzyć zupę dopóki nie będzie gładkie zgodnie z twoimi preferencjami.

Wirować w jogurcie, aż będzie ładny i kremowy.

Obsługiwać w miseczkach ze świeżymi ziołami, płatkami chili i kilkoma mżawkami oleju chili.

Zrobi około 4 dużych misek lub około 2 kwarty, więc odpowiednio zaplanuj.

Współczynnik ciepła zupy ze słodkich ziemniaków

Dzięki temu przepisowi nie dostaniesz DUŻO ciepła, ale na pewno uzyskasz dobry poziom pikantności dzięki połączeniu przypraw Cajun i pieprzu jalapeno. Jeśli chcesz trochę podgrzać, dodaj kolejne jalapeno lub dwa albo ostrzejszej papryki. Możesz również z łatwością podwoić przyprawy Cajun lub użyć cieplejszej mieszanki.

dżem z boczku jalapeno

Kończę je pikantnymi płatkami chili i oliwą z oliwek, aby uzyskać dodatkowy kopniak, choć możesz spróbować również odrobiny ulubionej oliwy z chili.

Możesz również z łatwością stworzyć łagodniejszą wersję, pomijając jalapeno. Zamiast tego użyj papryki.

Wypróbuj niektóre z moich innych popularnych przepisów na zupy

  • Zesty Kurczak & Zupa Tortellini
  • Pikantna Tajska Zupa Z Kurczaka Curry
  • Serowa Guajillo-Zupa Ziemniaczana
  • Słodka papryka-słodka kukurydza
  • Zupa Pieczona Poblano
  • Khao Soi - północno tajska zupa kokosowa z curry
  • Pieczona Zupa Pomidorowa
  • Pikantna Zupa Dyniowa
  • Zupa marchewkowa w stylu Cajun
30-Minute Sweet Potato Soup - Recipe with a Bit of Extra Spiciness

To wszystko, moi przyjaciele! Daj mi znać, jak ci się to uda. Wysłać zdjęcia! Uwielbiam oglądać twoje niesamowite dzieła. Opublikuj je na Instagramie. Hash otaguj mnie #ChiliPepperMadness. ROCK ON! Zachowaj pikantność. - Mike H.

4.5 z 2 głosów 30-Minute Sweet Potato Soup - Recipe Drukuj 30-minutowa pikantna zupa ze słodkich ziemniaków - przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 30 minut Całkowity czas 35 minut Ten przepis na zupę ze słodkich ziemniaków ma idealną pikantność dzięki przyprawom Cajun, które uzupełniają puree ze słodkich ziemniaków, pomidorów i innych warzyw oraz kremowy jogurt. To szybki i łatwy posiłek na stole w mgnieniu oka. Danie: danie główne Kuchnia: amerykańska Porcje: 4 kalorie: 272 kcal Autor: Mike Hultquist Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1,5 funta słodkie ziemniaki obrane i posiekane
  • 1 średnia posiekana słodka cebula
  • 1 posiekany seler naciowy
  • 1 posiekaną paprykę jalapeno
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 15 uncji można zmiażdżyć pomidory lub równoważne świeże pomidory
  • 1 szklanka wywaru z warzyw
  • ¼ szklanki pakowanych świeżych liści bazylii
  • 1 łyżka mieszanki przypraw Cajun lub więcej według uznania
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 szklanka jogurtu
  • DO PODANIA: sok z cytryny świeże posiekane zioła, olej chili, płatki chili
Instrukcje
  1. Podgrzej duży garnek do średniego i dodaj oliwę z oliwek. Dodaj słodkie ziemniaki, cebulę, seler, jalapeno i czosnek. Gotuj, często mieszając, około 10 minut, aby wszystko zmiękczyć.
  2. Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem jogurtu) i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż wszystko będzie przyjemne i delikatne. Możesz gotować dłużej, jeśli chcesz.

  3. Przetnij zupę za pomocą miksera patyczkowego, aż będzie gładka. Lub przenieś zupę do blendera lub robota kuchennego partiami w celu przetworzenia, a następnie z powrotem do garnka.
  4. Dostosuj do soli i pieprzu.
  5. Wiruj w jogurcie i mieszaj, aż zupa będzie przyjemna i kremowa.
  6. Łyżka do misek i wirować w soku z ćwiartki cytryny na miskę.
  7. Posyp świeżymi ziołami, płatkami chili i kilkoma mżawkami oleju chili.
Uwagi na temat przepisów

Robi 4 duże miski, około 2 kwarty.

Współczynnik ciepła: łagodny-średni. Dostaniesz wspaniały smak bez szalonego upału za pomocą jednej mieszanki przypraw jalapeno i Cajun. Jeśli szukasz więcej czynnika grzewczego, dodaj dodatkowe jalapenos i dodatkowe przyprawy Cajun lub spróbuj mocniejszych papryczek. Możesz również użyć pikantnych płatków chili, a także oleju chili, aby skropić górę.

Wartości odżywcze 30-minutowa pikantna zupa ze słodkich ziemniaków - ilość przepisu na porcję Kalorie 272 kalorii z tłuszczu 54 % Dzienna wartość* Tłuszcz 6g9% Tłuszcz nasycony 1g5% Cholesterol 7mg2% Sód 507 mg21% Potas 1085 mg31% Węglowodany 50g17% Błonnik 8g32% Cukier 16g18% Białko 7g14% Witamina A. 25570IU511% Witamina C 21,4 mg26% Wapń 181 mg18% Żelazo 2,9 mg16% * Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. 30-Minute Sweet Potato Soup - Recipe | ChiliPepperMadness.com #soup #dinner #appetizer #spicy #spicyfood #SweetPotato #EasyMeals Pin341 Share16 Yum2 Tweet E-mail 359 akcji